منسف اللحم السعودي

من الوصفات الشرقية التقليدية التي تعكس روح البادية المشهورة بكرمها وضيافتها. والمنسف هو عبارة عن أرز... اقرأ المزيد

من وصفات المقبلات الفاخرة والحاضرة في العديد من المناسبات سواء المنزلية أو المهنية. والكانابيه هو صنف من الأطعمة التزينية صغيرة الحجم والتي تؤكل بقضمة واحدة، تأتي التسمية من الكلمة الفرنسية canapé والتي تعني “الأريكة” حيث تشبه ا... اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الجزر من أسهل الطرق التي يمكن تحضير السلطة بها، كما أنها لذيذة ومرتفعة القيمة الغذائية. وطريقة عمل ‏سلطة الجزر بالتفاح وعين الجمل من الممكن تجربتها مع التفاح الأخضر لأنه يكون ألذ ومناسب أكثر للسلطات، ولكي تقدميها ‏لأفراد أسرت... اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة لسان العصفور، وصفة شهية وخفيفة من الشوربة التي تعد من الاطباق المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء.ولسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة صغيرة الحجم المصنوعة من القمح القاسي والماء والملح، يتضاعف حجمها عادة أثناء الطهي ل... اقرأ المزيد

وصفة ستحوز إعجاب كل من يتناول هذا الكيك الذي يمكن ‏تحضيره على الغاز وبنفس المكونات والطعم اللذيذ.‏ وإعداد كيك سهل وسريع بدون فرن، أمرٌ ليس مستحيلاً لكنه ‏بعيد بالنسبة للكثيرين ممن قد لا يجدون الطريقة المناسبة ‏لتحقيقها. إلا أن العديد من الأ... اقرأ المزيد