المقبلات

الفطيرة التركية بالجبنة

هي نوع من المقبلات التركية الشهية والخفيفة والمشبعة بالطعم. ويتم إعداد هذه الفطيرة على شكل مركب صغير يحوي حشوة من الأجبان والمنكهات، كما يمكن عمل حشوة اللحم أو الدجاج لنفس الفطيرة. المقادير طريقة التحضير •    اخلطي كل مكونات... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والملفوف بالمايونيز

سلطة الخس والملفوف من أنواع السلطات المغذية التي من الممكن الإعتماد عليها في مد أفراد الأسرة بالألياف والفيتامينات اللازمة لتعزيز الجهاز المناعي لجمعها بين فوائد كل من الخس والملفوف. وسلطة الخس والملفوف من السلطات اللذيذة التي تضيف إلى مائد... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالخبز المحمص

طريقة عمل شوربة العدس بالخبز المحمص، وصفة سهلة وخفيفة وشهية من اصناف الشوربة التي يحضرها الصائمون لتناولها على مائدة الافطار في رمضان. وشوربة العدس ليس حكراً فقط على شهر رمضان، بل هي طبق أساسي على معظم الموائد ويعود الفضل لها في تقوية الجسم... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل كيك لذيذ

المقادير ½ 2 كوب ونصف طحين1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة ملح200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة½ 1 كوب سكر2 ملعقة ضغيرة فانيليا4 بيض¾ كوب حليبمقادير تحضير كريمة الزبدة200 جرام زبدة على حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة فانليا500 جرام سكر2 ملعق... اقرأ المزيد