المقبلات

فتة الباذنجان بدون لحم

طريقة عمل فتة الباذنجان بدون لحم من وصفات الفتة الأكثر شهرة وانتشارا حول العالم والتي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. والفتة هي عبارة عن مزيج من الزبادي مع الطحينة والثوم، يفرش فوق الخبز المحمص والحمص المسلوق. وقد يتم استخدام مكونات أخر... اقرأ المزيد

السلطات

الشوربات

شوربة البازلاء

هل فكرت يوما ما بعمل شوربة مفيدة جدا وجديدة الطعم في نفس الوقت. جربي طهي شوربة البازلاء حيث يعرف عن هذه ‏الخضرة أنها من الخضروات المحببة لدى الأشخاص وهي الغنية جدا بفيتامين ب وفيتامين ج وبالبروتينات والمعادن ‏والسكريات والألياف‎. ‎ المقادير... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل البسبوسة الدايت

طريقة عمل البسبوسة الدايت من وصفات الحلويات الشرقية التي تحفل بالطعم الرائع ولا بد من تناولها .والبسبوسة من اصناف الحلى الغنية بالسعرات الحرارية نظراً لاستخدام السمن او الزبدة والقطر الذي يصنع من السكر، لكن لا تخلو منصات الطبخ من بعض الوصفا... اقرأ المزيد