المقبلات

البابا غنوج

من وصفات المقبلات اللبنانية المشهورة بشكل كبير حول العالم وليس فقط في المنطقة العربية. ويمتاز طبق البابا غنوج بمكونه الأساسي ألا وهو الباذنجان المشوي الذي يتم تتبيله مع خلطة من الطماطم والفلفل الرومي والبصل ودبس الرمان. وهو طبق خفيف وشهي وي... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالدجاج والبيض

من أصناف السلطات المشهورة عالمياً والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة ومبتكرة. وسلطة سيزر هي سلطة فاخرة، تمتاز بمحتواها من الخس مع الدجاج المشوي، وأكثر ما يميزها هي الصلصة التي ترافق هذه السلطة المصنوعة من الثوم ومعجون الأنشوجة المملح و... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الفريكة الصحية بالدجاج

طريقة عمل شوربة الفريكة الصحية بالدجاج، وصفة مفيدة لتوفير السوائل اللازمة للجسم ، فضلا عن ذلك شوربة الفريكة بالدجاج تساعد على تحسين الهضم ودعم جميع الوظائف الحيوية . إذا كنت تبحثين عن وصفة متكاملة لجهة العناصر الغذائية والطعم الشهي اللذيذ،... اقرأ المزيد

الحلويات

كب كيك ريد فيلفت

وصفة ولا أشهى لنوع من الحلويات الغربية الذي بات ملازماً لمعظم مناسباتنا واحتفالاتنا. والكب كيك أو كيك الوعاء، من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يعشقها الجميع بدون استتثناء خصوصاً الأطفال الصغار. يتم تحضير الكب كيك بحشوات وأشكال مختلفة، لكن... اقرأ المزيد