في وقت التوعية بمرض سرطان الثدي الحالي، هو فرصة مثالية لجميع النساء للتركيز على النواحي الإيجابية لحماية أنفسهن من هذا المرض. ومنها الناحية الغذائية التي تستند على أطعمة معينة يمكن الاستفادة من خصائصها الغذائية العالية، لمحاربة الأورام السرطانية التي تؤدي لمرض سرطان الثدي.
من هذه الأطعمة، سموثي الفراولة الذي أثبت فعالية كبيرة في مكافحة السرطان بفضل محتواه الغني من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة لتشكل وانتشار الأورام السرطانية في الجسم، وتحديداً في الثدي، ما يُسبب سرطان الثدي. كما تحتوي الفراولة على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تجديد خلايا الجسم. و يُنصح بتناول السموثي في الصباح خلال وجبة الفطور أو كبديل صحي للفطور.
المقادير
• 500 جرام فراولة مثلجة • 2 حبة موز متوسطة الحجم • 1 كوب حليب • عسل أو سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. قشري الموز وضعيه في وعاء ثم اهرسيه جيداً 2. ضعي الفراولة المثلجة في وعاء الخلاط الكهربائي مع الحليب، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات 3. أضيفي الموز المهروس فوق المزيج واخلطي من جديد لمدة 5 دقائق 4. أضيفي السكر أو العسل حسب الرغبة، ثم اسكبي سموثي الفراولة في أكواب مناسبة وقدميه مع مكعبات الثلج وقطع الفراولة حسب الرغبة.
