أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل كبدة مشوية

طريقة عمل كبدة مشوية من اصناف المقبلات الساخنة التي يحلو تناولها على طاولة الطعام او في المطاعم.وتمتاز الكبدة المشوية بطراوتها وعصارتها وطعمها القوي وهي نوع من انواع اللحوم التي ينصح بتناولها للصغار والكبار معا، كونها تحمي من فقر الدم وتعزز... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة اللحم التايلندية

من وصفات المطبخ التايلندي التي تحمل الكثير من الآرث والتقاليد المتوارثة من الأجداد والآباء حتى وقتنا الحالي. وسلطة اللحم التايلندية هي كما يوحي اسمها، تضم اللحم كمكون رئيسي إضافة الى مكونات أخرى.يتم استخدام لحم البقر في تحضير هذا الصنف من ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البرغل

وصفة مميزة للشوربة التي لا غنى عنها على مائدة الطعام نظرا لفائدتها الصحية وطعمها الأخاذ. ويمتاز حساء البرغل بكونه غذاءا شبه متكامل كون البرغل غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجسم وحمايته من الأمراض. يم... اقرأ المزيد

الحلويات

بارفيه الشوكولاته

من وصفات الحلى الغربية التي باتت تحتل مكانة مهمة ومرموقة في موائدنا نظرا لطعمها الشهي ومنظرها الأخاذ. والبارفيه هو عبارة عن طبقات من الشوكولاته والكريما، تقدم عادة في كاسات أو أكواب كبيرة ويمكن تقديمها مع الفواكه أو المكسرات وغيرها من الإضا... اقرأ المزيد