الكوردون بلو مع الصوص الأبيض

طبق فرنسي فاخر ورائع المذاق والمنظر وله معجبينه الكثر حول العالم.والكوردون بلو هو طبق شهير عبارة عن... اقرأ المزيد

فتة الشاورما يمكن تحضيرها على طريقة الفتة التقليدية للحمص مع إستبدال الحمص بقطع الشاورما سواء كانت شاورما الدجاج أو اللحم . و ” الفتة ” معناها بشكل عام هي الخبز المُفتت ، ذلك أن الطبقة الأولى من الصحن عبارة عن قطع من الخبز ثم تأ... اقرأ المزيد

وصفة شهية لطبق سلطة فاخر يحلو تحضيره وتناوله في العديد من الأوقات والمناسبات مع إضافات مميزة ‏مثل الدجاج والروبيان وغيرها‎.‎‏ وسلطة سيزر هي‎ ‎سلطة شهيرة اخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي ‏المولد‎ ‎سيزر كارديني، واشتهرت في الولايات المتحدة وا... اقرأ المزيد

وصفة غنية و سهلة التحضير لطبق من الشوربة المغذية الساخنة ، يمكن أن تعد كوجبة رئيسية . ويمكن إعداد 4 اطباق من ‏شوربة البطاطس بالبروكلي الطازج و الجبنة ، مع مرقة.‏ المقادير • ‏1 ملعقة كبيرة زبدة ‏• ‏1 حبة بصل مفروم ‏• ‏3 حبات بطاطس مقشورة و م... اقرأ المزيد

طريقة عمل المعمول السعودي، يشتهر المطبخ الحجازي بالعديد من الوصفات اللذيذة للحلويات ومنها المعمول أحد أهم أنواع الحلويات التي إشتهرت في العالم العربي، والتي يتم تقديمها في مناسبات عديدة كالأعياد، و للمعمول طرق مختلفة و حشوات مختلفة أيضا، و... اقرأ المزيد