وجد باحثون من المعهد الألماني للتغذية البشرية أن اتباع حمية غذائية يعتمد فيها الإنسان على تناول كميات كبيرة من البروتين لمدة 6 أسابيع يقلل من نسبة الدهون في الكبد بمعدل 48%. وقام العلماء خلا... اقرأ المزيد
تشغيل التلفزيون أثناء تناول الأسرة الطعام قد يقلل من فرص التواصل بين أفراد الأسرة، ويضعف كذلك الآثار الوقائية للوجبة، كما يزيد من احتمال الإصابة بالسمنة، حسب ما توصلت إليه دراسة أمريكية حديث... اقرأ المزيد
يلجأ بعض ممن يعانون من السمنة إلى الحمية الكيتونية التي تقوم على تقليل نسبة الكربوهيدرات وزيادة الدهون في التغذية. لكن الأطباء يحذرون منها، فما هي أسباب ذلك؟ بسبب أساليب التغذية الخاطئة باتت... اقرأ المزيد
يقول فريق بحث بريطاني إن زيت كبد سمك القد يمكن أن يساعد في منع الإصابة بالنوبة القلبية والجلطة الدماغية .وقد قام فريق البحث بدراسة مئة وخمسين مريضاً لمدة سبعة أسابيع ، وكان جميعهم على وشك ال... اقرأ المزيد
حذرت دراسة طبية حديثة من تناول الرجال للحوم الحمراء 6 مرات في الأسبوع، خاصة اللحوم غير مطهوة بصورة كاملة، لدورها فى مضاعفة مخاطر تطوير حالات التهاب الأمعاء بينهم، رغم حسن مذاقها، و شعبيتها و... اقرأ المزيد
عدّ أستاذ جامعي فلسطيني بحثا كشف فيه أن أوراق العنب تحارب الخلايا السرطانية وتمنع سرطان الرئة وأمراض القلب. وأجرى الباحث جميل حرب، مع عدد من طلبته في جامعة بيرزيت، دراسته على مكونات ورق شجر... اقرأ المزيد
يعتبر مزيج العسل والقرفة من المشروبات المثالية للحصول على جسم رشيق وصحة خالية من الأمراض، وصف من قبل العلماء منذ مئات السنين بـ “الخليط السحري”، لما له من أثار سحرية على الصحية. نستعرض فيما... اقرأ المزيد
فاكهة الحرنكش أو كما يطلق عليها البعض الحبة المستخبية وبالأنجليزية Physalis تتميز هذه الثمرة بوجود نسبة عالية من فيتامين ج و يساعد في إمتصاص العناصر الغذائية و توازن الأحماض في المعدة و يقوم... اقرأ المزيد
يفضل بعض الناس القيام بتمارين اللياقة البدنية في الهواء الطلق، في حين يفضل البعض الآخر التسجيل في ناد لتقوية العضلات، لكن ما هي فوائد كل نوع على صحة الإنسان، وهل الجمع بينهما مفيد أم مضر؟ يح... اقرأ المزيد
كيف يمكن الحصول على تغذية صحية كاملة يوميا؟ إليك عشر نصائح علمية بسيطة لتغذية طبيعية تحافظ بها على لياقتك ورشاقتك وتقي نفسك من الأمراض. التغذية الصحية والكاملة تعطي الجسم حيوية وقدرة على مقا... اقرأ المزيد
تزيد مسؤوليات ومشاغل الحياة بعد الثلاثين، كما تبدأ تغيرات داخل الجسم بشكل يجعل الحفاظ على الوزن المثالي مسألة أكثر صعوبة. ومن المهم تعديل طريقة التغذية وطريقة ممارسة الرياضة لتتناسب مع المرح... اقرأ المزيد
ما نأكله لا يؤثر على شخصيتنا ولياقتنا فحسب؛ بل يمكن للأطعمة أن تغير رائحة أجسامنا أيضاً. ومن ثم، يصاحبه تأثير على الجنس الآخر. في دراسة أجرتها جامعة كارلوفا ببراغ، أن الرجال بإمكانهم زيادة ج... اقرأ المزيد
