القرصان السعودي بالخضار بالخطوات
من وصفات المطبخ السعودي التي تعزز الشعور بالشبع والدفء وبالتالي فهي طبق شتوي بامتياز. والقرصان أو ال... اقرأ المزيد
المقبلات
فتة الحمص من الأطباق الشعبية الشهيرة على الموائد الشامية ، و التي انتشرت على الموائد العالمية أيضاً لتكون الطبق الشرقي الشهي المميز لوجبة الإفطار أو العشاء، حيث توفر المكونات البسيطة من الخبز و الحمص و زيت الزيتون و الليمون طبقاً لذيذا و مز... اقرأ المزيد
السلطات
يواجه الكثيرون صعوبة في تناول الطعام خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة والخوف من التسمم خاصة عند الأكل خارج المنزل. وينصح الخبراء دوماً بوجوب تناول أطعمة خفيفة تحوي عناصر صحية تساعد على الترطيب وتقليل الإصابة بالتسمم، كما تزيد من... اقرأ المزيد
الشوربات
المقادير لتحضير الدقة: • 50 غرام من حبوب اللوز الكاملة، محمّصة • ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، محمّصة • ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون، محمصة • ¼ ملعقة كبيرة من حبوب الشمّر، محمصة • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون. لتحضير الحساء: • 1 كلغ من اليقطين أ... اقرأ المزيد
الحلويات
المقادير 500 جرام جبنة كريمية 2 كوب كريمة الخفق السائلة 1 علبة حليب مكثف محلى 1 ملعقة كبيرة جيلاتين مع 5 ملعقة كبيرة ماء 250 جرام بسكويت شاي مطحون 100 جرام زبدة مذابة 1 كيس مارشميلو هاريبو زهري اللون طريقة التحضير في الخلاط الكهربائي، ضعي ا... اقرأ المزيد
