وصفة مميزة وشهية لطبق السلطة الغني بالمكونات الصحية والمفيدة خصوصاً في الوقاية من أمراض السرطان. وهذا الصنف من السلطة هو أكبر مثال على وجبة مفعمة بالعناصر الغذائية القوية التي تحمي من أمراض... اقرأ المزيد
أسهل طريقة لتحضير شوربة الشوفان ، و هي طريقة صحية و سريعة جداً و من دون إضافة ولا قطرة زيت ، حيث توضع مجموعة من الخضروات الطازجة أو المجمدة في وعاء الطهي ، و تضرب الخلاط اليدوي ، ثم تطهى مع... اقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية هي من وصفات الشوربة المشهورة عالميا والقادمة من المطبخ الايطالي المميز والعارم بالوصفات الشهية والمغذية. وتعتبر شوربة المينيستروني من الوصفات الشتوية ا... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وشهية وسهلة التحضير ويمكن تقديمها كوجبة عشاء خفيفة. وفطيرة الجبنة الرومي يتم تحضيرها مع عجينة البقلاوة الجاهزة أو الفيلو ويمكن إضافة العديد من المكونات اليها أو الإكتفاء بالجبنة ا... اقرأ المزيد
سلطة شاورما الحمص الهندية لمحبي السلطة الشرقية المتبلة و المقرمشة بتتبيلة الحمص ببهارات الشاورما ، فهي طبق منوع بكافة المكونات التي تؤهلها لتكون وجبة صحية كاملة للنباتيين و محبي الأطعمة اللا... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وسهلة التحضير وتعد من الوصفات المبتكرة لاستخدام الكوسا في أصناف طعام جديدة غير المألوفة والمعروفة. وأصابع الكوسا المقرمشة هي وصفة مقبلات يتم تحضيرها مع جبن البارميزان في الفرن إضا... اقرأ المزيد
أكلة رمضانية بامتياز يحرص الكثير من الصائمين على تحضيرها وتناولها أثناء الشهر الفضيل. وخشاف رمضان من الأطباق الشهية التي يقبل الناس على تناولها في رمضان لتعويض كمية السوائل التي يفقدها الجس... اقرأ المزيد
من وصفات الأطباق الرئيسية التي تشهد انتشارا واسعا في معظم دول المنطقة خاصة الخليج العربي. والرز البخاري من أبرز الأطباق التي يتم اعدادها وتقديمها في المملكة العربية السعودية وفي مناسبات مختل... اقرأ المزيد
طريقة عمل يخنة السبانخ، تعد الخضروات من الأطعمة الضرورية جدا لتعزيز صحة الإنسان وتأتي السبانخ على رأس الخضروات بإعتبارها مصدر غني بالحديد المهم جدا في تعزيز نسبة الهيموجلوبين بالدم. وتدخل ال... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة من المطبخ الايطالي الذي لا ينفك يسحرنا بأطباقه التي لا مثيل لها. والريزوتو الايطالي هي أكلة ايطالية بحت، من مكوناتها الأساسية الأرز صغير الحبة (رز الريزوتو) والذي يشبه الأرز... اقرأ المزيد
المطبخ السعودي مشهور بأطباق رئيسية لذيذة وشهية، منها القرصان السعودي أو “الثريد” الذي يأتي ضمن قائمة رائعة من الأكلات الشعبية السعودية , وللقرصان السعودي أسماء مختلفة في الدول ال... اقرأ المزيد
الأرز بالكبد والقوانص من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو منها موائد المناسبات والعزائم، وهو منافس قوي للأرز بالخلطة. ويعد الأرز المعمر من الأكلات المفضلة لدى قاعدة عريضة من الناس، ويوجد منه نو... اقرأ المزيد
