فاهيتا الدجاج بالمشروم والصوص
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم والصوص، وصفة شهية ومميزة لتحضير الدجاج على الطريقة المكسيكية. وفاهي... اقرأ المزيد
المقبلات
يعتبر البيض من أفضل أصناف الطعام التي ينصح بتناولها في وجبة الفطور، كونه غني بالبروتين الذي يحتاجه الجسم للعمل بانتظام. و على الرغم من السمعة السيئة التي لازمت البيض لسنوات طويلة من جهة رفع مستوى الكوسترول في الدم و زيادة مخاطر الإصابة بالن... اقرأ المزيد
السلطات
طريقة عمل سلطة الجرجير مع جبنة الشنكليش، وصفة متجددة لطبق السلطة المعروف مع اضافة الشنكليش المميز اليه. ويعد الشنكليش من أطباق المونة المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، وهو نوع من الجُبن المخمّر المصنوع من لبن البقر أو الماعز يقدم بارداً بعد... اقرأ المزيد
الشوربات
المقادير طريقة التحضير يسخن الزيت على النار وتوضع فيه المستكة والفلفل الأسود، ثم البصلة المبشورة. يقلب دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل، ونضع الماء والحبهان وورق اللورى والملح. تترك على نار هادئة ربع ساعة. نضع قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ث... اقرأ المزيد
الحلويات
طريقة عمل حلى البسكوت بالتمر، وصفة محببة من البسكويت اللذيذ الذي يمكن حشوه بالتمر المفعم بالمذاق المميز والفوائد الصحية. والبسكوت من أبرز اصناف الحلى التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، ويمكن تحضير البسكوت بأشكال وحشوات مختلفة، وهو ملائم... اقرأ المزيد
