المقبلات

سوفليه بالمشروم والجبن على الطريقة الفرنسية

طريقة عمل سوفليه بالمشروم والجبن على الطريقة الفرنسية، وصفة لا مثيل لها من حيث الطعم والمكونات التي تتمازج تمازجاً قوياً لتعطيك طبقاً يطغى بسحره على العينين والفم معاً. والمعروف عن السوفليه الفرنسية طعمها السلس والشهي جداً وهي بالفعل واحدة... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي والمايونيز

طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي والمايونيز، من وصفات السلطة الخفيفة والسريعة والمفعمة بالمذاق والفائدة الصحية التي نجدها عادة في أطباق السلطة. وسلطة الخس بالزبادي والمايونيز هي وصفة سعودية تقدم مع العديد من الأكلات كالمعجنات والباستا، وتمتاز ب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة اليقطين المشوي

المقادير لتحضير الدقة: • 50 غرام من حبوب اللوز الكاملة، محمّصة • ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، محمّصة • ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون، محمصة • ¼ ملعقة كبيرة من حبوب الشمّر، محمصة • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون. لتحضير الحساء: • 1 كلغ من اليقطين أ... اقرأ المزيد

الحلويات

حلويات العيد طريقة عمل بسكويت القرفة والزنجبيل للدايت

حلويات العيد طريقة عمل بسكويت القرفة والزنجبيل للدايت، من وصفات حلويات العيد التي يمكنك تحضيرها بطريقة صحية وتقديمها لأفراد عائلتك خلال الاحتفال بعيد الفطر. وبسكويت القرفة والزنجبيل صنف من الحلويات الغربية التي باتت تحتل مكانة متقدمة على مو... اقرأ المزيد