أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطس

وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يعبق برائحة التوابل المستخدمة في العديد من اطباقه التقليدية. والسمبوسة الهندية هي كناية عن رقائق عجين محشوة بخليط من البطاطس والبقدونس والبهارات، تشكل على شكل مثلثات وتخبز في الفرن او تقلى بالزيت الغزير.تعد ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البطاطس المسلوقة بالشبت

هذه السلطة من الأطباق الخفيفة كما أنها صحية لغناها بالألياف التي تسهل عملية ‏الهضم وتساعد الجسم في التخلص من الأملاح الزائدة مما يقلل الشعور بالعطش.‏ المقادير • ‏3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومفرومة مكعبات• ‏¼ كوب شبت طازج ومفروم• ‏¼ كوب مايون... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج الصحية

من وصفات الشوربة التي تحتل مكاناً مميزاً على موائدنا وفي كافة المناسبات. وشوربة الدجاج الصحية أو الديتوكس، هي شوربة تجمع بين مكونات صحية ومغذية تساعد ليس فقط على تدفئة الجسم وإنما مده بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها للنمو والعمل بشك... اقرأ المزيد

الحلويات

كب كيك ريد فيلفت

وصفة ولا أشهى لنوع من الحلويات الغربية الذي بات ملازماً لمعظم مناسباتنا واحتفالاتنا. والكب كيك أو كيك الوعاء، من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يعشقها الجميع بدون استتثناء خصوصاً الأطفال الصغار. يتم تحضير الكب كيك بحشوات وأشكال مختلفة، لكن... اقرأ المزيد