لا تترددي في تحضير هذا الطبق لعائلتك نظراً لفوائده الصحية الكثيرة. كما أن هذه السلطة تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم خصوصا عند خلطها مع مجموعة من الخضروات الشهية. فتعلمي معنا عزيزتي كيفية تحضير هذه السلطة.
المقادير
1 كوب عدس بني مسلوق ومصفى
1 حبة جزر مقشرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة بصل صغيرة ومفرومة ناعم
1 عود كرفس مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
اخلطي العدس المسلوق مع الجزر.
أضيفي الكرفس والبقدونس والبصل واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي الملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون واخلطيهم جيداً.
اخيراً اسكبي دبس الرمان وعصير الليمون على السلطة وحركيها جيداً ثم قدميها لعائلتك.