المقبلات

ساتي الدجاج على الطريقة الآسيوية

طريقة عمل ساتي الدجاج بالطريقة الآسيوية، من الأطباق الاندونيسية المنتشرة بشكل واسع في العديد من الدول الآسيوية الأخرى كماليزيا وسنغافورة وتايلاند. وساتي الدجاج هو كناية عن أكلة يتم تحضيرها من اللحوم المتبلة ووضعها على أسياخ خشبية،  ثم تشوى... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الديك الرومي المدخن بالبرتقال

وصفة مميزة ومبتكرة للسلطة التي تحتل جزءا مهما من مائدة العائلة والتي تقدم فوائد صحية كثيرة للجميع.ويمكن تحضير هذه السلطة بوقت قليل وحفظها في الثلاجة لمدة أسبوعين من دون إضافة الصوص اليها، وهي من أصناف السلطة التي يعشقها محبو اللحوم المدخنة.... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البصل بالجبن

من وصفات المطبخ الفرنسي الشهية والرائعة التي سافرت العالم واستقرت على موائدنا العربية.وشوربة البصل بالجبن من أصناف المقبلات الفرنسية الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، نظراً لطعمها المميز وشكلها الجميل من خلال تمازج البصل مع الجبن والخبز. ويمكن... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل آيس كريم الشوكولاته بدون ماكينة

معشوقة الصغار والكبار وحلى الصيف التي لا غنى عنها في أي مناسبة. ويعد الآيس كريم من اسهل وألذ الحلويات السريعة التي تحضر وتقدم للضيوف أو لافراد العائلة أثناء مشاهدة التلفاز أو بعد سباحة طويلة في ساعات الحر الشديدة. حيث تعمل على ترطيب الجسم و... اقرأ المزيد