وصفة شهية ومنعشة وغنية بالفوائد الصحية التي يقدمها لنا مشروب السموثي. والسموثي أو السموذي كما يطلق عليه أيضاً، هو مزيج من الفواكه أو الخضار مع منتجات الألبان كالحليب ويضاف اليها الثلج المجروش. أصل كلمة سموذي من أفريقيا، وهو مشروب سميك القوام يتم صنعه من صنف واحد او خليط من عدة أنواع من الفاكهة الخام التي لا يضاف اليها أية سوائل حتى تكون سميكة. ويمكن تحضير السموثي من أنواع مختلفة من الفاكهة والخضروات واضافة المكسرات أو البذور والشاي والشوكولاته وغيرها حسب الرغبة.
المقادير
1 حبة تفاح اخضر خالية من البذور ومقطعة لقطع 1 حبة كيوي مقشرة ومقطعة أرباع 2 كوب اوراق كيل مقطعة ½ كوب اوراق الكزبرة 1 و ¼ انش قطعة زنجبيل مقشرة ومقطعة 1 كوب ماء مفلتر
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات
اخلطي المكونات جيداً لحين الحصول على سموثي سميك وناعم
يمكنك اضافة القليل من الماء حسب الرغبة، ثم اسكبي سموثي التفاح الاخضر والكيوي في كوب مناسب وقدميه.
