المقبلات

فطائر السبانخ السوريةُ

طريقة عمل فطائر السبانخ السورية ، و هي وصفة شهية لتحضير حبات من الفطائر الهشة المحشوة بالسبانخ و البصل و الصنوبر ، و عادة تتكون تتبيلة الحشوة من السماق الحامض و الفلفل الحار . و تقدم هذه الفطائر عادة مع أنواع فطائر أخرى مثل فطائر الجبن أو ا... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الفلفل الملون والجبنة الفيتا

سلطة الفلفل الملون والجبنة الفيتا هي مزيج من الفلفل الحلو بألوانه المختلفة كالأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالي، يمكن استخدامها طازجة أو تشوى في الفرن وتقدم مع الصلصة وجبن الفيتا كم في وصفة اليوم. الفلفل الملون غني بمضادات الأكسدة والفيتامينا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان كويكر

من وصفات الحساء التي سوف نحتاجها خلال فصل الشتاء إضافة الى فوائدها الصحية.فالشوفان من أفضل مصادر الطعام التي تملأ المعدة وتعطي شعورا بالشبع كما تساعد على الهضم وبالتالي تناسب من يحاولون انقاص أوزانهم. يمكن تحضير هذه الشوربة للصغار أيضا مع إ... اقرأ المزيد

الحلويات

كوكيز الزعفران

طريقة عمل كوكيز الزعفران من وصفات الحلى المبتكرة والشهية والغنية بالفوائد الصحية للصغار والكبار معا. والكوكيز هي نوع من البسكويت المقرمش الذي يتم تحضيره بمكونات ونكهات مختلفة سواء الفانيلا أو الشوكولاته أو جوز الهند أو المكسرات أو الشوفان.... اقرأ المزيد