طريقة عمل المفتول الفلسطيني بالدجاج
طريقة عمل المفتول الفلسطيني بالدجاج، وصفة من وصفات المطبخ الفلسطيني التي اشتهرت وانتشرا بشكل كبير حو... اقرأ المزيد
المقبلات
من وصفات المطبخ الهندي الذي يحفل بالعديد من الصلصة المترافقة مع الأطباق. وصوص البرياني أو الشتنيس، هو نوع من الصلصات التي يتم تحضيرها بعدة نكهات ومكونات ومنها خلطة الزبادي مع الكزبرة والنعناع. ويتم تقديم صوص الزبادي مع البرياني او الدوسا وغ... اقرأ المزيد
السلطات
وصفة مميزة ومبتكرة لطبق السلطة الذي عادة ما يكون بارداً لكنه في وصفة اليوم ساخن. وسلطة الجزر الساخنة مزيج من الخضروات والتوابل والأعشاب التي تضفي على طبق السلطة المزيد من الطعم والفائدة الصحية. بدء بالجزر أحد الخضروات الغنية بفيتامين A... اقرأ المزيد
الشوربات
طريقة عمل شوربة عدس بالحليب والزبدة ، و هي طريقة مختلفة من المطبخ الهندي لتحضير شوربة العدس مع تتبيلة الكاري بالزبدة ، و كذلك يطرى العدس الأخضر المطهو بإضافة الحليب. المقادير طريقة التحضير • يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الفلفل الأحمر بال... اقرأ المزيد
الحلويات
وصفة شهية وخفيفة وتعد بديلاً صحياً عن البيض الذي قد يسبب الحساسية للبعض. وبراونيز الطحينة وبذور الشيا وصفة نباتية وخالية من الجلوتين لاستخدام بذور الشيا كبديل عن البيض، كما تم استبدال الحمص في هذه الوصفة عوضاً عن الطحين. المقادير • 2... اقرأ المزيد
