المقبلات

عمل الكوسا بجبن الموزاريلا فريكو

اعتدنا تناول الكوسا على شكل محاشي مع صلصة الطماطم أو اللبن، لكن في وصفة اليوم سنأخذ الكوسا التقليدية إلى أبعاد جديدة ونقدمها بطريقة مختلفة بعيدا عن حشوات اللحم والصلصات. وصفة الكوسا مع جبن موزاريلا فريكو، من الوصفات العالمية التي باتت تغزو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالدجاج المشوي للرجيم

من وصفات السلطات الأكثر شهرة حول العالم نظراً لطعمها المميز. وسلطة السيزر واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي، وسميت باسم الشخص الذي حضرها. وهي من الوجبات الخفيفة واللذيذة وسريعة التحضير، وغنية بالعديد من العناصر اللازمة لسلامة الج... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البطاطس بالبروكلي

وصفة غنية و سهلة التحضير لطبق من الشوربة المغذية الساخنة ، يمكن أن تعد كوجبة رئيسية . ويمكن إعداد 4 اطباق من ‏شوربة البطاطس بالبروكلي الطازج و الجبنة ، مع مرقة.‏ المقادير • ‏1 ملعقة كبيرة زبدة ‏• ‏1 حبة بصل مفروم ‏• ‏3 حبات بطاطس مقشورة و م... اقرأ المزيد

الحلويات

كوكيز بالفواكه المجففة

طريقة عمل كوكيز بالفواكه المجففة وهي وصفة سهلة لحلوى الكوكيز التي يحبها الصغار وكذلك الكبار. وتعد الكوكيز بالفواكه المجففة من الوصفات الشهية والمفيدة للصحة، كونها تقدم الفواكه للصغار الذين لا يحبذون تناول الفواكه لوحدها كثيرا. المقادير طريق... اقرأ المزيد