المقبلات

عمل البصل البودرة

طريقة عمل البصل البودرة وهو من أصناف البهارات التي يتم استخدامها في العديد من المطابخ حول العالم وفي إعداد أشهى الوصفات من الدجاج والشوربات وغيرها من أصناف الطعام. وعادة ما يتم استخدام بودرة البصل الجاهزة الموجودة في الأسواق، ومثلها بودرة ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة التفاح الأخضر والجوز

سلطة التفاح الأخضر أحد ألذ وأطيب أنواع السلطات التي تدخل فيها الفاكهة، وخصوصاً مع إضافة الجوز لها، كما أن قيمتها ‏الغذائية عالية جداً. وطريقة عمل سلطة التفاح الأخضر سهلة وبسيطة ولا يحتاج تحضيرها إلى وقت طويل، لذا يمكنك تعلمها ‏معنا اليوم لت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة السمك بالخضار

شوربة السمك بالخضار من أنواع الشوربات اللذيذة وخصوصا لعشاق المأكولات البحرية، كما أن لها قيمة غذائية عالية. وتعد شوربة السمك بالخضار أحد أطيب أنواع شوربات السمك، لأنها تحتوي على الخضروات بطعمها الطازج اللذيذ مع السمك لتعطي مذاق غني وقيم غذا... اقرأ المزيد

الحلويات

المعمول السعودي بالجبن الكيري

وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الغني الذي نحصل عليه من ‏المعمول كطبق حلوى لا غنى عنه في مناسبات عدة. ‏والمعمول صنف من الحلويات الشرقية التي تحضر وتقدم في ‏الأعياد والمناسبات المختلفة، وهي كناية عن مزيج من السميد ‏أو الطحين مع السمن، وتُحشى بحشوات... اقرأ المزيد