المقبلات

صلصة الأفوكادو

الصلصات على أنواعها هي من الأشياء الثانوية التي ترافق ‏بعض الأطباق، و قد تتحول لأساسية إذ بدونها لا يمكن تذوق ‏الأكل.‏ من أشهر الصلصات المعروفة حول العالم و التي قدمت إلينا ‏من المكسيك، صلصة الأفوكادو اللذيذة و السهلة، و التي ‏تتكون إضافة إ... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالدجاج والباستا

وصفة مميزة لطبق سلطة سيزر المعروفة حول العالم والمطلوبة بشكل واسع في مختلف المطاعم والمناسبات. وسلطة سيزر التقليدية هي مزيج من الدجاج المشوي مع الخس والصلصة الخاصة المكونة بشكل خاص من الأنشوفة والثوم وجبن البارميزان، وتزين بالخبز المحمص الم... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الكابوريا الشهية بحليب جوز الهند

طريقة عمل شوربة الكابوريا الشهية بحليب جوز الهند، وصفة شهية ومغذية لصنف من اصناف الحساء الذي ينصح بتناوله بين الحين والآخر. تعد الكابوريا من الأطباق البحرية الشهية واللذيذة ومشهورة جدا بمصر، وتحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المغذية... اقرأ المزيد

الحلويات

بلح الشام بالشوكولاته

طريقة عمل بلح الشام بالشوكولاته او ما يعرف بتشوروز على الطريقة المكسيكية، من وصفات الحلى الشهية والخفيفة والهشة التي يمكن تقديمها للصغار والكبار وفي كثير من المناسبات. وبلح الشام بالشوكولاته هو عبارة عن مزيج من الدقيق والزبدة والبيض والفاني... اقرأ المزيد