أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

طريقة عمل البوريك بالسبانخ والجبنة لسحور رمضان ، وصفة خفيفة وشهية لصنف مقبلات تركي يمكن تحضيره وتقديمه على وجبة السحور. والبوريك بالسبانخ والجبنة من المعجنات التي يعود أصلها إلى تركيا، تحديداً منطقة الأناضول؛ حيث إن العثمانيين هم أول من قام... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجبنة الزرقاء والخس

وصفة جديدة من وصفات السلطة وهي الطبق الأكثر تناولاً على الموائد وعند تناول الطعام خارجاً. وسلطة الجبنة الزرقاء والخس هي مزيج من الجبنة الزرقاء المعروفة بإسم ريكفورد والتفاح، مع صلصة مميزة من القشدة الحامضة وزيت الزيتون ومزينة بحبات الجوز. ت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المحار بالكريمة

وصفة مميزة وشهية لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه على أي مائدة طعام . وشوربة المحار بالكريمة هي وصفة مفعمة بالنكهة اللذيذة والفائدة الصحية الجمة، كون المحار من ثمار البحر الغنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض التي تقوي القدرة الجنسية عند الرجل... اقرأ المزيد

الحلويات

روكي رود بالمارشميلو

المقادير 500 جرام شوكولاته مذابة1 كوب بسكويت مقطع1 كوب حليب بودرة محمص على النار1 كيس مارشميلو هاريبو باللونين الزهري والابيض طريقة التحضير في وعاء عميق، اخلطي الشوكولاته المذابة مع البسكويت المقطعاضيفي قطع المارشميلو واخلطي المكونات من جدي... اقرأ المزيد