المقبلات

البطاطا الحارة

طبق مقبلات سهل و لذيذ يمكن تحضيره بسهولة ليكون ‏على مائدة المازات العربية المتنوعة ، يحضر بمرحلتين ‏تشمل الأولى سلق البطاطا و من ثم قليها أو شيها بحسب ‏رغبتك باعتماد الطريقة الصحية ، كما توفر التوابل مذاقا ‏حارا يكسر الطعم المحايد للبطاطا ‏... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل تبولة الكينوا

طريقة عمل تبولة الكينوا وهي من وصفات المطبخ العربي وتحديدا اللبناني والسوري والتي باتت لها شهرة عالمية لا تقارن. والتبولة هي صنف من أصناف السلطات والمقبلات الباردة التي تشتهر بها موائدنا الشرقية، وهي كناية عن خليط من البقدونس والنعناع والبص... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

وصفة شهية وخفيفة ومفعمة بالمكونات لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في فصل الشتاء. وشوربة الشوفان بالدجاج والخضار هي خليط صحي من الحبوب الكاملة الموجودة في الشوفان، والذي يمتاز بمحتواه العالي من العناصر الغذائية الهامة التي تنشط الجسم وتساعد على... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل آيس كريم صحي ولذيذ بدون كريمة خفق

طريقة عمل آيس كريم صحي ولذيذ بدون كريمة خفق، وصفة شهية للآيس كريم المنعش الذي يحلو للكثيرين تناوله حتى خلال فصل الشتاء وليس فقط في الصيف. والآيس كريم من أصناف الحلويات الغربية التي تأتي بمكونات ونكهات مختلفة، وهو مزيج من الحليب والسكر وكريم... اقرأ المزيد