أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطس

وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يعبق برائحة التوابل المستخدمة في العديد من اطباقه التقليدية. والسمبوسة الهندية هي كناية عن رقائق عجين محشوة بخليط من البطاطس والبقدونس والبهارات، تشكل على شكل مثلثات وتخبز في الفرن او تقلى بالزيت الغزير.تعد ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والذرة

سلطة الخس من أكثر أنواع السلطات شهرة، كما أن لها مذاقا طيبا، وخصوصا مع إضافة الذرة لها، وتعد سلطة الخس والذرة من أطيب السلطات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، كما أن فوائدها عظيمة. فما هي طريقة عمل سلطة الخس والذرة؟. المقادير 3 كوب خس مقطع مف... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم بالجمبري والكريمة

شوربة الطماطم بالجمبري من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها على مائدة رمضان، كما أنها شوربة مغذية وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية. وتعتبر شوربة الجمبري بالطماطم من الشوربات المشهورة التي يحبها الكبير و الصغير، لذا تعلميها... اقرأ المزيد

الحلويات

بان كيك اسفنجي بالطريقة اليابانية

وصفة تمزج بين مذاق البان كيك الرائع والمطبخ الياباني ‏الذي يتحفنا باطباقه الشهية والمميزة. والبان كيك هي وجبة ‏مميزة ومحببة لدى الكثيرين، وتعد من المأكولات ذات الأصل ‏الأمريكي. ومع انتشار سلسلة المطاعم الأمريكيّة في الوطن ‏العربي، جعل انتقا... اقرأ المزيد