أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل تمبورا الروبيان مع صلصة السمسم بالفلفل الحار

طريقة عمل تمبورا الروبيان مع صلصة السمسم بالفلفل الحار، من وصفات المطبخ الياباني الذ نكتشف أسراره يوماً بعد يوم. والتمبورا هي كناية عن خليط من دقيق التمبورا مع صفار البيض والمياه الباردة، يتم غمس الروبيان فيه ثم يقلى في الزيت الحار حتى يتحم... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الفواكه الصيفية بالحليب المكثف

سلطة الفواكه الصيفية بالحليب المكثف من ألذ أنواع السلطات الحلوة التي يعشقها الجميع ويتمتع بمذاقها الرائع، ولذلك يحبها الجميع بلا إستثاء.وتعد سلطة الفواكه الصيفية بمثابة منجم فيتامينات لأنها تحتوي على عدة أنواع من الفواكه الصيفية اللذيذة، فض... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان بالكريمة

وصفة خفيفة وشهية للشوربة وهو الطبق الرئيسي الذي يتم تقديمه في معظم الموائد خاصة خلال شهر رمضان. وتعد الشوربة أفضل الأطباق التي يمكن البدء بها في وجبة الإفطار، كونها تنشط الجسم وتدفئ المعدة وتساعدها على تقبل الطعام الجاف في مرحلة لاحقة. وشور... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل التشيز كيك التوت الازرق

طريقة عمل التشيز كيك التوت الازرق، من وصفات الحلى الغربية التي باتت منتشرة ومرغوبة بشكل كبير في منطقتنا العربية. والتشيز كيك هو بحق واحد من أشهر اصناف الحلويات التي يمكن تحضيرها وتناولها في مناسبات عدة أو حتى لمجرد الاستمتاع بطعمها الرائع.... اقرأ المزيد