قدم الأطباء الأمريكيون دراسة جديدة أشارت إلى الطريقة الأفضل لتناول منتجات الألبان. ونشرت مجلة “The Journal of Nutrition” مقالا عن الموضوع، نقلا عن الدراسة التي أعدها علماء في جامعة هارفارد الأمريكية.
ويرى أصحاب المقال أن تناول مكملات فيتامين D مع الحليب واللبن والجبن، بعد سن الرشد يؤدي إلى الحد من انخفاض كثافة أنسجة العظام والعمود الفقري والفخذ.
واكتشف الأطباء أن مكملات فيتامين D تحفز جسم الإنسان على امتصاص الكالسيوم الذي تحتويه الألبان، علما أنه من أهم العناصر اللازمة لبناء العظم.
ويرى الخبراء أن الجمع بين تناول فيتامين “د” ومنتجات الألبان يمكن أن يساعد في تحسين نوعية الحياة لأكثر من 10 ملايين أمريكي تجاوز عمرهم 50 عاما، مصابون بهشاشة العظام، وهو مرض يتطور تدريجيا، ويتميز بانخفاض كثافة أنسجة العظام.
