ساندويتش دجاج باربيكيو هي وصفة جديدة مبتكرة، تناسب الغذاء السريع أو العشاء، أو يمكن إعدادها بصحبة الأصدقاء، فمكوناتها قليلة وطريقة إعدادها سهلة وسريعة.
المقادير
1/2 كيلو صدر دجاج.
حبة بصل كبيرة.
حبة فلفل رومي كبيرة.
صوص الرانش الجاهز.
علبة ذرة صفراء.
كوب جبن أصفر مبشور.
صوص الباربيكيو الجاهز.
1/4 كوب دقيق أبيض.
8 قطع عيش تورتيلا.
زيت للقلي.
طريقة التحضير
• قطعي صدر الدجاج إلى شرائح وأضيفي عليها قليل من دقيق وأقليها في الزيت حتى تتحمر ثم توضع على ورق لامتصاص الزيت. • قطعي البصل إلى شرائح ثم أقليه في الزيت ثم يصفى ويترك جانبا. • قطعي الفلفل الرومي إلى شرائح ثم ضعي قليل من الزيت في مقلى وقلبيه ثم يصفى ويترك جانبا. • أحضري عيش التورتيلا وضعي في كل قطعة: دجاج، صوص باربيكيو، صوص رانش، ذرة، بصل، جبن، فلفل رومي. • تلف الساندويشات جميعها وترص في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
