المقبلات

فتة اللحم باللبن

من وصفات المقبلات العربية التقليدية والمشهورة حول العالم العربي، وهي وصفة شهية وخفيفة ويمكن تناولها على العشاء أيضا. والفتة هي عبارة عن خبز محمص أو مقلي حسب الرغبة، يخلط مع اللبن والطحينة والثوم ويمكن إضافة أية مكونات اخرى اليه كالحمص وهي ا... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والسماق

طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والسماق، وصفة شهية وخفيفة وسريعة التحضير لطبق السلطة الذي لا غنى عنه على موائدنا. وسلطة الجرجير بالبصل والسماق طبق خفيف انما غني بالفائدة الصحية والطعم الرائع، كون الجرجير من الورقيات الغنية بالفيتامينات والمعا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة والخضار

شوربة العدس بالكريمة من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها ‏مع أصناف الطعام الأخرى، وهي ليست لذيذة فحسب بل مفيدة أيضا ‏وغنية بعناصر أساسية مهمة وضرورية لصحة الجسم.وتعتبر شوربة ‏العدس بالكريمة شوربة أساسية على المائدة في العزائم والمناسبا... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة الرمل بدون بيض

وصفة شهية وخفيفة من الحلويات الغربية التي باتت تحتل مكانة متقدمة على موائدنا وعزائمنا.وكيكة الرمل هي بالحقيقة كيكة بسيطة من مكونات معروفة وموجودة في العديد من المنازل، والذي تتم تغطيته بالحليب المكثف المحلى والسميد لاضفاء المزيد من الن... اقرأ المزيد