المقبلات

بروسكيتا مع الطماطم الصغيرة والبيستو

من أشهر أنواع المقبلات الإيطالية و التي تمتاز بطعمها اللذيذ ‏و سهولة صنعها، إنها بروسكيتا مع الطماطم الصغيرة و ‏صلصة البيستو المميزة. و بروسكيتا هي طبق مقبلات ايطالي ‏اصلي يتكون من الخبز المحمص و عادة يستخدم خبز ‏الصمون أو الباغيت الفرنسي ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الكراب سهلة وسريعة

من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي يسهل تحضيرها وتقديمها بجانب العديد من الأطباق الرئيسية وأصناف الطعام المختلفة. وسلطة الكراب أو السلطعون، وصفة آسيوية غزت عالمنا العربي وبتنا نعشق تناولها في أوقات عدة، خاصة عند تناول السوشي أو الأطباق ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البازلاء

هل فكرت يوما ما بعمل شوربة مفيدة جدا وجديدة الطعم في نفس الوقت. جربي طهي شوربة البازلاء حيث يعرف عن هذه ‏الخضرة أنها من الخضروات المحببة لدى الأشخاص وهي الغنية جدا بفيتامين ب وفيتامين ج وبالبروتينات والمعادن ‏والسكريات والألياف‎. ‎ المقادير... اقرأ المزيد

الحلويات

معصوب ملكي بالعسل والقشطة

يعتبر المعصوب الملكي من الحلويات الشعبية المميزة للمطبخ السعودي واليمني، والتي يفضلها كثير من الناس في دول الخليج.  وتوجد طرق عديدة لتقديم المعصوب بمكونات مختلفة، منها طريقة عمل معصوب بالقشطة والعسل التي سنقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا. الم... اقرأ المزيد