إن زيت جنين القمح يحتوي على أحماض دهنية تمد الجسم بالطاقة والحيوية فتفيد في تحسين وظائف الجسم. ولهذا العقار دورا في زيادة الرغبة الجنسية لدى الجنسين وليس له أعراض جانبية تذكر كما أنه لا يؤثر... اقرأ المزيد
أعلن باحثون يابانيون أن للقهوة تأثيرا مفيداً على عمل نظام القلب والأوعية الدموية، بحسب. وقال البروفيسور ماساتو تستسوي من مركز الدراسات العليا “رويكي” إن القهوة المركزة تؤثر بشكل إيجابي على ا... اقرأ المزيد
أهمية فول الصويا
فول الصويا:– فول الصويا ومنتجاته المتعددة من التوفو واللبن وجميع منتجاته البروتينية، يحمي الإنسان من العديد من الأمراض أي أنه درع وقائي، وهناك شىء آخر هام هو توافر مادة الإيزوفلافونز (Isofla... اقرأ المزيد
كشفت أبحاث علمية أن أوراق التوت المعروفة بقدرتها على تعزيز عوامل مكافحة الكوليسترول تحتوي مضادات أكسدة تقي الكبد من العديد من الأمراض. ومن ناحية أخرى أوضح الباحثون أن أوراق التوت تحتوي على ا... اقرأ المزيد
على رغم أن الكثير من المهتمين بالحمية الغذائية يقولون إن المكسرات تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت والدهون وإنها مضرة بالصحة خاصة لأولئك الذين يمارسون الحمية، إلا أن المكسرات ضرورية جداً للجس... اقرأ المزيد
تعريف قرحة المعدة: قرحة المعدة والتي يطلق عليها أيضاً (قرحة ببسيني peptic ulcer) عبارة عن تآكل صغير (يشبه الثقب) في الجهاز الهضمي للإنسان، ومن أكثر الأنواع انتشاراً تلك القرحة التي تحدث في ا... اقرأ المزيد
توصل العلماء في تسعينيات القرن الماضي إلى نظرية مفادها أن النمل الأسود يمكن أن يعالج الكثير من الجروح . وكانت الفكرة تقوم على أن توضع بضع نملات سود على الجرح ، حيث تبدأ في تناول الأجزاء المص... اقرأ المزيد
باقة من الورد الملون والمعطر كفيلة بقول ما لم تقل الكلمات! لكن مزايا الوردة لا تقتصر فقط على جمال المظهر واللون، أو على رمز المشاعر أو متعة النظر والشم…! أسطورة الوردة ” العاشقة” :قبل أن نتس... اقرأ المزيد
إنها الألياف التى توجد في الأطعمة التى تتناولها لبناء عقولنا وأجسامنا والجدير بالذكر أن الألياف عنصراً هاماً في حماية الإنسان ووقايته من العديد من الأمراض، والنسبة التى من المفترض أن يتناوله... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة علمية حديثة، وشملت أكثر من 60 ألف شخص، أن النباتيين هم عموما أقل عرضة من آكلة اللحوم للإصابة بالسرطان، وإن كان ذلك لا ينطبق على كافة أنواع السرطانات. ووجدت الدراسة، التي أجراها ب... اقرأ المزيد
أكد باحثون أن المادة المخاطية الموجودة بورق الملوخية لها تأثير ملين ومهدئ لأغشية المعدة والأمعاء ولاحتواء أوراقها على الألياف فهي تكافح الإمساك بشكل فعال. فالملوخية الطازجة تحتوي على 1.5% من... اقرأ المزيد
تعد البهارات من المقبلات التي تؤدي إلى الرغبة في تناول الطعام. ويعد الفلفل بأنواعه المختلفة أحد أكثر تلك المقبلات استخداماً في العالم، حيث إن دولاً مثل جنوبي شرقي آسيا تعتمد في غذائها كلياً... اقرأ المزيد