المقبلات

الهريسة الحارة بالفلفل الأحمر

طريقة عمل الهريسة الحارة بالفلفل الأحمر على الطريقة التونسية يمكن تحضيرها بوصفة سهلة و سريعة. و تعد وصفة الهريسة الحارة من وصفات بلدان شمال أفريقيا و خاصة تونس ، حيث تستخدم مجموعة من التوابل مع الفلفل الأحمر المهروس لتحضير عجينة من المقبلات... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المبشور بالتفاح والرمان

وصفة مميزة وشهية لطبق السلطة الغني بالمكونات الصحية والمفيدة خصوصاً في الوقاية من أمراض السرطان. وهذا الصنف ‏من السلطة هو أكبر مثال على وجبة مفعمة بالعناصر الغذائية القوية التي تحمي من أمراض السرطان على اختلافها، ومنها ‏سرطان الثدي الذي يكر... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة بالكريمة بدون دجاج

وصفة شهية وخفيفة لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه عن موائدنا.وشوربة الذرة بالكريمة هي مزيج من حبات الذرة الصفراء مع الكريمة الغنية بالطعم اللذيذ، وعادة ما يتم تحضير هذا الصنف من الشوربة مع الدجاج لكن يمكنك تحضيرها بدون دجاج أيضاً كما في وصفتنا... اقرأ المزيد

الحلويات

كنافة بالقشطة والفستق الحلبي

وصفة ولا أشهى لواحدة من أفضل أصناف الحلويات العربية تحضيراً وتناولاً في المنطقة العربية وحول العالم. والكنافة هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات. وتعد الكنافة إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، ومصر، خاصة في فلسطين... اقرأ المزيد