المقبلات

فطيرة الجبنة الرومي

وصفة خفيفة وشهية وسهلة التحضير ويمكن تقديمها كوجبة عشاء خفيفة. وفطيرة الجبنة الرومي يتم تحضيرها مع عجينة البقلاوة الجاهزة أو الفيلو ويمكن إضافة العديد من المكونات اليها أو الإكتفاء بالجبنة التي تمتاز بطعم لذيذ وفائدة صحية. المقادير طريقة ال... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي والمايونيز

طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي والمايونيز، من وصفات السلطة الخفيفة والسريعة والمفعمة بالمذاق والفائدة الصحية التي نجدها عادة في أطباق السلطة. وسلطة الخس بالزبادي والمايونيز هي وصفة سعودية تقدم مع العديد من الأكلات كالمعجنات والباستا، وتمتاز ب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة القمح السعودية

شوربة القمح السعودية أو ما تسمى بشوربة الحب أو الهريس، وهي طريقة سهلة وسريعة وتحضر في قدر واحد، وتعتبر من أشهر أنواع الشوربات في السعودية والتي يفضلها الجميع في كل الأوقات نظرا لقومها وطعمها وحتى فوائدها الصحية. المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت ذ... اقرأ المزيد

الحلويات

عريكة بالقشطة والتمر

العريكة السعودية أحد أنواع الحلوى الشعبية الشهية والشهيرة في دول الخليج، وكان أهل جنوب السعودية أشهر من عرفوا بها فهي حلوى أساسية لهم في المناسبات والجلسات العائلية. وعريكة القشطة والتمر طبق مغذي لأنه غني بالفيتامينات والمعادن  والألياف الص... اقرأ المزيد