المقبلات

أصابع الكوسا المقرمشة

وصفة خفيفة وسهلة التحضير وتعد من الوصفات المبتكرة لاستخدام الكوسا في أصناف طعام جديدة غير المألوفة والمعروفة. وأصابع الكوسا المقرمشة هي وصفة مقبلات يتم تحضيرها مع جبن البارميزان في الفرن إضافة الى تتبيلة من المنكهات والتوابل التي تضفي على ه... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالروبيان المشوي

وصفة مميزة لطبق السلطة الأكثر شهرة عالمياً والتي اخترعها الشيف الإيطالي المكسيكي سيرز كارديني. وسلطة سيزر هي طبق ‏متكامل من الخضروات والدجاج والتتبيله التي تزخر بالجبن والمايونيز وسمك الأنشوجة. طبق ملكي يمكن تناوله كوجبة غداء أو ‏عشاء، كما... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المشروم بالدجاج

وصفة شهية وغنية بالمذاق والمكونات الصحية التي تقدم فائدة كبيرة للجسم بعد تناولها.والشوربة هي أحد الأطباق التي لا غنى عنها في معظم الموائد والمناسبات، وهي تعد غذاءا متكاملا نظرا لمحتواها من مكونات مختلفة تفيد الإنسان وتقوي صحته خصوصا عند الم... اقرأ المزيد

الحلويات

تشيز كيك بالمارشميلو

المقادير 500 جرام جبنة كريمية 2 كوب كريمة الخفق السائلة 1 علبة حليب مكثف محلى 1 ملعقة كبيرة جيلاتين مع 5 ملعقة كبيرة ماء 250 جرام بسكويت شاي مطحون 100 جرام زبدة مذابة 1 كيس مارشميلو هاريبو زهري اللون طريقة التحضير في الخلاط الكهربائي، ضعي ا... اقرأ المزيد