المقبلات

مقبلات لحم بعجين بالطريقة اللبنانية

 من ألذ واشهى الوصفات على الإطلاق والتي يهوى اللبنانيون تحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات. ولحم بعجين هو عبارة عن قطعة رقيقة من العجين تأتي بشكل مستدير صغير أو كبير، تعلوها طبقة من حشوة اللحم المفروم مع الخضروات والأعشاب كالبصل والطماكم وا... اقرأ المزيد

السلطات

طريقه عمل سلطة الشاورما بالطريقه السوريه

طريقة عمل سلطة الشاورما بالطريقة السوريه، من الوصفات المبتكرة واللذيذة للشاورما الطبق الاكثر شهرة حول العالم بعد الحمص والفلافل. وتعد الشاورما من الاطباق الرئيسية التي تعد ويتم تناولها في معظم دول المنطقة العربية وصولا الى تركيا، وهي تحضر ب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفطر بالحليب

شوربة الفطر بالحليب من أشهر أنواع الشوربات، وتتميز بطعمها الغني وقوامها الكريمي، بالإضافة إلى أنها من أنواع الشوربات السهلة في الإعداد لذلك يمكن إعدادها عدة مرات على مدار الأسبوع، فهي مفيدة ومشبعة. المقادير 1 بصلة كبيرة.3 فصوص ثوم.1 علبة فط... اقرأ المزيد

الحلويات

عيش السرايا بالتوست

من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات الدينية والاجتماعية. وعيش السرايا حلى شهي وسهل التحضير، يحلو لسيدة المنزل تحضيره وتقديمه لأفراد أسرتها وضيوفها. تمتاز عيش السرايا بعناصرها الغذائية المفيدة مثل الحليب والقشطة... اقرأ المزيد