وصفة شهية ومحببة تأتينا من المطبخ الايطالي الذي نعشقه بكل تفاصيله وأطباقه الساحرة.واللازانيا هي ذلك الطبق الفاخر والساحر الذي يمتلك بطبقاته المتعددة، قدرة فائقة على التحكم بقلوبنا ومذاقاتنا، وهو من الأصناف الرئيسية التي يفتخر بها الايطاليون نظرا للشهرة الواسعة المترامية الأطراف التي وصل اليها.ولمن لا يعرف بعد، فاللازانيا هي عبارة عن طبقات من شرائح اللازانيا مع حشوة منوعة إما من اللحم أو السبانخ والأجبان خصوصا الريكوتا إضافة الى الأوريغانو والريحان الذي لا غنى عنه في مثل هذه الاطباق.
وعادة ما يتم سلق شرائح اللازانيا قبل استخدامها في هذا الطبق، لكن في وصفة اليوم نقدم لك اللازانيا بدون سلق وبطريقة مميزة مع حشوة من النقانق والخضروات والتوابل المنعشة.
