في الولايات المتحدة تحمل جميع المنتوجات ، التي تحتوي أقله على 6.25 غرام من بروتين الصويا ،شهادة تقرأ بأنها ممتازة للوقاية من الأمراض التي تصيب القلب. من جهة أخرى ،أشارت منظمة ” فود أند دراغ أدمينيستراشن ” أنه ينبغي على المرء استهلاك 25 غراماً من البروتين يومياً للتخيف من نسبة الكولسترول في الدم .
