طريقة عمل كبدة مشوية من اصناف المقبلات الساخنة التي يحلو تناولها على طاولة الطعام او في المطاعم.وتمتاز الكبدة المشوية بطراوتها وعصارتها وطعمها القوي وهي نوع من انواع اللحوم التي ينصح بتناوله... اقرأ المزيد

يعد روستو اللحم  المتبل من أطيب الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها على مائدة فطور رمضان ، ويوجد منه أصناف عديدة، فهناك روستو اللحم المتبل مع الخضار والذي سنقدمه اليوم، وهناك أيضا روستو اللحم... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لعمل الكبسة السعودي باللحمة، وصفة من المطبخ السعودي الذي يزخر بالأطباق التقليدية التي لم تندثر مع الزمن وما زالت حاضرة بقوة في أيامنا هذه. والكبسة أو المجبوس من الوجبات التي تتكون... اقرأ المزيد

4% من الدهون تحتويها لحوم الحيوانات التي تركض في بيئاتها الطبيعية وتأكل منها التخلص من السمنة هاجس يقض مضاجع الكثيرين، والأكثر منه إلحاحاً هو كيفية المحافظة على انخفاض الوزن لأن معظم الأنظمة... اقرأ المزيد

كشف علماء من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس مجموعة من الأغذية التي تشكل خطرا على الصحة. وألقى العلماء اللوم على المنتجات الغذائية الحيوانية في ارتفاع الكوليسترول في الدم وازدياد خطر الإصابة... اقرأ المزيد

هل تستمتعين بطعم اللحوم الحمراء المشوية مع مختلف الإضافات وعلى رأسها صلصة الباربيكيو، البابريكا، الأوريغانو وغيرها؟ ففي حين أنّ هذه المكونات لطالما إرتبط إستخدامها بتتبيل اللحوم، آخر ما قد ي... اقرأ المزيد

الكثير من الناس ، خاصة النساء يحاولون جاهدين العمل لإنقاص أوزانهم ، في حين أن آخرين يحاولون جادين زيادة أوزانهم ، فإذا كان الشخص نحيفاً ، فإن ذلك يعني أنه يعاني من مشكلة ، تماماً كما يعاني ا... اقرأ المزيد