المقبلات

مناقيش بالجبنة على الطريقة السورية

 وهي من وصفات المقبلات الشهيرة في بلاد الشام والتي يتناولها الناس بشكل خاص على وجبة الفطور كما أنها من الأطباق المحببة في فترة بعد الظهر وحتى في سهرة المساء.وتمتاز المناقيش بعجينتها البسيطة وسهلة التحضير، وهي تحضر من حشوات الجبن كما في وصفت... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم

طريقة عمل سلطة الجبن، لا يوجد خلاف على أهمية السلطات على مائدة رمضان، وبخاصة مع تنوعها، اليوم سنقدم لك عزيزتي سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم لتكون لك خيارا متميزا لذيذا وشهيا على مائدتك. لتنفيذ طريقة عمل سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم، عليك بالال... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة لسان العصفور بالخضار

شوربة لسان العصفور من أشهر أنواع الشوربات المعروفة في جميع الدول، وخصوصا في مصر، كما أن لها قدسية خاصة عند الأطفال بعد دخول الأطعمة في برنامجهم الغذائي وذلك لقبولهم لها، ولطيب مذاقها. وتعد شوربة لسان العصفور من الشوربات الأساسية على موائد ا... اقرأ المزيد

الحلويات

تحضير بسكويت مالطا اللذيذ

وصفة تقليدية لبسكويت كواريزيمال الذي يتم تحضيره في كل بيت في مالطا خلال فترة عيد الفصح، واسمه يترجم حرفياً إلى “أربعين يوماً من الصوم”. ويعد هذا البسكويت اللذيذ سهل التحضير، إلا أن طعمه سيدهش محبي الحلويات.  المقادير 250 جرام لو... اقرأ المزيد