مقلقل لحم الحجازي على الصاج

هو من الاكلات السعودية والحجازية بشكل خاص ويتم تحضيره في مناسبات عدة ‏مثل شهر رمضان او عيد الاضحى. و... اقرأ المزيد

الترمس كمقبلات باردة تقدم على مائدة المازات العربية تتم بسلق حبوب الترمس المجففة من بعد ننقعها لمدة يوم كامل للتخلص من الطعم المر الذي في الحبوب الجافة ، و كذلك للحصول على حبوب طرية و لذيذة متبلة بالملح و الليمون و رشة من الكمون.  المقادير... اقرأ المزيد

طبق السلطة من الأطباق مرتفعة القيمة الغذائية، وخصوصاً عندما تكون الفاكهة أحد مكوناتها، اليوم نقدم لكِ ‏عزيزتي وصفة لذيذة ومفيدة من السلطة، هي طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال‎.‎ وطريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال من السلطات الشهية التي يمكنك ت... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لتحضير شوربة الشوفان ، و هي طريقة صحية و سريعة جداً و من دون إضافة ولا قطرة زيت ، حيث توضع مجموعة من الخضروات الطازجة أو المجمدة في وعاء الطهي  ، و تضرب الخلاط اليدوي ، ثم تطهى مع الماء المغلي لمدة 5 -10 دقائق ، لتحضير 4 صحون من... اقرأ المزيد

وصفة ولا أشهى لطبق خفيف يمكن تناوله على وجبة الفطور أو في أي وقت تحبون.والبان كيك هو طبق أمريكي الأصل لكنه عالمي الهوية في الوقت الحالي، نظراً لشهرته وانتشاره بين محبي هذا الصنف من الحلويات التي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة. يعد البان... اقرأ المزيد