المقبلات

طريقة عمل الفول المدمس السعودي

والفول المدمس مقصود به تقنية صنع الطبق، والدمس هو الاخفاء في الظلمة. والطريقة التقليدية لتحضير الفول هي من خلال نقعه أولاً في الماء ثم طبخه بوضعه في جرة بيضاوية الشكل ذات عنق وفتحة صغيرة من الأعلى وصب الماء عليه ووضع باقي المكونات وتغطيتها.... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المبشور والكاجو

طريقة عمل سلطة الجزر‎ ‎بالكاجو من الطرق اللذيذة التي ينتج عنها أشهى طبق سلطة جزر، لذا يمكنك التجديد ‏في أنواع السلطات المقدمة لأفراد أسرتك بعد تعلم طريقة تحضيرها معنا اليوم‎.‎‏ وتوجد طرق عديدة لعمل ‏سلطة الجزر، منها طريقة عمل سلطة الجزر بال... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البروكلي بالجبن الشيدر

البروكلي من الخضروات المميزة التي لها مذاق رائع وفوائد صحية عديدة، ولذلك تعد شوربة البروكلي من أطيب أنواع الشوربات، فما هي اسهل طريقة لتحضير الشوربة. المقادير 3 أكواب بروكلي (مقطع زهرات صغيرة)¼ كوب زبدة1 حبة بصل مفرومة¼ كوب طحين2 كوب مرق دج... اقرأ المزيد

الحلويات

تشيز كيك الزبادي بالاوريو ورقائق الشوكولاتة

وصفة شهية لطبق حلى لم يعد غريباً علينا في المجتمع العربي الذي يعشق تحضير الحلويات وتقديمها في أوقات مختلفة. وتشيز كيك معروف في الولايات المتحدة الأمريكية، لكنه أصلاً يعود الى بلاد اليونان. يتم تحضير تشيز كيك بطرق ومكونات مختلفة، ويمكن أن تخ... اقرأ المزيد