المقبلات

جوانح دجاج بالرمان

وصفتنا اليوم من أكثر وصفات المقبلات قرباً لقلوب الجميع، ‏و هي على اختلاف طرق تحضيرها إلا أنها تبقى الطبق ‏المفضل إن في المنزل أو في المطعم عند تناول الطعام ‏خارجاً. نحن نتحدث عن جوانح الدجاج المقلية و المضاف ‏اليها دبس الرمان. ‏ المقادير •... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالروبيان المشوي

وصفة مميزة لطبق السلطة الأكثر شهرة عالمياً والتي اخترعها الشيف الإيطالي المكسيكي سيرز كارديني. وسلطة سيزر هي طبق ‏متكامل من الخضروات والدجاج والتتبيله التي تزخر بالجبن والمايونيز وسمك الأنشوجة. طبق ملكي يمكن تناوله كوجبة غداء أو ‏عشاء، كما... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشمندر الروسية

تعتبر الشوربات أحد أهم الأطباق التي تفرض وجودها بقوة على المائدة، وتعد شوربة الشمندر واحدة من ألذ وأطيب أنواع الشوربات التي من الممكن الإعتماد عليها في التنويع في الشوربات. وعمل شوربة الشمند لأفراد أسرتك عزيزتي سيساعد في تقوية الدم ووقايتهم... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك بوش دو نويل بالشوكولاته

يعتبر البوش من أهم التقاليد التي لا يمكن الاستغناء عنها في ليلة عيد الميلاد. وتعود قصة “بوش دو نويل” الى قرار من نابليون بونابرت نفسه وفطنة الخبازين الفرنسيين، عندما أصدر بونابرت قراراً يطالب فيه سكان مدينة باريس بعدم استعمال ال... اقرأ المزيد