المقبلات

خبز شباتي بالبطاطس

 وهي من الوصفات الهندية التقليدية وبعض الدول المجاورة لها. وعجينة الشباتي من العجائن غير المخمرة ولا تحتاج لوقت كبير للتحضير قبل الخبز، ويقدم خبز الشباتي مع أنواع اللحوم وحساء الخضروات واليخنات بشكل عام. ويمكن إضافة بعض المكونات إلى خبز الش... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر دايت مع الصوص

سلطة سيزر دايت من ألذ أنواع السلطات التي يفضل تناولها عند اتباع حميات ‏غذائية لتخفيف الوزن أو تثبيته.اليوم نقدم لك عزيزتي كيفية عمل سلطة سيزر ‏دايت لتعتمدي عليها في تخفيف الوزن، ولتقدميها لأفراد أسرتك الذين يريدون ‏تخفيف أوزانهم بطريقة صحية... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة اليقطين المشوي

المقادير لتحضير الدقة: • 50 غرام من حبوب اللوز الكاملة، محمّصة • ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، محمّصة • ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون، محمصة • ¼ ملعقة كبيرة من حبوب الشمّر، محمصة • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون. لتحضير الحساء: • 1 كلغ من اليقطين أ... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة الزعفران الشهية بالحليب

وصفة شهية وموفقة لاستخدام الزعفران الباهظ الثمن في صنف حلوى سيحوز إعجاب العائلة. وكيكة الزعفران بالحليب هي صنف مبتكر من الحلويات التي يعشقها الكثيرون، وتمتاز بلونها المائل للأصفر ورائحتها الذكية وطعمها الخرافي. كما أنها غنية بالفوائد الصحية... اقرأ المزيد