وصفة سهلة وشهية للحلويات الباردة التي يمكن تناولها في العديد من المناسبات والأوقات. والجيلي هو كناية عن مسحوق يتم تذويبه في الماء الساخن ثم يترك جانبا حتى يبرد ويجمد، ويأتي الجيلي بنكهات عدة مثل الفراولة أو البرتقال أو الليمون وغيرها. يعد الجيلي من الحلويات المفضلة للأطفال، وهو أسهل وأسرع طريقة لتعد الأم الحلوى لصغارها وضيوفها دون الحاجة للقلق. ويمكن وضع الجيلي في أكواب التقديم الزجاجية الصغيرة أو في مجسمات الحيوانات المصنوعة من السيليكون والتي يعشقها الصغار بشكل خاص.
• في اكواب التقديم، قسمي البسكويت والموز ثم ضعيها جانبا • ضعي الماء مع الحليب المكثف ونشا الذرة في وعاء كبير على النار وحركي المزيج حتى يغلي، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق • ارفعي المزيج عن النار واضيفي اليه ماء الورد وجيلاتين الفراولة، ثم حركي المكونات جيدا • اسكبي مزيج الجيلي في الاكواب واتركيه حتى يبرد قليلا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يجمد قبل التقديم.
