طريقة عمل صينية سمك هامور بالخضار في الفرن

طريقة عمل صينية سمك هامور بالخضار في الفرن، وصفة من اطباق البحر الشهية التي لا غنى عنها وفي كافة الم... اقرأ المزيد

من وصفات المقبلات اللبنانية المشهورة بشكل كبير حول العالم وليس فقط في المنطقة العربية. ويمتاز طبق البابا غنوج بمكونه الأساسي ألا وهو الباذنجان المشوي الذي يتم تتبيله مع خلطة من الطماطم والفلفل الرومي والبصل ودبس الرمان. وهو طبق خفيف وشهي وي... اقرأ المزيد

طريقة عمل السلطة اليونانية، وصفة من المطبخ اليوناني الذي يشبه في كثير من أطباقه مطبخنا العربي لجهة طريقة تحضير الطعام أو استخدام المكونات ذاتها. والسلطة اليونانية هي طبق تقليدي بكل معنى الكلمة، يتم تحضيرها من الطماطم الناضجة والخيار والفلفل... اقرأ المزيد

لا توجد مائدة طعام بدون طبق الشوربة ولذلك تحتاج الأم إلى وصفات عديدة ومغذية من الشوربات ومنها، شوربة الشمندر والقرع التي تعد ألذ وأطيب أنواع الشوربات فضلا عن قيمتها الغذائية الكبيرة. وطريقة عمل شوربة الشمندر سهلة ولا يحتاج تحضيرها كثير من ا... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الغني الذي نحصل عليه من ‏المعمول كطبق حلوى لا غنى عنه في مناسبات عدة. ‏والمعمول صنف من الحلويات الشرقية التي تحضر وتقدم في ‏الأعياد والمناسبات المختلفة، وهي كناية عن مزيج من السميد ‏أو الطحين مع السمن، وتُحشى بحشوات... اقرأ المزيد