المقبلات

عجينة البيتزا البان السميكة

طريقة عمل عجينة البيتزا البان السميكة، وهي من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي المعروف بنكهاته وأطباقه المميزة وعلى رأسها البيتزا. وعجينة البيتزا البان السميكة معروفة بأنها من أفضل أنواع المعجنات التي يمكن استخدامها لصنع بيتزا فاخرة وشهية بمختلف... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والملفوف بالمايونيز

سلطة الخس والملفوف من أنواع السلطات المغذية التي من الممكن الإعتماد عليها في مد أفراد الأسرة بالألياف والفيتامينات اللازمة لتعزيز الجهاز المناعي لجمعها بين فوائد كل من الخس والملفوف. وسلطة الخس والملفوف من السلطات اللذيذة التي تضيف إلى مائد... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربةالدجاج مع الشوفان والخضار

المقادير •500 غرام من صدور الدجاج •ربع (¼) كوب من الشوفان •بصلة صغيرة •بهارات (هيل، عود قرفة، ورق غار) •نصف (½) كوب من البقدونس الطازج •كوب خضروات مشكلة (ذرة، جزر، كوسا، فاصوليا خضراء) •ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير •تُغسل صدور الدجاج... اقرأ المزيد

الحلويات

Puff pastry بف باستري بالتوت والتفاح

وصفة شهية لصنف حلويات غربي يمكن تحضيره وتقديمه في مناسبات عدة أو لضيوف يزورونك. والبف باستري بالتوت والتفاح من أطباق الحلويات التي باتت تلقى رواجاً كبيراً بين الناس، نظراً لسهولة تحضيرها وشكلها الجميل والأهم، طعمها اللذيذ. تمتاز عجينة بف با... اقرأ المزيد