المقبلات

خبز الصاج

طريقة عمل خبز الصاج أو ما يسمى خبز مرقوق على الطريقة اللبنانية لا يتطلب الكثير من المواد لتحضيره ، و هو خبز مدور يرق بشكل واسع ليخبز على صحن حديدي مقعر ( مثل القبة ) على النار الحامية ، و تقتصر مكونات الخبز على الدقيق و الماء و الخميرة .... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة الجزر بالتمر والجوز

 السلطات من الأطباق الرئيسية التي يجب أن تكون على مائدة الطعام، وخصوصاً مع تنوعها في العزائم والمناسبات. وطريقة عمل سلطة الجزر بالتمر والجوز من أسهل أنواع السلطات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير، فضلاً عن قيمتها الغذائية العالية، لإحتوائها ع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج والخضار بالكريمة

طبق لا غنى عنه على مائدة الطعام خصوصاً خلال فصل الشتاء لمحاربة البرد والتنعم بالدفء.وشوربة الدجاج والخضار بالكريمة هي وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية المفيدة للصحة والمعززة للنمو فضلاً عن بث الشعور بالدفء في الأيام الباردة. تحتوي شوربة الد... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل البسبوسة الدايت

طريقة عمل البسبوسة الدايت من وصفات الحلويات الشرقية التي تحفل بالطعم الرائع ولا بد من تناولها .والبسبوسة من اصناف الحلى الغنية بالسعرات الحرارية نظراً لاستخدام السمن او الزبدة والقطر الذي يصنع من السكر، لكن لا تخلو منصات الطبخ من بعض الوصفا... اقرأ المزيد