بطاطس بالبشاميل الأبيض

 وصفة شهية وخفيفة لتقديم البطاطس بطريقة مختلفة ومميزة عن الطرق الاعتيادية مثل القلي. وتعد البطاطس با... اقرأ المزيد

 وهي من الوصفات المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، طبق نباتي يحمل الكثير من الطعام الفريد. والفتة عبارة عن عدة طبقات تتراوح بين الخبز المحمص أو المقلي وحبات الحمص واللبن Hو الزبادي المخلوط مع الطحينة، ويمكن إضافة عناصر أخرى إلى الفتة كالدجاج... اقرأ المزيد

وصفة متجددة لطبق السلطة الذي يرافق معظم الأطباق الرئيسية كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة على العشاء‎. وسلطة الجزر المبشور هي واحدة من أنواع السلطات المختصة بالجزر والذي يضفي مظهراً جميلاً ورونقاً ‏للسلطة، فضلاً عن طعمه اللذيذ وفائدته الصحية الك... اقرأ المزيد

شوربة الطماطم بالجمبري من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها على مائدة رمضان، كما أنها شوربة مغذية وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية. وتعتبر شوربة الجمبري بالطماطم من الشوربات المشهورة التي يحبها الكبير و الصغير، لذا تعلميها... اقرأ المزيد

طريقة عمل معمول تمر في رمضان ، وصفة شهية وخفيفة من وصفات الحلويات العربية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة خصوصاً عيدي الفطر والأضحى. ومعمول تمر واحد من ثلاثة أنواع من المعمول الذي تعكف النساء على تحضيره وتزيينه قبل حلول موعد عيد ا... اقرأ المزيد