أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل رول المسخن الفلسطيني بالدجاج وخبز الصاج

يُعد المسخن من الأكلات الفلسطينية المشهورة والمتميزة ، والتي تحضر بطرق تقليدية في الولائم والمناسبات بالدجاج والخبز الصاج الفلسطيني . ويُتبل الدجاج بالبصل وزيت الزيتون والسماق مذاقه حمضي ولذيذ. مقادير رول المسخن الفلسطيني بالدجاج وخبز الصاج... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخيار المتبل والبصل

وصفة منعشة وخفيفة وغنية بالفائدة الصحية التي نجنيها من تناول السلطات على اختلاف انواعها. وسلطة الخيار المتبل والبصل وصفة شهية ومكوناتها تحمل العديد من الفوائد الصحية. مثل البصل الغني بمضادات الأكسدة وهو مفيد لصحة القلب، كما أن الخيار منخفض... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم، وصفة ولا اشهى لطبق الشوربة الذي يحضر بقوة على كافة الموائد.وشوربة الشوفان باللحم طبق شهي وصحي ومغذي في الوقت ذاته، كونه يجمع بين الشوفان الذي يتصدر الحبوب الكاملة والغني بالالياف التي تحارب الامساك وتعزز الشع... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة في المنزل

من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في مناسبات مختلفة مثل شهر رمضان وأعياد الفطر والأضحى وغيرها. والكنافة هي حلوى تعد من خيوط العجين، يضاف اليها السمن والسكر والمكسرات. وتعد الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ومصر خاصة في فلسطين،... اقرأ المزيد