أطباق رئيسية

المقبلات

عمل صوص جبنة شيدر للبطاطس المقلية

من وصفات المقبلات الشهية والتي يحلو التلذذ بها في مناسبات عدة. وصوص جبن الشيدر هي من الوصفات الانكليزية التي شهدت انتشارا كبيرا حول العالم، وباتت ترافق العديد من الأطباق ومنها البطاطس المقلية والمقرمشة. والمعروف أن جبن الشيدر هو من الأجبان... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المبشور بالتفاح والرمان

وصفة مميزة وشهية لطبق السلطة الغني بالمكونات الصحية والمفيدة خصوصاً في الوقاية من أمراض السرطان. وهذا الصنف ‏من السلطة هو أكبر مثال على وجبة مفعمة بالعناصر الغذائية القوية التي تحمي من أمراض السرطان على اختلافها، ومنها ‏سرطان الثدي الذي يكر... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة فيلادلفيا الشهية بالدجاج

وصفة من وصفات الشوربة الساخنة التي يحلو التلذذ بطعمها وفائدتها في فصل الشتاء البارد. وشوربة فيلادلفيا هي شبيهة بوصفة تشكين فيلادلفيا المكسيكية والتي تجمع بين الدجاج والخضار المختلفة مثل البصل والجزر والفطر والدجاج المطبوخ. وهي طريقة مميزة ل... اقرأ المزيد

الحلويات

كرات الرافيلو بالحليب المكثف

وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لحلوى الرافيلو أو كرات جوز الهند المشبعة بالمذاق والشكل الرائع. والرافيلو هي عبارة عن كرات من جوز الهند المبشور والمخلوط مع الحليب، والتي يمكن تحضيرها إما مع حليب البودرة الجاف أو الحليب المكثف كما في وصفة الي... اقرأ المزيد