المقبلات

صلصة البيتزا الإيطالية الأصلية

من أهم أركان البيتزا وهو الطبق الإيطالي الذي غزا العالم بطعمه الرائع وسهولة إعداده. وصلصة البيتزا الإيطالية الأصلية ليست سرا أو شيئا يصعب تحضيره، بل هي عبارة عن مكونات بسيطة يمكن ايجادها في كل منزل، وفي حال تحضيرها منزليا فانها تعطي صلصة لا... اقرأ المزيد

السلطات

التبولة اللبنانية

من المطبخ اللبناني العريق ، حيث تمتزج المكونات الطازجة من محصول الأرض مع فنون و مهارة الأيدي اللبنانية بإعداد ألذ الأطباق بمكونات بسيطة ، نختار الطبق الأشهر على المائدة اللبنانية ( التبولة )، و هو عبارة عن مجموعة من الأعشاب المفرومة ناعما ،... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة لسان العصفور بالخضار

شوربة لسان العصفور من أشهر أنواع الشوربات المعروفة في جميع الدول، وخصوصا في مصر، كما أن لها قدسية خاصة عند الأطفال بعد دخول الأطعمة في برنامجهم الغذائي وذلك لقبولهم لها، ولطيب مذاقها. وتعد شوربة لسان العصفور من الشوربات الأساسية على موائد ا... اقرأ المزيد

الحلويات

الكريب بالشوكولاته وزبدة الفول السوداني

الكريب بالشوكولاته من أنواع الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع وخصوصا ‏الأطفال. والكريب يوجد منه نوعان نوع مالح والآخر حلو وهو الأكثر شهرة بين ‏صفوف الجميع صغارا وكبارا‎.‎ المقادير • ‎3 ‎حبات كريب ‏• ‎¼ ‎كوب طحين ‏• ‎1 ‎ملعقة طعام سكر ( ست... اقرأ المزيد