طبق السلطة من الأطباق مرتفعة القيمة الغذائية، وخصوصاً عندما تكون الفاكهة أحد مكوناتها، اليوم نقدم لكِ عزيزتي وصفة لذيذة ومفيدة من السلطة، هي طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال. وطريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال من السلطات الشهية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك، وفي العزائم، لذا تعلميها معنا اليوم.
1. لتحضير صلصة السلطة، إحضري بولة صغيرة، واخلطي فيها كل من زيت الزيتون والماسترد والعسل وعصير البرتقال، وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات. 2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود جيداً. 3. ادهني الدجاج بالقليل من زيت الزيتون، وضعيه في صينية، وأدخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة، واشويه حتى ينضج، ثم ازيليه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً. 4. في وعاء عميق ومناسب، اخلطي كل من، الخس مع البرتقال والدجاج والأفوكادو والجوز. 5. أضيفي صلصة السلطة وحركي المزيج لتمتزج المكونات جيداً، ثم قدمي السلطة بعد تزيينها بأوراق الخس.
