من أصناف المقبلات الأجنبية التي باتت جزءاً لا يتجزأ من موائدنا و عزائمنا، و هي بالإضافة لسهولة إعدادها تتميز بطعم رائع متجانس من الخبز مع الجبنة الذائبة و الثوم.و يعد رغيف الخبز بالجبنة و الثوم من أطباق المقبلات.
المقادير
5 كرات من الخبز (طرية من الداخل و ذات قشرة سميكة من الخارج) .
115 جرام من جبنة الموزاريلا .
4 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة .
2 فص من الثوم المدقوق .
بقدونس للتزيين .
طريقة التحضير
يسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية (400 فهرنهايت).
بواسطة سكين الخبز، قطعي الطبقة السطحية لكرات الخبز بالطول و العرض بدون تقطيع الخبز بشكل كامل.
قومي بحشو الخبز بجبنة الموزاريلا.
وزعي الثوم على الخبز بنفس الطريقة، ثم ادهني الخبز بالزبدة المذوبة.
ادخلي الخبز إلى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة و يتحمر الوجه.
