أطباق رئيسية

المقبلات

عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة

طريقة عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة، من وصفات المطبخ الفلسطيني التقليدية والمتوارثة عبر السنين من جيل إلى جيل. وفطيرة السبانخ الفلسطينية لا تحكي فقط عن تاريخ وتراث فلسطين التي نعشقها جميعاً، وإنما تعبر عن العادات والتقاليد... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية، من وصفات المطبخ التايلاندي الزاخر بالاطباق والنكهات المميزة لمكونات تتداخل مع بعضها وتعطي نتائج مبهرة. وسلطة المعكرونة التايلاندية هي واحدة من اصناف الطعام الذي يقدمه المطبخ التايلاندي للعالم، والذي يمت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة توم يوم التايلاندية Tom yum

من وصفات المطبخ التايلاندي الزاخر بالأطباق الغنية بالمكونات والمذاق المميز.وشوربة توم يوم هي من أنواع الشوربات المنتشرة حول العالم، ويتم تحضيرها بشكل رئيسي من الأسماك وثمار البحر الغنية بالأملاح المعدنية والبروتينات. إضافة الى الخضار كالفطر... اقرأ المزيد

الحلويات

كنافة بالقشطة والسميد

من وصفات الحلويات الشعبية الأكثر تحضيراً وتناولاً خلال فترة شهر رمضان المبارك وفي أوقات ومناسبات عدة. وتحتل الكنافة بمكوناتها المختلفة، صدارة الحلويات الشرقية التي توارثها الأبناء من الأهل والأجداد. يتم تحضير الكنافة بطرق مختلفة، منها الكنا... اقرأ المزيد