إيدام لحم بالبطاطس والجزر
يعد إيدام اللحم من الأطباق الرئيسية غنية الطعم ورائعة المذاق، وخصوصا عند طهيه مع الخضراوات كالبطاطس... اقرأ المزيد
المقبلات
وصفة خفيفة وسهلة التحضير وتعد من الوصفات المبتكرة لاستخدام الكوسا في أصناف طعام جديدة غير المألوفة والمعروفة. وأصابع الكوسا المقرمشة هي وصفة مقبلات يتم تحضيرها مع جبن البارميزان في الفرن إضافة الى تتبيلة من المنكهات والتوابل التي تضفي على ه... اقرأ المزيد
السلطات
، تعد السلطة من الأطباق المهمة على المائدة، وخصوصاً سلطة الخضروات، مثل سلطة البطاطس، وذلك لإرتفاع قيمتها الغذائية، ولمذاقها الشهي اللذيذ. وطريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة من الطرق سهلة التطبيق التي لا تستغرق كثير من الوقت والجهد، لذا تعلم... اقرأ المزيد
الشوربات
و هي شوربة سلسة و كريمية ، تحضر من قطع اليقطين المقشورة مع شرائح التفاح المقشور و تهرس و تتبل بالكاري و الزنجبيل و أوراق الزعتر الطازج . تقدم هذه الشوربة كغذاء متكامل للنباتيين أو كوجبة مقبلة قبل الوجبة الرئيسية . المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد
الحلويات
وصفة فاخرة للشوكولاته اللذيذة والتي لا غنى عنها في تحضير العديد من وصفات الحلويات. وتعد الشوكولاتة إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم، وتدخل في تركيب الكثير من الحلويات مختلفة الأشكال مثل المثلجات والكاتو والرقائق المحلاة وغيرها. كما تستخد... اقرأ المزيد
