اكتشف الباحثون في جامعة مانيتوبا الكندية, أن الحنطة السوداء قد تفيد في السيطرة على مرض السكري، حيث ساعدت خلاصة البذور في تخفيض مستويات السكر في الدم بحوالي 19 في المائة عند الفئران المصابة.... اقرأ المزيد
يصاب الكثير من الناس بمرض التهاب الكلى وهناك بالطبع أدوية وعلاجات كثيرة لحل المرض ولكن التغذية العلاجية لمرضى الكلى مهمة ويجب الاطلاع عليها لأنها تساهم في العلاج الطبي الذي يخضع له الشخص. وه... اقرأ المزيد
أجرت مجموعة من الباحثين تجارب على فئران المختبرات فيما يتعلق بارتفاع ضغط الدم في إحدى جامعات سنغافورة .. حيث قاموا بتغذية تلك الفئران بحساء دجاج ، وبعد انقضاء عام لاحظ الباحثون أن تضخم القلب... اقرأ المزيد
بيّنت دراسة أمريكية أجريت على ثمار نبات “الجنسنج ” منافعه في علاج مرض السكري والبدانة. حيث وجد العلماء أن خلاصة الثمار توازن معدلات السكر في الدم وتقوي عمل الأنسولين، وكذلك تخفض من نسبة الكو... اقرأ المزيد
أفادت دراسة علمية حديثة بأن تناول حبة البركة سواء في شكل حبوب أم زيت قبل الأكل يقي الجسم من الملوثات والمبيدات والمواد الكيميائية السامة. وأشارت الدكتورة كوثر الشربيني أستاذ الوراثة والسيثول... اقرأ المزيد
نبات الكمون عشبي حولي يبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم وله ساق مجوف وأوراق خيطيه تشبه إلى حد ما أوراق السنوت . الأزهار تتجمع في نهاية الأفرع على هيئة مظلة بلون أصفر وعند النضج تكون الثمار مستطيلة شب... اقرأ المزيد
الكوليسترول هو مادة بيضاء شمعية موجودة بصورة طبيعية في الجسم. يفرز الكوليسترول عن طريق الكبد لبناء الخلايا وبعض أنواع الهرمونات.لا تستطيع أن تقوم بأنشطة بدون حد أدنى من الكوليسترول ولكن الجس... اقرأ المزيد
يعد كوب من الزبادي كبسولة من المضادات الحيوية الطبيعية، فقد اتضح من البحوث التي أجريت في شتى أنحاء العالم أن بكتيريا الزبادي النشطة ونواتجها التي تنطلق بالقناة المعوية ما هي إلا مضادات حيوية... اقرأ المزيد
يبدو أن شرب الحليب له منافع على مستوى التنحيف أيضاً . فلقد أثبتت دراسة أجريت على 54 شخص أن الذين استهلكوا 1000 ملغ يومياً من الكالسيوم على مدى عامين قد انخفض وزنهم من 2.5 إلى 3 كيلو غرامات ،... اقرأ المزيد
أوضحت دراسة حديثة أن للشاي الأبيض فوائد صحية منها مكافحة تجاعيد البشرة وخفض احتمالات الإصابة بالسرطان. فقد قام الباحثون بجامعة “كينغستون”، في لندن بتجارب لتحديد أي خلاصات النبتات تحمي البروت... اقرأ المزيد
أوضحت دراسة حديثة أن قشور العنب الأحمر تحتوي على مواد كيميائية تطيل العمر وتوقف زحف الشيخوخة. فقد أجريت الدراسة في جامعة هارفارد ، وأظهرت أن المواد الكيميائية الموجودة بالعنب الأحمر تحتوي عل... اقرأ المزيد
يذكر تقرير صحي أميركي أن شرب كوب من الشاي يومياً يسهل حصول الحمل . فقد وجد فريق من الباحثين أن النساء اللواتي يشربن نصف كوب من الشاي على الأقل يومياً يتضاعف احتمال حملهن مقارنة بالنساء اللوا... اقرأ المزيد
