وصفة شهية ومتجددة للكفته التي يتم تحضيرها عادة من اللحم. والكفته هي عبارة عن خليط من اللحم البقري ولحم الغنم المخلوط مع البقدونس والبصل المفروم والتوابل المختلفة. وهي ذات مذاق رائع ويمكن تحض... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ السعودي التي تعزز الشعور بالشبع والدفء وبالتالي فهي طبق شتوي بامتياز. والقرصان أو التريد كما هو معروف في الإمارات، من الأكلات الشعبية المعروفة في العالم العربي وتحديداً في من... اقرأ المزيد
وصفة غنية ومشبعة بالنكهات وتصلح للعديد من المناسبات وهي طبق فاخر بامتياز. ويعتبر ستيك اللحم من الأطباق العالمية المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، وهي عبارة عن قطع كبيرة من اللحم البقري أو الدجاج... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ السعودي التقليدية التي لم تخبو ولم تخسر من قيمتها حتى مع التطور الحضاري الذي نشهده في عصرنا اليوم. والمنتو الحجازي من الأطباق الشعبية المعروفة المنتشرة في مناطق مختلفة من الع... اقرأ المزيد
يعد الستيك من ابرز واشهى الاطباق الغربية التي احتلت مكانة مهمة بين متذوقي هذا الطبق الفاخر حول العالم. والستيك هو عبارة عن قطعة من اللحم الغنية بالمذاق، والتي يتم تتبيلها وتقديمها مع مكونات... اقرأ المزيد
دجاج اليوم المتوسط الحجم بالفرن مع الخضروات، وصفة ولا أشهى لطبق الدجاج الذي يعد من الأطباق الرئيسية المرافقة لنا في العديد من المناسبات. ودجاج اليوم المتوسط الحجم بالفرن مع الخضروات طبق متكا... اقرأ المزيد
يعتبر سمك الهامور من الأسماك اللذيذة التي تصلح لعمل طواجن السمك الشهية، وطريقة عمل صينية سمك هامور مع إضافة البطاطس له أحد الوصفات الرائعة التي يمكن إعدادها في العزائم والمناسبات. وطريقة عم... اقرأ المزيد
من منا لم يسمع بهذه الوصفة الرائعة وطعمها الشهي جدا والتي انتشرت كسرعة البرق في مختلفة أصقاع العالم. والمقلوبة كما يوحي اسمها، هي عبارة عن طبق من الأرز المحضر إما مع الدجاج أو اللحم أو الخض... اقرأ المزيد
وصفة حارة ومميزة جداً من المطبخ الهندي الحافل بالأطباق الشهية والغنية بالمكونات والتوابل. ودجاج بالكاري من أصناف الطعام التي لا ينصح بتحضيرها وتقديمها للصغار كونها حادة وحارة جداً لاحتوا... اقرأ المزيد
طريقة عمل ضلع الخروف المحشي من الوصفات الشرقية السائدة في العديد من الدول العربية خصوصا دول الخليج ويقدم في مناسبات عدة ومنها عيد الأضحى. ويعد ضلع الخروف من أفخر أصناف الطعام العربي حيث... اقرأ المزيد
طريقة عمل كسكسي بلحم الغنم والخضار على الطريقة التونسية، وصفة مميزة من المطبخ التونسي المشهور ايضاً بأطباق الطاجن والسلطة المتنوعة. والكسكسي او الكسكس، هي عبارة عن حبيبات صغيرة تصنع من ط... اقرأ المزيد
هي من وصفات المطبخ العالمي الذي يزدان بالعديد من الأطباق الفاخرة والغنية بالمذاق والمكونات المتنوعة. واللحمة الباردة بالصوص البني هي عبارة عن قطع من اللحم التي يفضل أن تكون من لحم التريب... اقرأ المزيد
