المقبلات

لفائف البيض الكورية

من وصفات الفطور التي تأتينا من المطبخ الكوري بشكل جديد لاعداد البيض. ولفائف البيض الكورية هي كناية عن عجة أو أومليت يتم تحضيرها من البيض مع الخضروات أو بدونها، إلا أن الفرق البسيط فيها هي بسطها على طول المقلاة عدة مرات ولفها لتصبح على شكل ل... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة، من وصفات السلطة التي لا غنى عنها على معظم الموائد والعزائم.وسلطة الفاصوليا الحمراء والذرة هي بحق واحدة من افضل واشهى السلطات التي يمكن تحضيرها وتقديمها مع اصناف متعددة من الطعام كالدجاج واللحم والسمك... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة Seafood بالكريمة والليمون

طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة والليمون من الوصفات الشهية والمشبعة بالمذاقات والمكونات لطبق الشوربة الذي تكاد لا تخلو أية مائدة منه. وشوربة السي فود أو شوربة ثمار البحر فضلا عن طعمها الرائع، تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم بسبب محتواها... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل الكنافة المقرمشة في 10 دقائق

من وصفات الحلويات الشرقية سهلة التحضير ولذيذة الطعم في العديد من المناسبات خصوصاً خلال شهر رمضان المبارك. والكنافة المقرمشة هي مزيج من عجينة الكنافة الشعيرية التي تحمر وتحشى بالقشطة أو الجبنة حسب الذوق، ثم تزين بالمكسرات والفواكه. تعد الكنا... اقرأ المزيد