المقبلات

فطائر السبانخ السوريةُ

طريقة عمل فطائر السبانخ السورية ، و هي وصفة شهية لتحضير حبات من الفطائر الهشة المحشوة بالسبانخ و البصل و الصنوبر ، و عادة تتكون تتبيلة الحشوة من السماق الحامض و الفلفل الحار . و تقدم هذه الفطائر عادة مع أنواع فطائر أخرى مثل فطائر الجبن أو ا... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الميموزا الروسية

طريقة عمل سلطة الميموزا الروسية، وصفة فاخرة ومميزة لطبق سلطة يأتينا من المطبخ الروسي العريق. وسلطة الميموزا الروسية هي عبارة عن طبقات من التونة المعلبة مع الخضروات كالجزر والبطاطس والبيض وغيرها. مع صلصة معدة من الخل والمايونيز لتضفي على هذا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الهريس بالجزر

شوربة الهريس بالجزر أحد أكثر أنواع الشوربات المنتشرة في منطقة الخليج، وهي تتمتع بقيمة غذائية عالية، فما هي طريقة عمل شوربة الهريس بالجزر. ويمكن عمل شوربة الهريس بالجزر بمرقة اللحم أو الدجاج أو بحسب الرغبة، وهي شوربة لذيذة تعلميها معنا اليوم... اقرأ المزيد

الحلويات

براونيز الطحينة وبذور الشيا

وصفة شهية وخفيفة وتعد بديلاً صحياً عن البيض الذي قد يسبب الحساسية للبعض‎.‎‏ وبراونيز الطحينة وبذور الشيا وصفة نباتية ‏وخالية من الجلوتين لاستخدام بذور الشيا كبديل عن البيض، كما تم استبدال الحمص في هذه الوصفة عوضاً عن الطحين‎.‎ المقادير • ‎2... اقرأ المزيد