كفتة السمك على الطريقة اليونانية

 وهي من وصفات المطبخ اليوناني الزاخر بالنكهات والأطباق الغنية بالمكونات والطعم الخلاب. وتعد كفتة الس... اقرأ المزيد

طريقة عمل صوص المشروم للستيك، من وصفات الإضافات التي تقدم مع الستيك وتضفي عليه المزيد من المذاق الرائع. وصوص المشروم هي كناية عن خليط من المشروم أو الفطر المقطع الذي يتم قليه مع الزبدة والثوم وتضاف اليه الكريمة مع المطيبات كالملح والفلفل ال... اقرأ المزيد

وصفة مميزة لطبق السلطة الذي لا غنى عنه على موائدنا وعزوماتنا العائلية.والماش هي نوع من البقوليات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الHكسدة، وتتميز الماش بنكهة خفيفة تشبه البطاطا.تعد الماش من الأصناف الشائعة في المطبخ الآسيوي، إذ تستخدم ف... اقرأ المزيد

من وصفات الشوربة الشهية والمشهورة بشكل كبير حول العالم وهي ذات مذاق رائع. وشوربة فواكه البحار بالكريمة تتضمن ما لذ وطاب من ثمار البحر المشبعة بالطعم اللذيذ والفائدة الصحية الكبيرة، كونها غنية بأحماض أوميغا 3 التي تعد من الدهون الصحية الضرور... اقرأ المزيد

طريقة عمل حلى السميد بالتوفي من وصفات الحلويات الغربية التي لاقت رواجا كبيرا في منطقتنا العربية، خاصة عند الصغار الذين يحبون طعم التوفي كثيرا. ويتم عادة تحضير التوفي بمزج السكر والكريمة، ليتكامل هذا المزيج مع طبقة السميد المقرمشة التي تحوي... اقرأ المزيد