المقبلات

فتة الباذنجان

واحدة من اأهر المقبلات العربية على الاطلاق و أسهلها، و تمتاز بطعمها اللذيذ و احتوائها على الباذنجان الذي يعطي مذاقا شهيا للطعام، اضافة الى اللبن و الخبز. المقادير 12 حبة باذنجان صغيرة340 جرام من اللبنقطعتان من الخبز اللبنانيملعقة ملح صغيرةم... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والشبت بصوص الزبادي

سلطة الخس من السلطات المشهورة التي تتميز بتعدد أنواعها، كما أن للخس فوائد كبيرة تزيد من القيمة الغذائية للسلطة، وخصوصا بعد إضافة بعض المكونات الأخرى إلى سلطة الخس. وتعد سلطة الخس من السلطات شائعة التواجد على الموائد في العزائم والدعوات المن... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة بالحليب والدقيق

شوربة الذرة بالحليب من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تحضيرها لأفراد الأسرة وفي العزائم أيضا وذلك لمذاقها اللذيذ، كما أن طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب أحد وصفات شورة الذرة إذ إن لها وصفات عديدة.وتوجد شوربة الذرة بالكريمة وشوربة الذرة بالشوفا... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل الدونات بالفرن

 وصفة حلى لا يختلف عليها الصغار والكبار وتصلح لتناولها في مختلف المناسبات والأوقات. والدونات أو المبرومة أو الكعكة المحلاة المقلية أو الكعكة الحلقية، هي مسميات لصنف مشهور من الحلوى العربية التي يعشقها الصغار بشكل خاص وتتبارى الأمهات في تحضي... اقرأ المزيد