المقبلات

البابا غنوج

من وصفات المقبلات اللبنانية المشهورة بشكل كبير حول العالم وليس فقط في المنطقة العربية. ويمتاز طبق البابا غنوج بمكونه الأساسي ألا وهو الباذنجان المشوي الذي يتم تتبيله مع خلطة من الطماطم والفلفل الرومي والبصل ودبس الرمان. وهو طبق خفيف وشهي وي... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخيار بصوص البيستو

السلطات من الأطباق الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الطعام، وفي المناسبات، وخصوصاً مع المشاوي. وطريقة عمل سلطة الخيار من السلطات سهلة التحضير مرتفعة القيمة الغذائية، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك. المقادير طريقة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفريكة

شوربة الحنطة الخضراء المقشورة مع البقوليات ، يمكن تحضيرها ‏بسهولة و سرعة لتقديم طبق شوربة غنية بالفيتامينات و الألياف الصحية. المقادير • ‏2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ‏• ‏1 حبة بصل مفرومة ‏• ‏1 حبة جزر مبشورة ‏• ‏1 ملعقة كبيرة بذور الكمون ‏• ‏... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل آيس كريم القهوة الشهي لعشاق القهوة

طريقة عمل ايس كريم القهوة الشهي لعشاق القهوة، مزيج فريد يجمع بين نكهة القهوة المنعشة والآيس كريم اللذيذ.‏وآيس كريم القهوة هو نوع من أنواع الآيس كريم التي يتهافت عليها الكثيرون، كونها تقدم لهم فرصة الإستمتاع بمذاق القهوة ‏البارد، وفي نفس الأ... اقرأ المزيد