المقبلات

فتة الباذنجان

واحدة من اأهر المقبلات العربية على الاطلاق و أسهلها، و تمتاز بطعمها اللذيذ و احتوائها على الباذنجان الذي يعطي مذاقا شهيا للطعام، اضافة الى اللبن و الخبز. المقادير 12 حبة باذنجان صغيرة340 جرام من اللبنقطعتان من الخبز اللبنانيملعقة ملح صغيرةم... اقرأ المزيد

السلطات

التبولة اللبنانية

من المطبخ اللبناني العريق ، حيث تمتزج المكونات الطازجة من محصول الأرض مع فنون و مهارة الأيدي اللبنانية بإعداد ألذ الأطباق بمكونات بسيطة ، نختار الطبق الأشهر على المائدة اللبنانية ( التبولة )، و هو عبارة عن مجموعة من الأعشاب المفرومة ناعما ،... اقرأ المزيد

الشوربات

عمل القهوة الأمريكية بدون الجهاز

عمل القهوة الأمريكية من الطرق السهلة التي تمكنك من ‏تناول أطيب فنجان قهوة على الإطلاق. وطريقة عمل القهوة ‏الأمريكية بدون الجهاز لا تحتاج إلى وقت طويل في ‏تحضيرها، لذا حضريها قبل ذهابك للعمل، أو على مائدة ‏الافطار مع زوجك وأسرتك.‏ طريقة التح... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة العسل بالكراميل

وصفة لكيكة مميزة شكلاً وطعماً فريداً لا تجده في أي من ‏أصناف الحلويات الأخرى. وكيكة العسل هي بحق مقصد من ‏يعشقون العسل ويحبون تناوله في مختلف الوصفات، وهي ‏عبارة عن طبقات من الكيك الرفيع مع حشوة مميزة من العسل ‏والزبدة والسكر وغيرها من المك... اقرأ المزيد