أصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء

طريقة عمل أصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء، من الوصفات الايطالية التي تحوز اعجاب الكث... اقرأ المزيد

خبز رمضان السوري من المخبوزات التي تشتهر بها مدينة دمشق خلال الشهر الفضيل. ويُعد فلكلوراً شعبيّاً رمضانيّاً أصيلاً حيث يتميّز بطريقة تحضيره البسيطة والشهيّة بالإضافة الى القيم الغذائية العالية في مكوناته .  له عدّة مسمّيات، الناعم في رمضان،... اقرأ المزيد

وهي سلطة مغذية ومفيدة لارتفاع قيمتها الغذائية. وطريقة عمل سلطة الخس بالفريك طريقة سهلة ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك. المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

لا شيء يضاهي طعم هذه الشوربة التقليدية التي تحتل صدارة مائدة الافطار في رمضان في معظم البيوت. وشوربة العدس الغنية عن التعريف، هي مزيج من العدس الاصفر المجروش المسلوق مع البصل والمطيبات مثل الكمون وغيرها. ثم يتم هرس المكونات جيداً للحصول على... اقرأ المزيد

من وصفات الحلويات الأكثر شهرة,والكنافة غنية عن التعريف، لكن لا ضير من إعادة التذكير بها من جديد. تحضر حلوى الكنافة من خيوط العجين أو السميد، ويضاف اليها السمن والسكر والمكسرات إضافة الى الجبن أو القشطة. وهي إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام... اقرأ المزيد