أطباق رئيسية

المقبلات

الطريقة الصحيحة لطهو الخرشوف

الطريقة الصحيحة لطهو الخرشوف أو الأرضي شوكي الذي يعد من النباتات الشهية والغنية بالفوائد الصحية. والخرشوف عرفه المصريون منذ آلاف السنين وينتشر في معظم أصقاع العالم، وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض كما يساعد في تحسين الهضم وتقليل... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة الجزر بالتمر والجوز

 السلطات من الأطباق الرئيسية التي يجب أن تكون على مائدة الطعام، وخصوصاً مع تنوعها في العزائم والمناسبات. وطريقة عمل سلطة الجزر بالتمر والجوز من أسهل أنواع السلطات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير، فضلاً عن قيمتها الغذائية العالية، لإحتوائها ع... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الخضار الصحية بالدجاج

من وصفات الشوربة الأكثر صحية لغناها بمكونات تعزز مناعة الجسم ضد الامراض التي تسببها الفيروسات.وهي مزيج من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والاحماض وغيرها من العناصر الضرورية لنمو وصحة الجسم. اضافة الى الدجاج الذي يعد من أفضل أنواع الب... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل الحنيني بالسميد

الحنيني بالسميد نوع من الحلويات الشعبية السعودي، تشتهر به مناطق جنوب السعودية، طعمه شهي ويقدم في المناسبات، وهو طبق غني بالفيتامينات ويمد الجسم بالطاقة. المقادير 1 و ½ كوب دقيق اسمركوب من التمر السكري منزوع النوى½ كوب من زبدة1 ملعقة صغيرة ه... اقرأ المزيد