المقبلات

الحمص بالطحينة

طريقة عمل الحمص بالطحينة المنزلي و الشهي سهلة جداً ولا تأخذ وقتاً او جهداً كبيرين، الا لجهة إعداد الحمص الذي يتطلب نقع الحمص مع كربونات الصودا لليلة كاملة. و الحمص بالطحينة من المقبلات العربية المشهورة جداً ليس فقط في العالم العربي و إنما ح... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الناتشوز بالدجاج في المنزل

طريقة عمل سلطة الناتشوز بالدجاج في المنزل، من وصفات المطبخ المكسيكي الزاخر بالنكهات والمكونات الشهية والرائعة. وسلطة الناتشوز بالدجاج هي عبارة عن قطع من التورتيا المقرمشة مع صلصة لذيذة من الدجاج الحار والجبن المكسيكي. وهي خليط مميز من خبز ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة عدس بالزبدة

وصفة شهية وخفيفة ومفعمة بالفوائد الصحية وهي من الخيارات الأمثل لإضافة الشوربة إلى النظام الغذائي. وتعد شوربة العدس من أشهر أصناف الشوربة خصوصا في عالمنا العربي، ويرتبط اسمها بشهر رمضان المبارك حيث يكثر إعدادها خلال الشهر الفضيل لتغذية الجسم... اقرأ المزيد

الحلويات

عريكة بالقشطة والجبنة والعسل

العريكة من الحلويات التي يشتهر بها المطبخ السعودي كما أن لها صيت كبير في دول الخليج ، وهي من الحلويات المحببة لدى الصغير والكبير. وتعتبر العريكة من الحلويات التي تُعتمد في الأمسيات والمناسبات السعيدة، ولذلك تحرص كثير من الأمهات على معرفة طر... اقرأ المزيد