المقبلات

طريقة عمل الأرز الياباني المقلي

طريقة عمل الأرز الياباني المقلي، من وصفات المقبلات اليابانية التي باتت تلقى ترحيبا كبيرا في مناطقنا العربية بعدما عرف الكثيرون طعمها اللذيذ ومكوناتها التي لا تخلو من الفائدة الصحية. والأرز الياباني المقلي عبارة عن ارز مسلوق يتم قليه مع الخض... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والكوسا

وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي عادة ما يتم تقديمه مع الأطباق الأخرى في أوقات الأكل المختلفة. وسلطة الجزر والكوسا يمكن اعتبارها أيضاً طبقاً جانبياً، ويصلح كوجبة خفيفة لمن يتبعون حمية وغذائية ويرغبون بتجاوز الشعور بالجوع بين الوجبات. وهي ع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفطر بالحليب

شوربة الفطر بالحليب من أشهر أنواع الشوربات، وتتميز بطعمها الغني وقوامها الكريمي، بالإضافة إلى أنها من أنواع الشوربات السهلة في الإعداد لذلك يمكن إعدادها عدة مرات على مدار الأسبوع، فهي مفيدة ومشبعة. المقادير 1 بصلة كبيرة.3 فصوص ثوم.1 علبة فط... اقرأ المزيد

الحلويات

عريكة بالقشطة والتمر

العريكة السعودية أحد أنواع الحلوى الشعبية الشهية والشهيرة في دول الخليج، وكان أهل جنوب السعودية أشهر من عرفوا بها فهي حلوى أساسية لهم في المناسبات والجلسات العائلية. وعريكة القشطة والتمر طبق مغذي لأنه غني بالفيتامينات والمعادن  والألياف الص... اقرأ المزيد