يقول فريق بحث بريطاني إن زيت كبد سمك القد يمكن أن يساعد في منع الإصابة بالنوبة القلبية والجلطة الدماغية . وقد قام فريق البحث بدراسة مئة وخمسين مريضاً لمدة سبعة أسابيع ، وكان جميعهم على وشك الخضوع لعمليات جراحية ، لإزالة التكونات الدهنية من شرايينهم .
وتم إعطاء ثلث المرضى تقريباً أقراص زيت السمك يومياً ، في حين تناول ثلث آخر أقراص زيت الخضراوات فيما تناول المرضى المتبقون أقراصاً زائفة .
ويقول فريق البحث إن النتائج أكدت على أن المادة الدهنية كانت أقل عرضة للتوقف الفجائي والتسبب في الجلطة الدماغية أو النوبة القلبية لدى المرضى الذين تناولوا زيت سمك القد .
وأوضح البروفسور فيليب كالدر الذي أشرف على الفريق أن دليلاً جوهرياً حول مزايا زيت السمك يأتي من الأسكيمو الذي تقل لديهم مستويات الأمراض القلبية برغم تناولهم أغذية غنية الدهنيات مع تناول الخضراوات بالكاد .
