الوصفة المضبوطة لتحضير روبيان إنفجاري بالطعم المختلط بين المالح و الحلو مثل الدينامايت في الفم ، حيث تغلف حبات الروبيان الطازجة بصلصتين من التتبيل للخروج بكرات هشة و طرية من الخارج ، تغلف نس... اقرأ المزيد
من الأطباق الفاخرة الشهية التي تحضر بعدة طبقات من شرائح المعكرونة اللازانيا مع طبقة اللحم المفروم و المشروم و طبقة صلصة البشاميل ، لتكون جاهزة لمأدبة غنية بالمكونات و النكهات المختلطة. الم... اقرأ المزيد
وصفة شهية لشواء دجاجة كاملة متبلة و محمصة من الخارج ، طرية من الداخل ، و تنصح هذه الوصفة بالكثير من الثوم و الأعشاب العطرية في تتبيلة الدجاجة التي يفضل أن تبقى ليلة كاملة مع تتبيلتها في الثل... اقرأ المزيد
طريقة سريعة لتحضير طبق خضروات رئيسي من القرنبيط المقلي مع صلصة زبدية سلسلة من الطحينة المتبلة بالليمون والبقدونس المفروم و الثوم المهروس ، حيث تعد وجبة متكاملة و شهية لوجبتي الغداء أو العشا... اقرأ المزيد
طريقة شهية و مبتكرة لتحضير حبات من الباف باستري الهش مع حشوة من الدجاج و الخضروات المسلوقة المقطعة و صلصة البشاميل الغنية . حيث تقدم هذه الوصفة وجبة متكاملة من اللحوم و الخضروات و الكربوهيدر... اقرأ المزيد
طريقة عمل البيتزا بالسوسيس ، أو طريقة عمل البيتزا بالصوصج ، حيث تشكل أقراص السوسيس أو الصوصج الطبقة العليا لحشوة البيتزا ، مع شرائح البصل المقلية و صلصة الخردل و المايونيز ، مع طبقة سائحة م... اقرأ المزيد
يعد من الأطباق السورية المشهورة جدا والتي تتفنن السيدات السوريات في تحضيرها وتقديمها على موائدهن في يوم عادي أو في المناسبات. وإضافة إلى الكوسا التي يتم تفريغها من الداخل وحشوها بحشوة اللحم... اقرأ المزيد
من وصفات الكباب الشهيرة والمنتشرة بشكل واسع حول العالم لطعمها الشهي وسهولة تحضيرها. والكباب الحلبي من أبرز أصناف المطبخ الحلبي الذي يمتاز بتنوع وغنى أطباقه المختلفة، وهناك أنواع متعددة من ال... اقرأ المزيد
من الأطباق الشهية والصحية ويمكن تحضيرها بوقت بسيط، كون الدجاج غني بالبروتين الذي يبني الكتلة العضلية في الجسم ويحد من الشهية المفرطة للسكريات وبالتالي يساعد في خسارة الوزن. وبالإمكان تحضير ا... اقرأ المزيد
من وصفات الكبسة المشهورة في العديد من أصقاع العالم خاصة في دول الخليج. والكبسة هي أكلة شهية جدا تتمتع بلون جذاب ورائحة زكية بسبب استخدام العديد من التوابل والمنكهات في تحضيرها، وهناك عدة أنو... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ السعودي المشهورة والمتميزة بنكهتها الغنية ومذاقها الفريد وكذلك فوائدها الصحية. فالسبانخ من أفضل الخضروات الورقية التي تحوي كمية كبيرة من معدن الحديد، الضروري لعلاج فقر الدم و... اقرأ المزيد
هذه الوصفة ماخوذة من الشيف البريطاني الشهير جايمي أوليفر، حيث عمد الشيف إلى مزج خليط من خبز الزيتون الشهي مع الدجاج المشوي في الفرن. والبانزانيلا هي عبارة عن قطع من خبز الزيتون المحمص مع خلط... اقرأ المزيد
