طريقة عمل قبوط محشي لمائدة إفطار رمضان
يتميز المطبخ الكويتي بالعديد من الأكلات التي تحمل عمق وعبق الماضي الجميل، أكلات ورثتها الأمهات عن ال... اقرأ المزيد
المقبلات
وهي من الأطباق الإيطالية التقليدية التي يمكن أن تحوز إعجاب الكبار والصغار بشكل محدد، نظرا لمحتواها من البطاطس الشهية والخفيفة مع الجبن. ويمكن تقديم هذه الوصفة كنوع من المقبلات أو وجبة خفيفة للعشاء وهي تزخر بالفوائد الصحية فضلا عن طعمها الل... اقرأ المزيد
السلطات
من وصفات السلطة الشهية والخفيفة التي لا غنى عنها في أية مائدة أو مناسبة. سلطة الباذنجان المشوي من الأطباق التي يحرص من يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، على تحضيرها وتناولها ضمن الريجيم كونها تحمل مكونات مغذية وتعزز الشعور بالشبع. كما أن هذه... اقرأ المزيد
الشوربات
المقادير طريقة التحضير يسخن الزيت على النار وتوضع فيه المستكة والفلفل الأسود، ثم البصلة المبشورة. يقلب دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل، ونضع الماء والحبهان وورق اللورى والملح. تترك على نار هادئة ربع ساعة. نضع قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ث... اقرأ المزيد
الحلويات
من أشهر وألذ الأطباق التي تفوح رائحتها بالتراث السعودي والتقاليد المهمة، وهي طبق حلو يقدم مع السمن والعسل، أو مع دبس التمر، أو اللبن. والعصيدة السعودية أكلة معروفة لدى كل دول الخليج تقريبا ولكن بطرق مختلفة حسب تقاليد كل بلد في فن الطهي، إذ... اقرأ المزيد
