المقبلات

لفائف الزعتر والجبن

تعد اللفائف من أنواع المقبلات الملائمة لأي مناسبة، وخلال شهر ‏رمضان يكثر تناولها على مائدة الإفطار وهي تأتي بحشوات ‏ومكونات مختلفة ومتنوعة وان كان الجبن هو أكثر الوصفات طلبا ‏من هذه اللفائف. اخترنا لك اليوم وصفة لفائف الجبن والزعتر، والتي ‏... اقرأ المزيد

السلطات

السلطة اليونانية

طريقة عمل السلطة اليونانية، وصفة من المطبخ اليوناني الذي يشبه في كثير من أطباقه مطبخنا العربي لجهة طريقة تحضير الطعام أو استخدام المكونات ذاتها. والسلطة اليونانية هي طبق تقليدي بكل معنى الكلمة، يتم تحضيرها من الطماطم الناضجة والخيار والفلفل... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج بالذرة الصينية

وصفة شهية لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في أي من المناسبات أو اثناء تناول الوجبات الرئيسية خلال اليوم. وشوربة الدجاج بالذرة الصينية طبق مفعم بالمكونات والفوائد الصحية التي نجنيها من الدجاج كعنصر للبروتين الحيواني الضروري لبناء العضلات والحفا... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل الحنيني بالسميد

الحنيني بالسميد نوع من الحلويات الشعبية السعودي، تشتهر به مناطق جنوب السعودية، طعمه شهي ويقدم في المناسبات، وهو طبق غني بالفيتامينات ويمد الجسم بالطاقة. المقادير 1 و ½ كوب دقيق اسمركوب من التمر السكري منزوع النوى½ كوب من زبدة1 ملعقة صغيرة ه... اقرأ المزيد