اكتشف باحثون صينيون مؤخراً أن كوباً من الشاي الأخضر أو الأسود يوميا يضمن انخفاض نسبة الكوليسترول السيئ في الدم بشكل كبير .
وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة ” أرشيف الطب الباطني ” ، أن تناول كبسولة يومية من خلاصات الشاي الغنية بالمضادات الأكسدة ، تقلل الكوليسترول الذي يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين بحوالي 16 في المائة .
وكانت دراسات سابقة قد بينت تأثيرات الشاي الخافضة للكوليسترول في الحيوانات ، ولكن ليس على البشر ، إلا أن الدراسة الجديدة التي دامت 12 أسبوعاً ، وشملت 240 رجلاً وامرأة في الصين ، مصابين بارتفاع الكوليسترول ، تلقوا كبسولة واحدة يوميا من خلاصة الشاي أو دواء عاديا، إن مجموعة الشاي شهدت تحسناً كبيراً في حالة الكوليسترول ، حيث انخفض النوع السيئ (LDL) بحوالي 16 في المائة ، وازداد الكوليسترول المفيد بنسبة جيدة أيضاً .
وأوضح العلماء أن كل كبسولة احتوت على خلاصات الشاي الأسود وخلاصات الشاي الأخضر ، وغيرها من مضادات الأكسدة في الشاي التي تعرف باسم ” بوليفينول ” وهي ما تعادل 35 كوبا من الشاي الأسود ذي النوعية الجيدة ، وسبعة أكواب من الشاي الأخضر .
وشدد الأطباء على أن هذه النتائج لا تعني التخلي عن الأدوية والعلاجات واستبدالها بالشاي ، وإنما تؤكد أن خلاصته هي عامل مساعد يفيد في تقليل الكوليسترول عند المصابين بارتفاعه ويخضعون لغذاء منخفض الدهون .
