طبق مميز من المطبخ الصيني الزاخر بالنكهات والمكونات التي جعلت منه مرجعا للكثير من الذواقة حول العالم. ويمتاز هذا الطبق بالسمك الذي يمكن أن يكون مخليا من الحسك كما يمكن استخدام الروبيان، إضا... اقرأ المزيد
وهي من وصفات المطبخ اليوناني الزاخر بالنكهات والأطباق الغنية بالمكونات والطعم الخلاب. وتعد كفتة السمك من الوصفات الشهية والسهلة لتحضير السمك وتقديمه بأسلوب مختلف عن السمك المقلي أو المشوي ف... اقرأ المزيد
من الوصفات الشهية والخفيفة للسمك الذي ينصح بتناوله مرة واحدة على الأقل أسبوعيا لفوائده الصحية الكثيرة. ويعد السمك من أصناف الطعام الصحية جدا كونه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة ا... اقرأ المزيد
وصفة مميزة وشهية لسمك النهاش الأحمر وهو من أصناف السمك التي تمتاز بلحمها الأبيض ومذاقها الفريد. ويعتبر سمك النهاش الأحمر من الأسماك التي ينصح بتناولها، مثلها كمثل باقي الأسماك، كونها غنية بأ... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وشهية ومفعمة بالفوائد الصحية نظرا لمحتواها الأساسي ألا وهو السمك. ويعد السمك من أفضل مصادر الطعام كونه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية والصحية، وهو غذاء مناسب للجميع خصوصا الأطفال بع... اقرأ المزيد
من وصفات الأسماك الشهية والخفيفة التي يمكن تقديمها كوجبة غداء أو عشاء. وسمك الهامور من أكثر الأسماك المستخدمة في منطقة الخليج العربي، وهو سمك غنيّ بالفوائد نظراً لكونه من الأسماك الدُهنيّة... اقرأ المزيد
وصفة شهية جدا وخفيفة ويسهم تحضيرها للعديد من المناسبات. ويمتاز فيليه السمك بسهولة إعدادها وطعمه المميز وفائدته الصحية الكبيرة، نظرا لاحتواء السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية والصحية والتي تع... اقرأ المزيد
من أطباق المأكولات البحرية المميزة بطعمها الرائع وفائدتها الأروع. والسمك المشوي هو أفضل خيار صحي تلجأ اليه سيدة المنزل لتحضير هذا الطبق وتقديمه لعائلتها وضيوفها دون الخوف من أي زيادة في الوز... اقرأ المزيد
وصفة شهية لطبق أسماك مفعم بالمكونات والمذاق البحري الساحر. والباييلا أو الباييا كما يطلق عليها، هي اسم مشتق من كلمة “بقايا” العربية. وهي طبق أرز أسباني وأحد أشهر الأطباق ذات الأص... اقرأ المزيد
وصفة مشبعة بالنكهة والفائدة الصحية لسمك البوري المشهور بشكل كبير في حوض البحر الأبيض المتوسط وبشكل خاص في مصر. يمتاز سمك البوري بقدرته الكبيرة على ترميم الأنسجة التالفة وتقوية العظام والأسنا... اقرأ المزيد
وصفة شهية من المطبخ السعودي الغني بالأطباق التقليدية التي لم تندثر مع مرور الزمن. والصيادية من الأطباق الشرقية المنتشرة بشكل واسع في معظم الدول العربية ومنها دول الخليج، وهي طبق يتم فيه تحضي... اقرأ المزيد
يعتبر سمك الهامور من الأسماك اللذيذة التي تصلح لعمل طواجن السمك الشهية، وطريقة عمل صينية سمك هامور مع إضافة البطاطس له أحد الوصفات الرائعة التي يمكن إعدادها في العزائم والمناسبات. وطريقة عم... اقرأ المزيد
