المقبلات

أقراص كبة اللحم مع دبس الرمان والجوز

تعتبر الكبة طبقا شرقيا تقليديا يدخل في مكوناته البرغل، ولحم البقر ‏أو الضأن، والبصل وتشكيلة شهية من التوابل، ومن ثم يتم تشكيل ‏المزيج ليصبح قطع كروكيت صغيرة محشوة باللحم اللذيذ. ووصفة ‏اليوم التي نقدمها لك هي أقراص كبة اللحم الضأني من خلال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المغربية بالتوابل المميزة

وصفة ولا أشهى لطبق السلطة الأساسي على كل مائدة وفي أي عزومه سواء كانت عائلية أو رسمية وعامة. وسلطة الجزر المغربية ‏لمن لا يعرفها، هي خليط من الجزر المقطع لقطع أو مكعبات حسب الرغبة، مطبوخة ومتبله بخليط من التوابل المميزة مثل البابريكا ‏والثو... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة سمك السلمون بالكريمة

وصفة مميزة لطبق الشوربة الذي يطلبه الكثيرون خلال فصل الشتاء لتعزيز الشعور بالدفء ومحاربة البرد القارس. وشوربة سمك السلمون بالكريمة هي طبق غني بالمذاق وتعد من أفضل أصناف المأكولات الساخنة التي يمكن تقديمها لأفراد العائلة وخلال المناسبات الاج... اقرأ المزيد

الحلويات

فطيرة تشيز كيك الفواكه

المقادير 44 حبة بسكويت سادة 8 ملعقة طعام زبدة غير مملحة ومذابة 500 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة ½ كوب سكر ناعم 1 و ½ كوب كريمة ثقيلة باردة جداً 2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج 2 حبة كلمانتين مقشرة ومقطعة 1 حبة كيوي مقشرة ومقطعة ¼ كوب توت... اقرأ المزيد