المقبلات

فتة الباذنجان قليلة الدسم

 وهي من الوصفات المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، طبق نباتي يحمل الكثير من الطعام الفريد. والفتة عبارة عن عدة طبقات تتراوح بين الخبز المحمص أو المقلي وحبات الحمص واللبن Hو الزبادي المخلوط مع الطحينة، ويمكن إضافة عناصر أخرى إلى الفتة كالدجاج... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والعدس البني للسحور في رمضان

لا تترددي في تحضير هذا الطبق لعائلتك نظراً لفوائده الصحية الكثيرة. كما أن هذه السلطة تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم خصوصا عند خلطها مع مجموعة من الخضروات الشهية. فتعلمي معنا عزيزتي كيفية تحضير هذه السلطة. المقادير 1 كوب عدس بني مسلوق ومصفى1 حبة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشمندر الروسية

تعتبر الشوربات أحد أهم الأطباق التي تفرض وجودها بقوة على المائدة، وتعد شوربة الشمندر واحدة من ألذ وأطيب أنواع الشوربات التي من الممكن الإعتماد عليها في التنويع في الشوربات. وعمل شوربة الشمند لأفراد أسرتك عزيزتي سيساعد في تقوية الدم ووقايتهم... اقرأ المزيد

الحلويات

سلطة الفواكه الصيفية المنعشة

طريقة عمل سلطة الفواكه الصيفية المنعشة، وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لطبق حلى سريع يمكن تناوله لمحاربة درجات الحرارة المرتفعة في الصيف. وسلطة الفواكه واحد من اطباق الحلويات التي يمكن تحضيرها وتقديمها في كافة الاوقات والمناسبات، نظراً لسهو... اقرأ المزيد