تعد الشكشوكة من الاكلات الشعبية السريعة، والتي تفضلها سيدة المنزل للوجبات المسائية الخفيفة، وما يميزها انه يمكن اضافة او استبعاد الكثير من المكونات اليها، بالطبع ما عدا المكون الاساسي وهو ال... اقرأ المزيد
طريقة عمل بيض بالفطر والجبن ، وصفة شهية وخفيفة تجمع بين عدة مكونات مميزة للخروج بطبق لا مثيل له.والمعروف أن البيض هو أبرز اصناف الطعام التي يتم تناولها على وجبة الفطور.وإضافة المشروم او الفط... اقرأ المزيد
طريقة عمل روبيان النمر المحمر مع جريمولاتا، من وصفات ثمار البحر الشهية والخفيفة سهلة التحضير.وروبيان النمر المحمر مع جريمولاتا طبق يجمع بين رائحة البحر الجميلة وروائح صلصة الجريمولاتا المنعش... اقرأ المزيد
طريقة عمل صوص الليمون للدجاج، وصفة سريعة وخفيفة لصوص مميز يضفي المزيد من النكهة والمذاق اللذيذ للطعام.وصوص الليمون هو كناية عن مزيج من عصير الليمون وقشر الليمون الذي يتم استخدامه بطريقة خاصة... اقرأ المزيد
خبز رمضان السوري من المخبوزات التي تشتهر بها مدينة دمشق خلال الشهر الفضيل. ويُعد فلكلوراً شعبيّاً رمضانيّاً أصيلاً حيث يتميّز بطريقة تحضيره البسيطة والشهيّة بالإضافة الى القيم الغذائية العال... اقرأ المزيد
طريقة عمل صلصة المكرونة بالجبن، من وصفات الصلصات التي ترافق المكرونة على اختلاف انواعها وتضفي عليها مذاقاً خلاباً. وكثيرة هي الصلصات التي تضاف الى المكرونة، حتى التقليدي منها يأتي في عدة طرق... اقرأ المزيد
طريقة عمل صوص البشاميل، أو الصلصلة البيضاء كما يطلق عليه في بعض المناطق، خليط مهم للغاية، يستخدم في كثير من الأكلات، مثل المعكرونة واللازنيا، وغيرها. ويعود أصل صوص البشاميل إلى المطبخ الفرنس... اقرأ المزيد
وصفتنا لليوم هي كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارة، ترضي الاشخاص الذين يحبون تناول الماكولات البحرية و ثمار البحر بطريقة مختلفة. المقاديرلتحضير الطبق: 500 جرام سمك حبار صغير منظف 300 جرام نش... اقرأ المزيد
فطائر السبانخ دايت من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي يحلو تحضيرها وتقديمها على مائدة الطعام.وفطائر السبانخ واحدة من أبرز أنواع المقبلات التي يعشقها الكثيرون، تمتاز بطعمها الشهي وقرمشتها... اقرأ المزيد
لمحبي البيتزا، خاصة تلك المحتوية على خضراوات بشكل خاص، نقدم لكم اليوم وصفة تحضير بيتزا على الطريقة البرازيلية و ليس الايطالية كما اعتدنا. اذ يبدو ان للبرازيليين شغفهم بالبيتزا ايضا و هي لا ت... اقرأ المزيد
طريقة عمل بيض بالمشروم والجبن، وصفة شهية وخفيفة تجمع بين عدة مكونات مميزة للخروج بطبق لا مثيل له.والمعروف أن البيض هو أبرز اصناف الطعام التي يتم تناولها على وجبة الفطور. وإضافة المشروم او ال... اقرأ المزيد
المقادير 3 بيضات 2 ملعقة حليب 1/4 كوب سبانخ ¼ كوب فطر مقطع شرائح ¼كوب فلفل ألوان مقطع 3 حبات زيتون مقطعة ملعقة زبد ملعقة صغيرة جبن البارميزان المبشور ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير يخفق... اقرأ المزيد
