في أنباء جديدة ومثيرة لعشاق القهوة وتوصلت دراسة جديدة أجريت في هولندا مؤخراً، إلى أن الإكثار من شرب القهوة يحمي من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، أو ما يعرف بسكري البالغين .
فقد اكتشف باحثون في المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة ، أن الأشخاص الذين يشربون سبعة فناجين أو أكثر يومياً من القهوة ، تعرضوا لخطر أقل للإصابة بالمرض بحوالي 50 في المائة ، مقارنة مع الذين لم يشربوها .
ووجد هؤلاء بعد متابعة عادات شرب القهوة عند أكثر من 17 ألف رجل وامرأة ، تراوحت أعمارهم بين 30 و60 عاماً ، أن استهلاك كميات كبيرة من القهوة يقلل نسبة الجلوكوز في الدم عند الصيام، ذلك أن مادة الكافيين فيها تقلل الحساسية للأنسولين، بينما تمنح مكوناتها الأخرى مثل المجنيزيوم وحمض كلوروجينيك ، آثارا إيجابية في عمليات أيض السكر في الجسم .
ومن ناحية أخرى ، حذر العلماء في دراستهم التي نشرتها مجلة ” ذي لانسيت ” الطبية، من الآثار الصحية التقدمية للإكثار من شرب القهوة ، وما قد يترتب على ذلك من اضطرابات محتملة في أعضاء الجسم .
