أطباق رئيسية

المقبلات

مقبلات لحم بعجين بالطريقة اللبنانية

 من ألذ واشهى الوصفات على الإطلاق والتي يهوى اللبنانيون تحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات. ولحم بعجين هو عبارة عن قطعة رقيقة من العجين تأتي بشكل مستدير صغير أو كبير، تعلوها طبقة من حشوة اللحم المفروم مع الخضروات والأعشاب كالبصل والطماكم وا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البيض المسلوق لسحور رمضان

وجبة البيض تُعد مهمة جداً في السحور إذ تمد الجسم بالطاقة لاحتواء البيض على البروتين والدهون والفيتامينات والأملاح وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للجسم.  المقادير 4 بيضات2 حبة خيار2 حبة طماطم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسودبقدونس... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الهريس بالجزر

شوربة الهريس بالجزر أحد أكثر أنواع الشوربات المنتشرة في منطقة الخليج، وهي تتمتع بقيمة غذائية عالية، فما هي طريقة عمل شوربة الهريس بالجزر. ويمكن عمل شوربة الهريس بالجزر بمرقة اللحم أو الدجاج أو بحسب الرغبة، وهي شوربة لذيذة تعلميها معنا اليوم... اقرأ المزيد

الحلويات

السينابون بالزبادي

واحدة من أشهر انواع الحلويات الأمريكية التي بات لها مكانة متقدمة ضمن أصناف الحلويات المنتشرة بشكل واسع حول العالم. والسينابون أو ما يعرف ب “لفائف القرفة”، هي حلى مفعم بالنكهة القوية بسبب عجينته التي تعتمد بشكل خاص على الزبدة وال... اقرأ المزيد