سلطة الجرجير بالبصل من ألذ أنواع السلطات وخصوصا مع إضافة البندورة إليها لتكتمل النكهة الرائعة لسلطة الجرجير بالبصل. وتعتبر سلطة الجرجير بالبصل من السلطات التي لا يمكن الإستغناء عنها وخصوصا عندما يكون الطبق الرئيسي طبق مشاوي مشكلة أو أي نوع معين منها.
المقادير
8 باقة جرجير مقطعة قطع صغيرة 3 حبة بصل أخضر مقطعة قطع صغيرة 2 حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض رشة فلفل أسود رشة ملح قطع جبن أبيض و رمان للتزيين أو بحسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء عميق مناسب للسلطة اخلطي كل من الجرجير والبصل الأخضر والطماطم.
ضعي كل من زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل الأسود في طبق صغير وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
أضيفي تتبيلة السلطة على مكوناتها وقدميها في طبق التقديم مع تزيينها بمكعبات الجبن الأبيض والرمان أو بحسب الرغبة.
