الكوسا المحشي بالطريقة السورية

يعد من الأطباق السورية المشهورة جدا والتي تتفنن السيدات السوريات في تحضيرها وتقديمها على موائدهن في... اقرأ المزيد

طريقة عمل ساتي الدجاج بالطريقة الآسيوية، من الأطباق الاندونيسية المنتشرة بشكل واسع في العديد من الدول الآسيوية الأخرى كماليزيا وسنغافورة وتايلاند. وساتي الدجاج هو كناية عن أكلة يتم تحضيرها من اللحوم المتبلة ووضعها على أسياخ خشبية،  ثم تشوى... اقرأ المزيد

سلطة الخس من السلطات المشهورة التي تتميز بتعدد أنواعها، كما أن للخس فوائد كبيرة تزيد من القيمة الغذائية للسلطة، وخصوصا بعد إضافة بعض المكونات الأخرى إلى سلطة الخس. وتعد سلطة الخس من السلطات شائعة التواجد على الموائد في العزائم والدعوات المن... اقرأ المزيد

المقادير طريقة التحضير – يُغسل العدس ويوضع في مصفاة. – يُقشَر البصل والبطاطا. – يُغسل الكراث ويُقطَع أيضاً. – يُقلَى البصل والكراث بالزبدة ثم البطاطا حتى تذبل.  – نضيف العدس والمرق وتُترك على نار هادئة حتى... اقرأ المزيد

وصفة حلى مشهورة ومنتشرة بشكل كبير في المملكة العربةي السعودية ولها حضور قوي في العديد من المناسبات. والعريكة هي خليط من الدقيق والحليب وعجوة التمر والزبدة، تمتاز بطعمها القوي نظرا لمحتواها العالي من السكريات والدهون لذا ينصح الأشخاص الذين ي... اقرأ المزيد