المقبلات

سندوتشات تاكو الروبيان بالطريقة المكسيكية

طريقة عمل سندوتشات تاكو الروبيان بالطريقة المكسيكية، وصفة مشبعة بالمكونات والنكهات المتجانسة من المطبخ المكسيكي الزاخر بالأطباق المميزة. والتاكو هو عبارة عن أرغفة التورتيا وهو نوع من الخبز الذي يحضر من دقيق الذرة، يتم تقطعيه على شكل دوائر ث... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة صيفية خارقة

يواجه الكثيرون صعوبة في تناول الطعام خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة والخوف من التسمم خاصة عند ‏الأكل خارج المنزل. وينصح الخبراء دوماً بوجوب تناول أطعمة خفيفة تحوي عناصر صحية تساعد على الترطيب وتقليل ‏الإصابة بالتسمم، كما تزيد من... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربةالدجاج مع الشوفان والخضار

المقادير •500 غرام من صدور الدجاج •ربع (¼) كوب من الشوفان •بصلة صغيرة •بهارات (هيل، عود قرفة، ورق غار) •نصف (½) كوب من البقدونس الطازج •كوب خضروات مشكلة (ذرة، جزر، كوسا، فاصوليا خضراء) •ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير •تُغسل صدور الدجاج... اقرأ المزيد

الحلويات

بسبوسة بالكنافة والقشطة

بسبوسة بالكنافة والقشطة هي من الحلوى المميزة التي تقدم بكثرة نظراً لكونها من الأصناف المفضلة لدى العديد من الأشخاص، والتي تلاقي إقبال شديد منهم دون غيرها من أصناف الحلوى الأخرى. المقادير 6 حبات من البيض متوسط الحجم1 ملعقة كبيرة من الحليب ال... اقرأ المزيد