يستخدم الفلفل الأبيض كبهار مطيب للكثير من الأطعمة والحلوى ليعطي مذاقاً شهياً. والفلفل الأبيض لمن يجهل هو نفسه الفلفل الأسود ولكن بعد غسله ونقعه بالماء لحوالي أسبوع، حيث تصبح الثمرة طرية جداً ويمكن حفها للحصول على الثمرة البيضاء. وهو بهار مفيد جداً ويعالج الكثير من المشاكل الجمالية والغذائية، ويعلب دوراً مهماً جداً في الوقاية من الكثير من الأمراض، وسنرى البعض من فوائد الفلفل الأبيض في ما يلي:
فوائد الفلفل الأبيض
الجهاز الهضمي: يعمل الفلفل الأبيض على محاربة مشاكل الجهاز الهضمي كالإمساك مثلاً ومشاكل عسر الهضم والنفخة ما يؤمن الشعور بالراحة للشخص.
الجهاز العصبي: يقضي الفلفل الأبيض عند تناوله على كل مشاعر التعب والإرهاق الجسدي والنفسي ويخفف من حدة عصبية الشخص. كما يعمل الفلفل الأبيض على إفراز مادة في الجسم تسكِّن المغص ما يعمل بشكل غير مباشر على محاربة الاكتئاب.
عند المرأة الحامل: يساعد الفلفل عند المرأة الحامل وبخاصة بعد فترة الولادة لأنه يساعد على رفع نسبة انتاج الحليب الضروري للطفل.
في الجنس: من أكثر العناصر الطبيعية التي تساعد في حل الكثير من المشاكل الجنسية الجدية هو الفلفل الأبيض الذي يحل مشكلات البرود الجنسي والضعف والعجز أيضاً.
العضلات والعظام: للكثير من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في العظام أو العضلات كمرض الروماتيزم.
الالتهابات الحادة: بما أنها خطيرة ويجب التخلص منها وشفائها في وقت سريع، يعتبر الفلفل الأبيض أول محارب للتخلص من التهابات المثانة والمعدة والمبيض ويساعد هذا الأخير أيضاً على التخلص من احتقان الأوعية الدموية.