الكبة اللبنية

من الوصفات الشرقية المشهورة جدا خاصة في لبنان وسوريا وهي وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية. ويتم عادة... اقرأ المزيد

كرات البرغل على الطريقة التركية تقدم باردة أو ساخنة لتكون طبقا جانبيا شهيا و أنيقا على مائدة العائلة ، كما يطلق عليها كفتة البرغل في تركيا حيث تحضر من البطاطا المهروسة مع البرغل و الأعشاب الطازجة و رشة من رقائق الفلفل الأحمر الذي يسمى ( فلف... اقرأ المزيد

من وصفات السلطة الشهية والخفيفة والصحية التي تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض خصوصاً خلال فصل ‏الشتاء‎.‎‏ وسلطة الخس بالسبانخ تضم مكونين هامين من الخضروات الورقية المعروفة بفوائدها الصحية العالية، ‏نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف الغ... اقرأ المزيد

لا شيء يضاهي متعة تذوق الشوربة اللذيذة و الدافئة، التي تمنحنا فضلاً عن الطعم و الشعور بالدفء، العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمنا من فيتامينات و بروتين و ألياف و غيرها. و تعتبر شوربة العدس من أفضل أنواع الشوربات على الإطلاق، كونها غنية بالأ... اقرأ المزيد

وصفة رائعة وشهية للآيس كريم الذي لا يوفر الكثيرون فرصة تناوله حتى في أجواء الشتاء الباردة. وآيس كريم التوت بالكريمة من الوصفات السهلة والسريعة، التي يمكن تحضيرها بوقت قليل والاستمتاع بمذاقها اللذيذ مع الأهل أو الأصدقاء. يمتاز التوت الأزرق ا... اقرأ المزيد