مجدرة البرغل على الطريقة السورية

من الوصفات الشرقية التي انتشرت وذاع صيتها في العالم نظراً لسهولة تحضيرها ومذاقها الفريد وبالتأكيد، ف... اقرأ المزيد

وهو طبق قوقازي يطبخ في جميع جمهوريات القوقاز ويعد من الأطباق المشهورة في دولة جورجيا. والخاتشابوري هو عبارة عن فطيرة محشوة بالجبن السائل مع البيض، وهو وصفة خفيفة تصلح للفطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. المقادير طريقة التحضير •... اقرأ المزيد

سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو من ألذ وأطيب أنواع السلطات التي يمكن تقديمها بين أصناف متنوعة من الطعام، كما أنها تعتبر الخيار السليم للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بغرض تخفيف الوزن. وتعد سلطة الكينوا بالدجاج من السلطات عالية القيمة الغذا... اقرأ المزيد

حساء ساخن ذو نكهة مميزة من الباذنجان المشوي والثوم وزيت الزيتون. المقادير طريقة التحضير 1.يُقطع الباذنجان بالطول إلى نصفين وتُحدث شقوق عميقة في الجهة المقطوعة. تُحشى الشقوق بشرائح الثوم وأوراق الغار وتُنثر بالزعتر ويُسكب فوقها نصف كمية زيت... اقرأ المزيد

طريقة عمل مهلبية التمر بدون سكر، وصفة شهية وخفيفة من الحلويات سريعة التحضير التي يحلو تقديمها في مناسبات عدة اهمها شهر رمضان. والمهلبية هي مزيج بسيط من الحليب والسكر والنشا، سهلة التحضير ويمكن تقديمها بوصفات مختلفة مثل مهلبية الشوكولاته او... اقرأ المزيد