سمك البوري المشوي
وصفة شهية وخفيفة من وصفات المأكولات البحرية التي يعشقها الكثيرون ويتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عد... اقرأ المزيد
المقبلات
طريقة عمل صوص الليمون للدجاج، وصفة سريعة وخفيفة لصوص مميز يضفي المزيد من النكهة والمذاق اللذيذ للطعام.وصوص الليمون هو كناية عن مزيج من عصير الليمون وقشر الليمون الذي يتم استخدامه بطريقة خاصة في هذا الوصفة لتخرجي بصوص شهي وخفيف يمكنك استخدام... اقرأ المزيد
السلطات
من المطبخ اللبناني العريق ، حيث تمتزج المكونات الطازجة من محصول الأرض مع فنون و مهارة الأيدي اللبنانية بإعداد ألذ الأطباق بمكونات بسيطة ، نختار الطبق الأشهر على المائدة اللبنانية ( التبولة )، و هو عبارة عن مجموعة من الأعشاب المفرومة ناعما ،... اقرأ المزيد
الشوربات
و هي وصفة شهية و سلسة محضرة من حبوب العدس مع الجزر و الكزبرة الطازجة و كريمة جوز الهند ، و متبلة بصلصة الكاري الشهية . المقادير • 1 علبة كريمة جوز الهند أو كريمة ثقيلة • 1 كوب عدس • 1 حبة بصل مفرومة • ¾ ملعقة صغيرة ملح •... اقرأ المزيد
الحلويات
من الحلويات الشرقية ذائعة الصيت وتمتاز بطعمها الشهي ومنظرها الجميل. والمفروكة من أطباق الحلويات القديمة التي ما زالت الأمهات والجدات حتى يومنا هذا، يقمن بتحضيرها في المنزل وتقديمها في مناسبات عدة . والجميل في هذا الطبق أنه يمكن تحضير أكثر م... اقرأ المزيد
