المقبلات

فطائر السبانخ بالجبنة

طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبنة خطوة بخطوة، من وصفات المقبلات الشهية والتي لا غنى عنها في مناسبات مختلفة. وفطائر السبانخ واحدة من الأكلات الأكثر شعبية في المطابخ العربية، وهي كناية عن مثلثات من العجين التي يتم حشوها بمزيج من السبانخ والبصل... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة النيسواز الأصلية

طريقة عمل سلطة النيسواز الأصلية، وصفة ممتعة لطبق السلطة غير المعتاد والذي يحملنا إلى فرنسا بأبعاده ومكوناته. والنيسواز هي سلطة فرنسية الأصل، تحضر على طريقة مدينة نيس في فرنسا ومن هنا يأتي اسمها. وتمتاز سلطة النيسوار بتنوع مكوناتها ويمكن تنا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الحريرة

هذه الشوربة الأكثر شهرة في بلاد المغرب، والأكثر فائدة لأفراد أسرتك ان قررت أن تقدمي لهم على قائمة طبخاتك المميزة شوربة دسمة غنية بالخضروات والنكهات المميزة. إليك الوصفة السحرية لها. المقادير -500 غرام لحم غنم-20 غرام كرافس-30 غرام كزبرة-20غ... اقرأ المزيد

الحلويات

قطايف بالقشطة والفستق الحلبي

من الحلويات الشرقية التي يكثر إعدادها وتناولها خلال شهر رمضان ‏المبارك. والقطايف هي عجينة قريبة من البانكيك، وهي حلى غربية ‏يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، ويتم تحضيرها من مكونات ‏بسيطة للخروج بدوائر بنية اللون يتم حشوها بحشوات مختلفة مث... اقرأ المزيد