أطباق رئيسية

المقبلات

فتة الباذنجان قليلة الدسم

 وهي من الوصفات المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، طبق نباتي يحمل الكثير من الطعام الفريد. والفتة عبارة عن عدة طبقات تتراوح بين الخبز المحمص أو المقلي وحبات الحمص واللبن Hو الزبادي المخلوط مع الطحينة، ويمكن إضافة عناصر أخرى إلى الفتة كالدجاج... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة مشروم بالخضار للرجيم

طريقة عمل سلطة مشروم بالخضار للرجيم، وصفة سهلة وخفيفة والاهم صحية وشهية جدا ويمكن تناولها اثناء القيام بالرجيم او اتباع حمية غذائية معينة. والمعروف ان المشروم او الفطر هو من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية، واضافة الفليفلة الملونة اليه وغير... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشمندر الأبيض مع القرع

لا توجد مائدة طعام بدون طبق الشوربة ولذلك تحتاج الأم إلى وصفات عديدة ومغذية من الشوربات ومنها، شوربة الشمندر والقرع التي تعد ألذ وأطيب أنواع الشوربات فضلا عن قيمتها الغذائية الكبيرة. وطريقة عمل شوربة الشمندر سهلة ولا يحتاج تحضيرها كثير من ا... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل الزبادى في المنزل بدون ماكينة

طريقه عمل الزبادي، يعد الزبادي من أشهر منتجات الألبان وهو مفضل لدى كثير من الناس، ومذاقه رائع، كما تتعدد فوائد الزبادي للصحة، وهو ضيف أساسي على المائدة في رمضان، و يفضل كثير من ربات البيوت عمل الزبادي في المنزل وبخاصة مع سهولة تحضيره، واليو... اقرأ المزيد