وصفة مميزة من المطبخ السعودي الغني بالأطباق التقليدية التي لم يزيحها أو يلغيها التطور التكنولوجي وانتشار مطاعم الوجبات السريعة. والجريش من أكثر المأكولات الشعبية التي اشتهرت بها بلاد الشام و... اقرأ المزيد

من الوصفات التقليدية الشعبية التي ما زالت مكانة واسعة بين الناس في المنطقة العربية. والجريش هو من أنواع الحبوب ويتم استخدامه في العديد من بلاد الشام وشبة الجزيرة العربية خاصة مدينة نجد في ال... اقرأ المزيد

الجريش أكلة مشهورة عربية الأصل ظهرت في الأردن وشبة الجزيرة العربية، وهو عبارة عن قمح مجروش ويوجد منه نوعان النوع الخشن والنوع الناعم، والجريش عندما يطبخ يكون أشبه بالعصيدة الكثيفة. وللجريش ف... اقرأ المزيد