أطباق رئيسية

المقبلات

اللحم المقدد مع البيض

من وصفات المطبخ الغربي التي باتت تلقى رواجا كبيرا في المجتمعات العربية التي تعرفت على العديد من الوصفات الغربية من المطاعم المنتشرة في المنطقة وكذلك من رحلات السفر والسياحة التي يقوم بها أبناء الوطن العربي لأصقاع العالم. واللحم المقدد يتم ت... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة، من وصفات السلطة التي لا غنى عنها على معظم الموائد والعزائم.وسلطة الفاصوليا الحمراء والذرة هي بحق واحدة من افضل واشهى السلطات التي يمكن تحضيرها وتقديمها مع اصناف متعددة من الطعام كالدجاج واللحم والسمك... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربةالدجاج مع الشوفان والخضار

المقادير •500 غرام من صدور الدجاج •ربع (¼) كوب من الشوفان •بصلة صغيرة •بهارات (هيل، عود قرفة، ورق غار) •نصف (½) كوب من البقدونس الطازج •كوب خضروات مشكلة (ذرة، جزر، كوسا، فاصوليا خضراء) •ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير •تُغسل صدور الدجاج... اقرأ المزيد

الحلويات

فطيرة تشيز كيك الفواكه

المقادير 44 حبة بسكويت سادة 8 ملعقة طعام زبدة غير مملحة ومذابة 500 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة ½ كوب سكر ناعم 1 و ½ كوب كريمة ثقيلة باردة جداً 2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج 2 حبة كلمانتين مقشرة ومقطعة 1 حبة كيوي مقشرة ومقطعة ¼ كوب توت... اقرأ المزيد