منسف اللحم السعودي

من الوصفات الشرقية التقليدية التي تعكس روح البادية المشهورة بكرمها وضيافتها. والمنسف هو عبارة عن أرز... اقرأ المزيد

هي نوع من المقبلات التركية الشهية والخفيفة والمشبعة بالطعم. ويتم إعداد هذه الفطيرة على شكل مركب صغير يحوي حشوة من الأجبان والمنكهات، كما يمكن عمل حشوة اللحم أو الدجاج لنفس الفطيرة. المقادير طريقة التحضير •    اخلطي كل مكونات... اقرأ المزيد

السلطة طبق ضروري وحيوي جدا للجسم و لا يمكن أن توجد مائدة طعام لا تحتوي عليها لأنها تعتبر منجم فيتامينات ومعادن للجسم. ولمعرفة طريقة عمل تتبيلات السلطات، يجب العلم بأنه توجد أنواع عديدة من تتبيلات السلطات مثل تتبيلة سلطة الفتوش، وتتبيلة التب... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه عن موائدنا.وشوربة الذرة بالكريمة هي مزيج من حبات الذرة الصفراء مع الكريمة الغنية بالطعم اللذيذ، وعادة ما يتم تحضير هذا الصنف من الشوربة مع الدجاج لكن يمكنك تحضيرها بدون دجاج أيضاً كما في وصفتنا... اقرأ المزيد

 من وصفات الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عديدة مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. والمعمول أشهر من أن يعرف، وهو كناية عن حشوة من الدقيق والسمن أو الزبدة محشوة بحشوات مختلفة مثل الفستق الحلبي والجوز وعجينة التمر. ويرتبط المعمو... اقرأ المزيد