بروستد الدجاج المقرمش
طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش، وصفة شهية للدجاج الذي يعد من أكثر الاطباق انتشارا واستهلاكا حول الع... اقرأ المزيد
المقبلات
الترمس كمقبلات باردة تقدم على مائدة المازات العربية تتم بسلق حبوب الترمس المجففة من بعد ننقعها لمدة يوم كامل للتخلص من الطعم المر الذي في الحبوب الجافة ، و كذلك للحصول على حبوب طرية و لذيذة متبلة بالملح و الليمون و رشة من الكمون. المقادير... اقرأ المزيد
السلطات
من المطبخ اللبناني العريق ، حيث تمتزج المكونات الطازجة من محصول الأرض مع فنون و مهارة الأيدي اللبنانية بإعداد ألذ الأطباق بمكونات بسيطة ، نختار الطبق الأشهر على المائدة اللبنانية ( التبولة )، و هو عبارة عن مجموعة من الأعشاب المفرومة ناعما ،... اقرأ المزيد
الشوربات
وصفة من وصفات الشوربة الساخنة التي يحلو التلذذ بطعمها وفائدتها في فصل الشتاء البارد. وشوربة فيلادلفيا هي شبيهة بوصفة تشكين فيلادلفيا المكسيكية والتي تجمع بين الدجاج والخضار المختلفة مثل البصل والجزر والفطر والدجاج المطبوخ. وهي طريقة مميزة ل... اقرأ المزيد
الحلويات
من وصفات الصلصات الخاصة بالسينابون وهي حلى غربية شهية وكثيرة الطلب في مجتمعاتنا العربية. وصوص السينابون هي مزيج متجانس من السكر والزبدة والفانيلا والقشطة، وهي اضافة لطعمها اللذيذ فإنها غنية بالسعرات الحرارية والسكريات لذا ينصح بعدم الا... اقرأ المزيد
