سلطة البطاطس المقلية من ألذ أنواع السلطات التي يمكن تقديمها في العزائم وفي دعوات الطعام للأهل والأصدقاء، فما هي طريقة عمل سلطة البطاطس المقلية مع الخضار والصوص.
المقادير
3 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
2 حبة خيار مقطعة مربعات صغيرة
1 حبة طماطم مقطعة صغيرة
1 حبة فلفل أخضر بارد
8 حبات خس
½ كوب بقدونس
1 حبة جزرمبشور
رشة نعناع مجفف
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
مقادير الصوص
1 ملعقه صغيره خردل
1 ملعقه كبيره خل ابيض
1 ملعقه كبيره خل ابيض
عصير ½ ليمونه
2 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقه كبيره طحينة
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب للسلطة قطعي الخضار قطعا صغيرة.
- قطعي البطاطا قطع صغيرة ورهيفه واقليها ثم صفيها.
- اخلطي الصوص في وعاء آخر وقلبيهم جيدا ثم أضيفي البقدونس والنعناع والزيتون.
- أضيفي الصوص على السلطة وقلبيه جيدا.
مواضيع متعلقة
