يسبب الامتناع عن تناول أي من الوجبات الثلاث، الفطور والغداء والعشاء، يسبب تراكم الشحوم في منطقة البطن.
أجرى علماء جامعة اوهايو الأمريكية تجارب على الفئران المخبرية، بينت نتائجها أن الفئران التي كانت تحصل على كامل كمية الوجبات الغذائية اليومية دفعة واحدة، وبقيت جائعة طوال الفترة اللاحقة، بدأت تعاني من مقاومة كبدها لإنزيم الانسولين، وهذا من أعراض مرض السكري، حيث يمتنع الكبد عن التفاعل مع الاشارات التي تشير الى ضرورة هضم السكر، مما يسبب ارتفاع مستواه في الدم ويتراكم على هيئة شحوم.
بدأت التجارب بفرض حمية غذائية قاسية على مجموعة من الفئران، مما تسبب في نحافتها، مقارنة بالمجموعة الثانية التي كانت تحصل على الوجبات الغذائية بصورة منتظمة.
