الإيدام الصيني بالخضار والدجاج

طريقة عمل الإيدام الصيني بالخضار والدجاج وهي من الأطباق الصينية المشهورة حول العالم والتي يهوى الكثي... اقرأ المزيد

طريقة عمل خبز الصاج أو ما يسمى خبز مرقوق على الطريقة اللبنانية لا يتطلب الكثير من المواد لتحضيره ، و هو خبز مدور يرق بشكل واسع ليخبز على صحن حديدي مقعر ( مثل القبة ) على النار الحامية ، و تقتصر مكونات الخبز على الدقيق و الماء و الخميرة .... اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الجرجير مع جبنة الشنكليش، وصفة متجددة لطبق السلطة المعروف مع اضافة الشنكليش المميز اليه. ويعد الشنكليش من أطباق المونة المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، وهو نوع من الجُبن المخمّر المصنوع من لبن البقر أو الماعز يقدم بارداً بعد... اقرأ المزيد

من وصفات الشوربة الغنية بالطعم والمكونات المفيدة والمغذية. وتعد هذه الشوربة من أنواع الشوربات المشهورة في اليونان والتي تتضمن إضافة الى العدس، الجزر والطماطم والثوم والبصل والمنكهات المتعددة التي تضفي على الطبق مذاقا فريدا. المقادير طريقة ا... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لطبق حلى سريع يمكن تناوله لمحاربة درجات الحرارة المرتفعة في الصيف. وسلطة الفواكه واحد من أطباق الحلويات التي يمكن تحضيرها وتقديمها في كافة الأوقات والمناسبات، نظراً لسهولة وسرعة تحضيرها. تمتاز سلطة الفواكه بطع... اقرأ المزيد