من أشهر الأكلات الشعبية في تركيا والتي انتقلت لأنحاء كثيرة في العالم. والمعروف أن المطبخ التركي حافل بأصناف مختلفة ورائعة المذاق من الكباب. والكباب يكون في العادة لحما مشويا، وتوجد منه في تر... اقرأ المزيد

وصفة من المطبخ العالمي الذي يحفل بالأطباق المتنوعة والشهية والتي بات لها مكانة متقدمة على موائدنا الشرقية. والستروجانوف أو استروكانوف هو من الأطباق الروسية الأصل والتي انتقلت للعديد من الدول... اقرأ المزيد

وصفة شهيرة من المطبخ الفلسطيني والأردني التي تحمل معها الكثير من التراث والطعم الأصيل. والمنسف هو طبق شعبي عبارة عن ثريد لحم الضأن بلبنها والخبز والبرغل أو الأرز. وهو أشهر وجبات الأردن، وتمت... اقرأ المزيد

المكرونة من ألذ الأكلات التي لا يختلف عليها أحد وخصوصا مع تنوع أصنافها وطعمها اللذيذ الشهي.ومن الطرق المحببة لدى عشاقها، مكرونة اسباغتي بالحليب والقشطة وخصوصا مع إضافة الجبن الأصفر لها، لذا... اقرأ المزيد

طريقة عمل فيليه اللحم المشوي مع صوص ريكفورد، وصفة فاخرة ومميزة لتقديم فيليه اللحم بأسلوب غير معتاد للصلصة المرافقة له. وفيليه اللحم المشوي هو من أكثر أنواع اللحم التي يتم استهلاكها حول العال... اقرأ المزيد

وصفة مميزة من المطبخ الكوري الذي شهد تفاعلا وتطورا عبر الأزمان ليحمل بصمة من العديد من الإتجاهات الثقافية التي مرت عليه. والدجاج المقلي هو من الأطباق الأكثر انتشارا واستهلاكا حول العالم، وتت... اقرأ المزيد

من أصناف المقبلات الشهية والخفيفة التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات وأوقات مختلفة. والسمبوسك أو السمبوسة كما يطلق عليها، هي أحد الأطباق الجانبية أو المقبلات المعروفة في العديد من الدول.... اقرأ المزيد

وصفة رئيسية غنية بالمذاق والمكونات والنكهة السعودية الأصيلة التي تتركز في هذا الطبق الشعبي.والكبسة هي من الأطباق التي توارثتها الأجيال السعودية منذ سنين طويلة وما زالت حتى الآن تتقدم كافة ال... اقرأ المزيد

يحتاج كل من يتبع حمية الكيتو إلى الإلتزام بتناول أطعمة معينة دون غيرها حتى تنجح حمية الكيتو. وحواوشي كيتو لا يختلف عن الحواوشي العادي إلا في نوع الخبز إذ يتم تحضير الحواوشي العادي من طحين ال... اقرأ المزيد

واحد من الأطباق الشهية والمفعمة بالفائدة الصحية التي يسعى اليها الكثيرون في أيامنا الحالية. والبرجر هو عبارة عن خبز خاص يوضع بداخله قطعة من اللحم او الدجاج أو الخضار، مع توليفة من المكونات ا... اقرأ المزيد

من وصفات الأطباق الرئيسية التي تشهد انتشارا واسعا في معظم دول المنطقة خاصة الخليج العربي. والرز البخاري من أبرز الأطباق التي يتم اعدادها وتقديمها في المملكة العربية السعودية وفي مناسبات مختل... اقرأ المزيد

طريقة عمل يخنة السبانخ، تعد الخضروات من الأطعمة الضرورية جدا لتعزيز صحة الإنسان وتأتي السبانخ على رأس الخضروات بإعتبارها مصدر غني بالحديد المهم جدا في تعزيز نسبة الهيموجلوبين بالدم. وتدخل ال... اقرأ المزيد