المقبلات

عمل خبز الشاورما بدون خميره

وصفة خفيفة وشهية يمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها مع الشاورما الشهية. وخبز الشاورما هو ذاته خبز الصاج أو خبز الشراك كما يطلق عليه في بعض الدول، وهو مزيج من الدقيق والماء والملح ويضاف اليه الخميرة في بعض الأحيان.يتم عجن المكونات وتركها كي تخت... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الفجل الأحمر

وصفة خفيفة وشهية لعشاق السلطة وتقدم لهم طبقاً مبتكراً ومميزاً لا يخلو من الفائدة الصحية أيضاً. فالفجل الأحمر غني بالفيتامينات والمعادن التي تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزز مناعة الجسم ضد الأمراض، وتخفض ضغط الدم فضلاً عن تحسين عملية ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المشروم بالدجاج

وصفة شهية وغنية بالمذاق والمكونات الصحية التي تقدم فائدة كبيرة للجسم بعد تناولها.والشوربة هي أحد الأطباق التي لا غنى عنها في معظم الموائد والمناسبات، وهي تعد غذاءا متكاملا نظرا لمحتواها من مكونات مختلفة تفيد الإنسان وتقوي صحته خصوصا عند الم... اقرأ المزيد

الحلويات

شربات الكنافة المظبوط ( القطر )

شربات الكنافة هو السر في نجاحها، و الشربات بشكل عام و مع كل أصناف الحلويات الشرقية له دور كبير في نجاح الوصفة، و لذلك و لتنجح وصفة الكنافة معك، يجب عليك عزيزتي أن تكوني متقنة لطريقة عمل شربات الكنافة بالطريقة الصحيحة. المقادير 1.5 كوب سكر1.... اقرأ المزيد