المقبلات

صوص الجبنة الشيدر

وهي من أصناف الجبن الأمريكية المشهورة حول العالم خاصة لدى الأطفال على الرغم من طعمها القوي. وتشكل جبنة الشيدر الرفيق الدائم للسندويشات والبرجر وغيرها من الوصفات السهلة والسريعة التي يعشقها الصغار والكبار، لكنه جبنة غنية بالدهون وينصح بعدم ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس الحارة بالليمون

من وصفات السلطة الخفيفة والشهية التي يمكن أن تحل محل وجبة العشاء في الكثير من الأحيان. وسلطة الخس الحارة بالليمون هي مزيج من أوراق الخس المقطعة أو المفرومة حسب الذوق، والمخلوطة مع الشطة الحارة والليمون وغيرها من التوابل، لإضفاء طعم مميز وغي... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم مع الزعتر والحمص وكريم الكاجو

وصفة شهية وخفيفة للشوربة بدون إضافة كريما وبأسلوب جديد ومبتكر. وتعد الطماطم من الفواكه اللذيذة والغنية بالفوائد الصحية، وتحضير الحساء أو الشوربة مع الطماطم الصغيرة والجزر والكراث وصلصة الطماطم وعصير الطماطم يضفي طعما حلوا ومدخنا لهذا الطبق... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل المعمول السعودي بدون بيض

طريقة عمل المعمول السعودي، يشتهر المطبخ الحجازي بالعديد من الوصفات اللذيذة للحلويات ومنها المعمول أحد أهم أنواع الحلويات التي إشتهرت في العالم العربي، والتي يتم تقديمها في مناسبات عديدة كالأعياد، و للمعمول طرق مختلفة و حشوات مختلفة أيضا، و... اقرأ المزيد