أطباق رئيسية

المقبلات

صلصة المكرونة الايطالية

من وصفات الصلصات السهلة والسريعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة وضمان الحصول على صلصة طازجة وصحية.وصلصة المكرونة الايطالية هي عبارة عن مكونات سهلة ويمكن ايجادها في أي منزل، أساسها الطماطم الطازجة إضافة للثوم والبصل والبها... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والكوسا

وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي عادة ما يتم تقديمه مع الأطباق الأخرى في أوقات الأكل المختلفة. وسلطة الجزر والكوسا يمكن اعتبارها أيضاً طبقاً جانبياً، ويصلح كوجبة خفيفة لمن يتبعون حمية وغذائية ويرغبون بتجاوز الشعور بالجوع بين الوجبات. وهي ع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البصل بالجبن

من وصفات المطبخ الفرنسي الشهية والرائعة التي سافرت العالم واستقرت على موائدنا العربية.وشوربة البصل بالجبن من أصناف المقبلات الفرنسية الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، نظراً لطعمها المميز وشكلها الجميل من خلال تمازج البصل مع الجبن والخبز. ويمكن... اقرأ المزيد

الحلويات

أصابع القرفة والسكر المقرمشة

وصفة حلى شهية ومشبعة بالنكهة تأتينا من المطبخ المكسيكي الذي لا يخلو من ‏الأطباق المميزة. وأصابع القرفة والسكر المعروفة اكثر بالتشيروس، من أطباق ‏الحلويات المكسيكية التي تشبه كثيرا الزلابية العربية وتحضر من عجينة تشكل ‏على شكل أصابع رفيعة، ث... اقرأ المزيد