المقبلات

عمل صلصة الطماطم في البيت

قد يبدو أسهل لك تناول علبة صلصة الطماطم الموجودة على الرف في السوبر ماركت أو الدكان، فيما تفكرين: لماذا سأعذَب نفسي في تحضير شيء بسيط كالصلصة وهي موجودةٌ؟ تحضير هذه الصلصة المنزلية، على ضآلتها، سيكون له أثرٌ كبير على جودة وطعم مأكولاتك التي... اقرأ المزيد

السلطات

الشوربات

شوربة الدجاج بالليمون على الطريقة اليونانية

وصفة مشبعة بالطعم والفائدة الصحية نظراً لتنوع مكوناتها وتجانسها.وشوربة الدجاج بالليمون هي الدواء والعلاج لنزلات البرد ومعظم أمراض الشتاء، نظراً لدورها الفعال في محاربة الالتهاب. وتعمل شوربة الدجاج بالليمون كمضاد حيوي طبيعي يغنيك عن المضادات... اقرأ المزيد

الحلويات

بان كيك اسفنجي بالطريقة اليابانية

وصفة تمزج بين مذاق البان كيك الرائع والمطبخ الياباني ‏الذي يتحفنا باطباقه الشهية والمميزة. والبان كيك هي وجبة ‏مميزة ومحببة لدى الكثيرين، وتعد من المأكولات ذات الأصل ‏الأمريكي. ومع انتشار سلسلة المطاعم الأمريكيّة في الوطن ‏العربي، جعل انتقا... اقرأ المزيد