أطباق رئيسية

المقبلات

جوانح دجاج بالرمان

وصفتنا اليوم من أكثر وصفات المقبلات قرباً لقلوب الجميع، ‏و هي على اختلاف طرق تحضيرها إلا أنها تبقى الطبق ‏المفضل إن في المنزل أو في المطعم عند تناول الطعام ‏خارجاً. نحن نتحدث عن جوانح الدجاج المقلية و المضاف ‏اليها دبس الرمان. ‏ المقادير •... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الفلفل الملون والجبنة الفيتا

سلطة الفلفل الملون والجبنة الفيتا هي مزيج من الفلفل الحلو بألوانه المختلفة كالأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالي، يمكن استخدامها طازجة أو تشوى في الفرن وتقدم مع الصلصة وجبن الفيتا كم في وصفة اليوم. الفلفل الملون غني بمضادات الأكسدة والفيتامينا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البصل بالجبن

من وصفات المطبخ الفرنسي الشهية والرائعة التي سافرت العالم واستقرت على موائدنا العربية.وشوربة البصل بالجبن من أصناف المقبلات الفرنسية الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، نظراً لطعمها المميز وشكلها الجميل من خلال تمازج البصل مع الجبن والخبز. ويمكن... اقرأ المزيد

الحلويات

الشوكولاتة نصف المخبوزة

طريقة عمل الشوكولاتة نصف المخبوزة، وصفة فاخرة للشوكولاته اللذيذة والتي لا غنى عنها في تحضير العديد من وصفات الحلويات. وتعد الشوكولاتة إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم، وتدخل في تركيب الكثير من الحلويات مختلفة الأشكال مثل المثلجات والكاتو... اقرأ المزيد