المقبلات

تمبورا الروبيان السوداء

مقبلات بنكهة مميزة ، يمكن تحضيرها بهذه الطريقة والمكونات ‏اليابانية، و أبرزها الدقيق الأسود الذي يطلق عليه التمبورا المخلوط ‏بحبر الحبار الأسود أيضا لتظهر نتيجة غريبة نوعا ما عما اعتدنا ‏عليه من أشكال تحضير الروبيان .‏ المقادير • ‏250 جرام... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة شرائح اللحم

من وصفات السلطة التي تزين كافة الموائد خاصة مائدة الإفطار في رمضان نظراً لفائدتها الصحية وطعمها اللذيذ. وسلطة شرائح اللحم هي من أطباق السلطة الشائعة في الدول الغربية بشكل أكبر، لكنها باتت معتمدة في وطننا العربي لسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

وصفة شهية وخفيفة ومفعمة بالمكونات لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في فصل الشتاء. وشوربة الشوفان بالدجاج والخضار هي خليط صحي من الحبوب الكاملة الموجودة في الشوفان، والذي يمتاز بمحتواه العالي من العناصر الغذائية الهامة التي تنشط الجسم وتساعد على... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة العسل الروسية

 من وصفات المطبخ الروسي التي غزت العالم بمظهرها الجميل وطعمها الأكثر من رائع. وكيكة العسل الروسية Medovik Torte المذهلة ليست كأي كيكة عادية، كونها عبارة عن طبقات من الكيك الناعم مع الكريمة وكل شيء فيها غني بالعسل، لهذا سميت بكيكة العسل. الم... اقرأ المزيد