سطة الدجاج من أشهر السلطات اللذيذة التي يقبل عليها متبعي الحميات الغذائية الخاصة بتخفيف الوزن لأنها خفيفة ولذيذة وصحية أيضاً.
المقادير
• 2 صدر دجاج مشوي
• 2 كوب خس مفروم
• 1 كوب خبز مقطع ومحمص
• عصير 1 حبة ليمون
• 2 ملعقة صغيرة ماسترد
• 1 كوب روب صغير
• 1 كوب جبن بارميزان مبشورة
• ملح حسب الرغبة
• رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
1. احضري الطبق المخصص للسلطة وزعي الخس والدجاج.
2. لتحضير صوص السيزر، اضربي كلا من عصير الليمون والثوم والماسترد في الخلاط جيداً ثم ضعي مقدار 2 ملعقة من الجبن على الخليط ثم أضيفي الروب ثم اضربي الخليط مرة أخرى.
3. قومي بتوزيع الخس بشكل جيد في أطباق التقديم، ثم ضعي قطع الدجاج المشوي فوق الخس.
4. قومي بوضع الصوص فوق الدجاج ووزعيها جيدا، وقومي بوضع بعض الخبز المحمص والجبن فوقها، وقدميها على الفور.