المقبلات

طريقة عمل مخلل الشمندر

طريقة عمل مخلل الشمندر على الطريقة الهندية ، و هي طريقة سهلة و سريعة تقتصر على مكونات محدودة ، حيث يقشر الشمندر و يسلق بالماء و الملح ، ثم يخلل بالخل و الفلفل الحار . المقادير 250 جرام شمندر 2 ملعقة كبيرة ملح ½ كوب خل 1 ليتر ماء 2 حبة فلفل... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة الجزر بالزبيب

من وصفات السلطات الخفيفة والشهية التي ترافق العديد من الأطباق الرئيسية ويمكن تناولها تحديداً خلال فصل الصيف. وسلطة الجزر بالزبيب هي مزيج من الجزر المبشور المعروف بغناه بالكاروتين وفيتامين A الضروري لصحة العينين، إضافة الى الزبيب الذي يمتاز... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الفريكة الصحية بالدجاج

طريقة عمل شوربة الفريكة الصحية بالدجاج، وصفة مفيدة لتوفير السوائل اللازمة للجسم ، فضلا عن ذلك شوربة الفريكة بالدجاج تساعد على تحسين الهضم ودعم جميع الوظائف الحيوية . إذا كنت تبحثين عن وصفة متكاملة لجهة العناصر الغذائية والطعم الشهي اللذيذ،... اقرأ المزيد

الحلويات

بانكيك الموز

تعد البان كيك ( Pan Cake ) من وجبات الفطور الغربية سهلة التحضير، وهي وجبة شهية جداً ومغذية جداً. يعشقها الصغار بشكل خاص وكذلك الكبار، ويمكن تقديمها مع إضافات عديدة مثل الشوكولاته الذائبة أو النوتيلا أو الفواكه كالفراولة والتوت وغيرها. بالام... اقرأ المزيد