المقبلات

الكبة الدمشقية

طريقة عمل الكبة الدمشقية، طبق المقبلات المفضل عند الكثيرين و الذي يحتل مكانة هامة في معظم سفرنا و موائدنا. و الكبة هي عبارة عن برغل مجبول مع اللحم و محشو بحشوة اللحم و البصل و الصنوبر، و يمكن قليها أو شويها وتقدم ساخنة مع سلطة الخيار. كما ي... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الماش الشهية

وصفة مميزة لطبق السلطة الذي لا غنى عنه على موائدنا وعزوماتنا العائلية.والماش هي نوع من البقوليات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الHكسدة، وتتميز الماش بنكهة خفيفة تشبه البطاطا.تعد الماش من الأصناف الشائعة في المطبخ الآسيوي، إذ تستخدم ف... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم بدون كريمة

شوربة الطماطم بدون كريمة من الشوربات اللذيذة التي يمكن الإعتماد عليها أثناء أنظمة الرجيم لأنها تؤتي ثماراً طيبة للغاية، وتعد شوربة الطماطم بدون كريمة من أسهل الشوربات التي لا تأخذ وقت طويل في تحضيرها، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد... اقرأ المزيد

الحلويات

بانكيك الموز

تعد البان كيك ( Pan Cake ) من وجبات الفطور الغربية سهلة التحضير، وهي وجبة شهية جداً ومغذية جداً. يعشقها الصغار بشكل خاص وكذلك الكبار، ويمكن تقديمها مع إضافات عديدة مثل الشوكولاته الذائبة أو النوتيلا أو الفواكه كالفراولة والتوت وغيرها. بالام... اقرأ المزيد