المكرونة أو الباستا أحد الأصناف اللذيذة الشهية التي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة رائعة المذاق. اليوم نقدم لك طريقة جديدة لتحضير الباستا، وهي طريقة عمل الباستا بالبسطرمة والجبنة الرومي لتقدميها لأفراد أسرتك كطبق جديد على مائدة إفطار رمضان.
1. في قدر عميق اسلقي الباستا ثم صفيه واتركيها جانبا. 2. في قدر مناسب على النار ضعي الزيت وأضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً. 3. أضيفي البسطرمة وقلبي. 4. في قدر آخر مناسب أضيفي الزبدة والدقيق والحليب مع الملح والفلفل، واخفقي بالمضرب اليدوي جيداً. 5. أضيفي الباستا مع البسطرمة والبصل والصوص والجبنة الرومي المبشورة في قارب بايركس. 6. ضعي قالب الباستا في الفرن حتى تسيح الجبنة وتفوح رائحتها. 7. قدميها ساخنة.
