أطباق رئيسية

المقبلات

سبرنغ رولز بالجبن و الخضروات

من المقبلات اللذيذة و الهشة ، يمكن تقديم طبق من لفائف السبرنغ رولز بحشوة الجبنة و أحد أنواع الأعشاب الخضراء ذات النكهة القوية مثل البقدونس أو الكزبرة المقلية لتمنح الجبنة المطاطية مذاقا قويا و لذيذا.  و يعد هذا الطبق أحد انواع السبرنغ رولز... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للريجيم

وصفة صحية وخفيفة يمكن تناولها من قبل المصابين بأمراض مزمنة أو يسعون للحفاظ على رشاقتهم. وسلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم تمنحك فرصة الإستمتاع بطبق السلطة الذي لا غنى عنه في أية مائدة أو وليمة، إنما بطريقة صحية وملائمة لمن يتبعون... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربةالدجاج مع الشوفان والخضار

المقادير •500 غرام من صدور الدجاج •ربع (¼) كوب من الشوفان •بصلة صغيرة •بهارات (هيل، عود قرفة، ورق غار) •نصف (½) كوب من البقدونس الطازج •كوب خضروات مشكلة (ذرة، جزر، كوسا، فاصوليا خضراء) •ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير •تُغسل صدور الدجاج... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل رز بحليب التقليدية

من وصفات الحلويات الشرقية المشهورة والمنتشرة بشكل واسع في العديد من المناسبات العائلية وغيرها. ورز بحليب هو طبق حلى يستمد جذوره من تركيا، وقد أدخل عليه اللبنانيون بعض الإضافات مثل “نبتة العطرة”. كما يتم طبخه وغليه على النار، ولي... اقرأ المزيد