ستروجانوف بالدجاج والكريمة مع الارز الابيض
تعتبر وصفة ستروجانوف الدجاج من الوصفات الفاخرة والشهية في المطبخ الروسي، والتي باتت منتشرة بشكل واسع... اقرأ المزيد
المقبلات
فتة الحمص من الأطباق الشعبية الشهيرة على الموائد الشامية ، و التي انتشرت على الموائد العالمية أيضاً لتكون الطبق الشرقي الشهي المميز لوجبة الإفطار أو العشاء، حيث توفر المكونات البسيطة من الخبز و الحمص و زيت الزيتون و الليمون طبقاً لذيذا و مز... اقرأ المزيد
السلطات
سلطة الخس من أشهى أنواع السلطات ولها قيمة غذائية كبيرة وبخاصة مع إضافة تشكيلة رائعة من الخضروات مثل، الملفوف الأحمر والجزر والذرة وكل ما له أن يزيد من قيمتها الغذائية. وسلطة الخس والملفوف الاحمر من أكثر أنواع السلطات التي تصلح للرجيم، كما أ... اقرأ المزيد
الشوربات
وصفة غنية و سهلة التحضير لطبق من الشوربة المغذية الساخنة ، يمكن أن تعد كوجبة رئيسية . ويمكن إعداد 4 اطباق من شوربة البطاطس بالبروكلي الطازج و الجبنة ، مع مرقة. المقادير • 1 ملعقة كبيرة زبدة • 1 حبة بصل مفروم • 3 حبات بطاطس مقشورة و م... اقرأ المزيد
الحلويات
تعرف أيضا باسم نابليون أو نابوليتين، وهي حلوى فرنسية تتكون من طبقات من العجينة المنتفخة متناوبة مع طبقتين من الكاسترد. ويتم في بعض الأحيان استبدال الكاسترد بالمربى أو القشدة المخفوقة. الطبقة العلوية من العجينة تغطى بالسكر الناعم أو الكاكاو... اقرأ المزيد
