أوضحت دراسة حديثة أن للشاي الأبيض فوائد صحية منها مكافحة تجاعيد البشرة وخفض احتمالات الإصابة بالسرطان.
فقد قام الباحثون بجامعة “كينغستون”، في لندن بتجارب لتحديد أي خلاصات النبتات تحمي البروتينات في الجلد، تحديداً إلاستين والكولاجين” فالأول يدعم المرونة الطبيعية للجسم وتساعد الرئتين، والمفاصل، والجلد على العمل، كما تساعد أنسجة الجسم على التعافي عن الإصابة بجروح ومنع ارتخاء الجلد. “أما الكولاجين، فهوي بروتين يوجد في الأنسجة الضامة وهو مهم للغاية لقوة ومرونة الجلد.
فأظهرت الدراسة ،أن الشاي الأبيض منع تفاعل الأنزيمات المسؤولة عن تحلل إلاستين والكولاجين، المسببة لظهور التجاعيد.وكانت دراسات علمية سابقة قد كشفت عن الخصائص الصحية للشاي الأبيض.
