المقبلات

حمص بطحينة

طريقة عمل حمص بطحينة تختلف بين بلد و آخر بحسب ‏المواد المكونة و طريقة التحضير ، فقد أدخل على طبق ‏المقبلات الأساسي على المائدة الشامية على الفطور و ‏كوجبة خفيفة مفضلة لدى الجميع بعض المكونات ‏الجانبية مثل الشمندر أو الجزر بوصفات محدثة. ‏ ال... اقرأ المزيد

السلطات

السلطة الروسية الاصلية بالخطوات

السلطة الروسية الاصلية بالخطوات، وصفة شهية وغنية بالمذاق من المطبخ الروسي العريق الذي يفاجئنا باطباق الغنية والمتنوعة. والسلطة الروسية هي مزيج متجانس من مكونات السلطة الباردة التي تأتينا من بلاد القيصر الروسي لتضفي على موائدنا المزيد من الر... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة العدس

وصفة شهية وسريعة التحضير لواحدة من اشهر اطباق الشوربة .وهي من افضل الاطباق التي ينصح بتناولها كونها تحوي العدس الذي يخفض نسبة الكوليسترول في الدم وضبط السكر في الدم وخفض ضغط الدم. كما يساعد تناول العدس على تقوية مناعة الجسم ومحاربة الضعف وا... اقرأ المزيد

الحلويات

مربى التين

 من الوصفات الشهية والمفعمة بالمذاق الخاص للتين الذي يمكن الاستفادة منه حتى بعد انتهاء موسمه. والتين من الفواكه المعروفة في البلاد منذ عصور بعيدة، ويعد من ألذ أنواع الفاكهة وأشهرها، ويحتوي على فوائد كثيرة للجسم. موسم التين هو فصل الصيف الحا... اقرأ المزيد