أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل البشاميل

 يمكن تحضير وصفة لذيذة لصلصة البشاميل البيضاء الغنية بمكونات الزبدة و الدقيق و الحليب للحصول على صلصة للمكرونة أو أنواع وصفات الدجاج أو اللحم بالبشاميل.  المقادير طريقة التحضير •يتم إذابة الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة . •يضاف ال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة التفاح الأخضر والجوز

سلطة التفاح الأخضر أحد ألذ وأطيب أنواع السلطات التي تدخل فيها الفاكهة، وخصوصاً مع إضافة الجوز لها، كما أن قيمتها ‏الغذائية عالية جداً. وطريقة عمل سلطة التفاح الأخضر سهلة وبسيطة ولا يحتاج تحضيرها إلى وقت طويل، لذا يمكنك تعلمها ‏معنا اليوم لت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة Seafood بالكريمة والليمون

طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة والليمون من الوصفات الشهية والمشبعة بالمذاقات والمكونات لطبق الشوربة الذي تكاد لا تخلو أية مائدة منه. وشوربة السي فود أو شوربة ثمار البحر فضلا عن طعمها الرائع، تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم بسبب محتواها... اقرأ المزيد

الحلويات

عش البلبل بالفستق الحلبي

وصفة شهية ومميزة بطعمها الخلاب ومنظرها الجميل. وحلى عش البلبل من الحلويات المشهورة بشكل خاص في سوريا والتي تعد من أكثر الدول تحضيرا وتقديما لهذا الصنف من الحلويات، وقد ارتبطت لذة هذه الحلويات باسماء المدن السورية كدلالة على جودة الطعم والمذ... اقرأ المزيد