حذرت دراسة طبية حديثة من تناول الرجال للحوم الحمراء 6 مرات في الأسبوع، خاصة اللحوم غير مطهوة بصورة كاملة، لدورها فى مضاعفة مخاطر تطوير حالات التهاب الأمعاء بينهم، رغم حسن مذاقها، و شعبيتها و... اقرأ المزيد

طريقة عمل الجريش باللحم، من وصفات المطبخ السعودية الاكثر شهرة والتي تمتاز بطعمها الشهي ومكوناتها السهلة. ويعد الجريش السعودي من الأكلات التقليدية التي عرفت منذ القدم في الخليج العربي، يقدمها... اقرأ المزيد

لا يعتبر هذا النظام الغذائي حمية بالمعنى المتداول ، بقدر ما هو نوع , ولا توجد في هذا النظام الغذائي أية ممنوعات ، ففي وسع الشخص أن يأكل أي شيء يريده مثل الشوكولاتة والمربى والأجبان ، كذلك في... اقرأ المزيد

طريقة عم ستيك اللحم المشوي بالمشروم والصويا صوص، من وصفات المطبخ الغربي التي باتت تحتل مكانة متقدمة بين اطباقنا وعلى موائدنا العربية. ويعد الستيك من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها على وجبا... اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم، وصفة ولا اشهى لطبق الشوربة الذي يحضر بقوة على كافة الموائد.وشوربة الشوفان باللحم طبق شهي وصحي ومغذي في الوقت ذاته، كونه يجمع بين الشوفان الذي يتصدر الحبوب الك... اقرأ المزيد

طريقة عمل كبدة مشوية من اصناف المقبلات الساخنة التي يحلو تناولها على طاولة الطعام او في المطاعم.وتمتاز الكبدة المشوية بطراوتها وعصارتها وطعمها القوي وهي نوع من انواع اللحوم التي ينصح بتناوله... اقرأ المزيد

يعد روستو اللحم  المتبل من أطيب الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها على مائدة فطور رمضان ، ويوجد منه أصناف عديدة، فهناك روستو اللحم المتبل مع الخضار والذي سنقدمه اليوم، وهناك أيضا روستو اللحم... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لعمل الكبسة السعودي باللحمة، وصفة من المطبخ السعودي الذي يزخر بالأطباق التقليدية التي لم تندثر مع الزمن وما زالت حاضرة بقوة في أيامنا هذه. والكبسة أو المجبوس من الوجبات التي تتكون... اقرأ المزيد

4% من الدهون تحتويها لحوم الحيوانات التي تركض في بيئاتها الطبيعية وتأكل منها التخلص من السمنة هاجس يقض مضاجع الكثيرين، والأكثر منه إلحاحاً هو كيفية المحافظة على انخفاض الوزن لأن معظم الأنظمة... اقرأ المزيد

كشف علماء من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس مجموعة من الأغذية التي تشكل خطرا على الصحة. وألقى العلماء اللوم على المنتجات الغذائية الحيوانية في ارتفاع الكوليسترول في الدم وازدياد خطر الإصابة... اقرأ المزيد

هل تستمتعين بطعم اللحوم الحمراء المشوية مع مختلف الإضافات وعلى رأسها صلصة الباربيكيو، البابريكا، الأوريغانو وغيرها؟ ففي حين أنّ هذه المكونات لطالما إرتبط إستخدامها بتتبيل اللحوم، آخر ما قد ي... اقرأ المزيد

الكثير من الناس ، خاصة النساء يحاولون جاهدين العمل لإنقاص أوزانهم ، في حين أن آخرين يحاولون جادين زيادة أوزانهم ، فإذا كان الشخص نحيفاً ، فإن ذلك يعني أنه يعاني من مشكلة ، تماماً كما يعاني ا... اقرأ المزيد