صينية بطاطس بالفراخ والصلصة
المقادير ¾ كيلو بطاطس مقشرة، ومقطعة حلقات1دجاجة مقطعة 4 قطع1 بصلة مفرومة4 حبات طماطم مفرومة2 كوب ماء... اقرأ المزيد
المقبلات
طريقة عمل الثومية على الطريقة اللبنانية تقدم لك طبقا من المقبلات أو صلصة للتغميس تلائم أطباق المشاوي أو صلصة لذيذة تضيف نكهة قوية للساندويشات. المقادير • 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم • 10 فصوص ثوم مهروسة • 4 ملعقة كبيرة مايونيز • 4... اقرأ المزيد
السلطات
يواجه الكثيرون صعوبة في تناول الطعام خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة والخوف من التسمم خاصة عند الأكل خارج المنزل. وينصح الخبراء دوماً بوجوب تناول أطعمة خفيفة تحوي عناصر صحية تساعد على الترطيب وتقليل الإصابة بالتسمم، كما تزيد من... اقرأ المزيد
الشوربات
من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق الشهي والفائدة الصحية التي نحصل عليها بشكل خاص من السبانخ واللحم وغيرها من مكونات هذا الطبق. وشوربة السبانخ باللحم هي مزيج من السبانخ الغنية بالحديد، واللحم أحد عناصر البروتين الحيواني الهام لبناء الجسم، اضاف... اقرأ المزيد
الحلويات
من وصفات الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عديدة مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. والمعمول أشهر من أن يعرف، وهو كناية عن حشوة من الدقيق والسمن أو الزبدة محشوة بحشوات مختلفة مثل الفستق الحلبي والجوز وعجينة التمر. ويرتبط المعمو... اقرأ المزيد
