المقبلات

طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطس

وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يعبق برائحة التوابل المستخدمة في العديد من اطباقه التقليدية. والسمبوسة الهندية هي كناية عن رقائق عجين محشوة بخليط من البطاطس والبقدونس والبهارات، تشكل على شكل مثلثات وتخبز في الفرن او تقلى بالزيت الغزير.تعد ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر بالتفاح وعين الجمل

طريقة عمل سلطة الجزر من أسهل الطرق التي يمكن تحضير السلطة بها، كما أنها لذيذة ومرتفعة القيمة الغذائية. وطريقة عمل ‏سلطة الجزر بالتفاح وعين الجمل من الممكن تجربتها مع التفاح الأخضر لأنه يكون ألذ ومناسب أكثر للسلطات، ولكي تقدميها ‏لأفراد أسرت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البطاطس بالكريمة والجزر

شوربة البطاطس بالكريمة من ألذ وأطيب الشوربات التي يمكن تقديمها في وجبة الغذاء أو العشاء فهي شهية ومغذية في نفس الوقت، ولذلك يحبها كثير من الأطفال والكبار أيضا. وتعتبر شوربة البطاطس بالكريمة ضيفا مهما على المائدة وبخاصة في العزائم والمناسبات... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل الحنيني بالسميد

الحنيني بالسميد نوع من الحلويات الشعبية السعودي، تشتهر به مناطق جنوب السعودية، طعمه شهي ويقدم في المناسبات، وهو طبق غني بالفيتامينات ويمد الجسم بالطاقة. المقادير 1 و ½ كوب دقيق اسمركوب من التمر السكري منزوع النوى½ كوب من زبدة1 ملعقة صغيرة ه... اقرأ المزيد