المقبلات

الثومية بدون بيض

طريقة عمل الثومية بدون بيض من المؤكد أنها خيار مثالي للأشخاص الذين لا يحبون تناول البيض أو لا يمكنهم ذلك لأسباب صحية. و الثومية من الوصفات الشهية والسهلة التي ترافق بعض الأطباق مثل الدجاج المشوي أو الشاورما او الشيش طاووق، لذا سنحضرها معك ا... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة تحضير سلطة البوملي الشهية

سلطة البوملي هي كناية عن فاكهة البوملي التي تأتي إما باللون الأبيض الفاتح أو الأحمر، وتمتاز البوملي بقيمة غذائية كبيرة كونها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتقليل الإصابة بعدوى الجهاز البولي فضلا عن مزا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة القمح السعودية

شوربة القمح السعودية أو ما تسمى بشوربة الحب أو الهريس، وهي طريقة سهلة وسريعة وتحضر في قدر واحد، وتعتبر من أشهر أنواع الشوربات في السعودية والتي يفضلها الجميع في كل الأوقات نظرا لقومها وطعمها وحتى فوائدها الصحية. المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت ذ... اقرأ المزيد

الحلويات

المطبق الحلو بالجبنة

وصفة من وصفات الحلى الشرقية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في العديد من المناسبات. والمطبق هو كناية عن عجينة رقيقة جدا تشبه الورقة، وتعرف أيضا باسم الكلاج او الفيلو. ويكثر تناولها في الأفراح والأعياد وشهر رمضان. يمكن تحضير المطبق مالحا أو حلوا،... اقرأ المزيد