سمك مشوى بالزيت والليمون فى الفرن

من وصفات السمك التي يشدد الأطباء وخبراء التغذية على تناولها بانتظام نظراً لفوائدها الصحية الجمة على... اقرأ المزيد

الطعمية المصرية المحشية أو الفلافل كما هي معروفة في بلاد الشام، وهي وصفة خفيفة من المقبلات ويحلو للمصريين تناولها خاصة في وجبة الفطور. والطعمية المصرية يتم صنعها من الفول بدلا من الحمص كما في بلدان أخرى، ويتم حشوها بالشطة والبهارات. المقادي... اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الجرجير مع جبنة الشنكليش، وصفة متجددة لطبق السلطة المعروف مع اضافة الشنكليش المميز اليه. ويعد الشنكليش من أطباق المونة المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، وهو نوع من الجُبن المخمّر المصنوع من لبن البقر أو الماعز يقدم بارداً بعد... اقرأ المزيد

شوربة كويكر بالخضار من ألذ وأطيب أنواع الشوربات التي تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الجمة، وهي مقبولة بشكل كبير بين صفوف الأطفال، فما هي طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار. وتعد شوربة كويكر بالخضار منجم فوائد لإحتوائها على تشكيلة من الخضروات ال... اقرأ المزيد

واقراص التمر او معمول التمر من اصناف الحلى التي لا غنى عنها على مائدة العيد، لشكلها الجميل ورائحتها الزكية التي تجمع بين الزبدة وماء الورد والزهر وغيرها من المكونات التي تعبق برائحتها البيوت. المقادير 1 كيلوجرام طحين متعدد الاستخدامات 1 كوب... اقرأ المزيد