من وصفات السلطة الخفيفة والشهية وسهلة التحضير التي لا تستلزم منك وقتاً طويلاً ولا مكونات كثيرة. وسلطة الخس هي بالفعل افضل أنواع السلطات وأكثرها طلباً وتقديماً بجانب العديد من الأطباق الرئيسية كالسمك والدجاج واللحم وغيرها.
تمتاز سلطة الخس بمكون اساسي هو الخس، أحد الخضار الورقية المشهورة والخفيفة على المعدة والعظيمة بفوائدها التي تعود على الجسم والبشرة. فتناول الخس يساعد على خسارة الوزن وتعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول، فضلاً عن علاج اضطرابات النوم وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة وتعزيز صحة الجلد ضمن العديد من الفوائد الأخرى.
المقادير
1 رأس خس كبير الحجم 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
قطعي الخس واغسليه جيداً ثم نشفيه من الماء
في وعاء عميق، ضعي الخس ثم اضيفي اليه الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون
