المقبلات

مطبق بعجينة السمبوسة على الطريقة السعودية

و هي من الوصفات السهلة و السريعة لتحضير أقراص من عجينة المطبق بحشو اللحم المفروم و الكراث و البصل على الطريقة السعودية . يمكن الحصول على شرائح عجينة المطبق ( البورك) من الأسواق أو تحضيرها منزلياً بعجينة خفيفة و رقيقة من الدقيق و الماء ، كما... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والليمون

السلطة طبق أساسي على مائدة الطعام وله فوائد عديدة، وتعد سلطة الخس أحد ألذ وأطيب أنواع السلطات، وتوجد عدة أنواع من سلطة الخس منها، سلطة الخس والجرجير، وسلطة الخس والأفوكادو، وسلطة الخس واليمون التي نقدم لك طريقة عملها اليوم. فما هي طريقة عمل... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة توم يوم التايلاندية Tom yum

من وصفات المطبخ التايلاندي الزاخر بالأطباق الغنية بالمكونات والمذاق المميز.وشوربة توم يوم هي من أنواع الشوربات المنتشرة حول العالم، ويتم تحضيرها بشكل رئيسي من الأسماك وثمار البحر الغنية بالأملاح المعدنية والبروتينات. إضافة الى الخضار كالفطر... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك التمر والجوز بصوص الكراميل

من وصفات الكيك الشهية والغنية بالدسم لذا ينصح بالإعتدال في تناولها كي لا تسبب زيادة الوزن. وكيك التمر والجوز هي مزيج من التمر الطازج أو معجون التمر مع الجوز الذي يعد من أبرز المكسرات كونه يحافظ على صحة القلب والدماغ والعظام كما يحمي من السر... اقرأ المزيد