من وصفات المطبخ الصيني التي يعشقها الكثيرون ويحبون تحضيرها منزلياً أو تناولها في المطاعم. والنودلز هي من أصناف المكرونة السائدة في الصين وايطاليا وغيرها من دول العالم، ويمكن سلقها وتناولها... اقرأ المزيد

 من وصفات المطبخ الشرقي المفعمة بالمذاق بسبب تتبيلتها الخاصة وطريقة تحضيرها وطراوتها التي تجعل منها طبقا مناسبا لكافة الأعمار خصوصا الأطفال. والكفته هي عبارة عن خليط من اللحم الضاني مع بهارا... اقرأ المزيد

وصفة شهية للحوم التي تغذي الجسم وكذلك الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن. والإيدام، أو الطاجن، أو اليخنة، لفظ يطلق على الخضار المطهوة باللحم والمرق، وتحضر بشكل كبير في دول الوطن العربي باخت... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ السعودي خصوصا والخليجي عموما وتحتل الكبسهة أهمية كبيرة في الموائد الخليجية ولها محبين من الكبار والصغار. ويتم تحضير الكبسه بالأرز مع المطيبات والمنكهات والخضار، ويمكن عملها م... اقرأ المزيد

  وصفة بحرية شهية مفعمة بالمذاق خصوصاً لمن يعشقون هذا النوع من الأطعمة. وسمك البوري هو أحد أنواع الأسماك البحرية التي تعيش في المياه الساحلية مثل مياه البحيرات أو مياه الأنهار. ويعد سمك البو... اقرأ المزيد

وصفة ملوكية لا يعلى عليها من وصفات المطبخ العربي الزاخر بالأطباق الغنية بالمكونات والنكهات المميزة. والملوخية هي عبارة عن أوراق داكنة اللون تحوي قيمة غذائية عالية إضافة لمذاقها الرائع، كونها... اقرأ المزيد

 طبق تقليدي فاخر غني بالخضروات الشهية ويمكن تقديمه مع الأرز أو الخبز. وراتاتوي بالفرنسية‏ هو طبق يخنة خضار من أطباق مقاطعة بروفنس الفرنسية، وقد اشتهرت مدينة نيس بإعداده. والإسم الكامل للطبق... اقرأ المزيد

وصفة ولا أشهى من وصفات السلطات المنعشة والخفيفة التي تصاحب موائدنا في العديد من الأوقات والمناسبات. وسلطة الطماطم الملونة كما يوحي إسمها، تجمع بين أنواع مختلفة وملونة من الطماطم الكرزية اللذ... اقرأ المزيد

سلطة الزبادي من أطيب أنواع السلطات وأعظمها فائدة، ومزج الزبادي بالخيار والجزر يزيد من فوائدها، وقيمتها الغذائية. وطريقة عمل سلطة الزبادي التي نقدمها لكِ عزيزتي اليوم لتتعلميها معنا وتقدميها... اقرأ المزيد

وصفة صحية وخفيفة يمكن تناولها من قبل المصابين بأمراض مزمنة أو يسعون للحفاظ على رشاقتهم. وسلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم تمنحك فرصة الإستمتاع بطبق السلطة الذي لا غنى عنه في أية ما... اقرأ المزيد

هي وصفة مميزة من المطبخ المكسيكي تبعث الدفء في الجسم وتعزز الشعور بالراحة والإنتعاش فضلاً عن الفائدة الصحية. وعصير التفاح الساخن أو ما يُعرف بإسم Hot Cider Drink هو نوع من أنواع المشروبات ال... اقرأ المزيد