المقبلات

كرواسون بالتمر

من وصفات المخبوزات الغربية المشهورة والمنتشرة بشكل ‏كبير في المنطقة العربية بنكهاتها المختلفة وطعمها الأكثر من ‏رائع.‏ والكرواسون هو عبارة عن عجينة مدعوكة بالكثير من الزبدة ‏ومحشوة بالعديد من الحشوات المختلفة سواء الجبن أو الزعتر ‏أو الشوكو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والكوسا

وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي عادة ما يتم تقديمه مع الأطباق الأخرى في أوقات الأكل المختلفة. وسلطة الجزر والكوسا يمكن اعتبارها أيضاً طبقاً جانبياً، ويصلح كوجبة خفيفة لمن يتبعون حمية وغذائية ويرغبون بتجاوز الشعور بالجوع بين الوجبات. وهي ع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة والدجاج

وصفة وإن كانت سهلة وبسيطة إلا أنها تحمل الكثير من المذاق والفوائد الصحية خصوصاً لمرضى السكري. وشوربة الذرة والدجاج هي خليط من الدجاج الغني بالبروتين والضروري لبناء الخلايا والعضلات وتنظيم عمل الهرمونات، إضافة الى الذرة كواحدة من اصناف البقو... اقرأ المزيد

الحلويات

كرات الرافيلو بالحليب المكثف

وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لحلوى الرافيلو أو كرات جوز الهند المشبعة بالمذاق والشكل الرائع. والرافيلو هي عبارة عن كرات من جوز الهند المبشور والمخلوط مع الحليب، والتي يمكن تحضيرها إما مع حليب البودرة الجاف أو الحليب المكثف كما في وصفة الي... اقرأ المزيد