الهريسة باللحم على الطريقة السعودية
من وصفات المطبخ السعودي العابق بالمذاقات والنكهات المتنوعة. والهريسة أو القمحية، هي طبق شعبي يتم تحض... اقرأ المزيد
المقبلات
فتة الشاورما يمكن تحضيرها على طريقة الفتة التقليدية للحمص مع إستبدال الحمص بقطع الشاورما سواء كانت شاورما الدجاج أو اللحم . و ” الفتة ” معناها بشكل عام هي الخبز المُفتت ، ذلك أن الطبقة الأولى من الصحن عبارة عن قطع من الخبز ثم تأ... اقرأ المزيد
السلطات
سلطة البوملي هي كناية عن فاكهة البوملي التي تأتي إما باللون الأبيض الفاتح أو الأحمر، وتمتاز البوملي بقيمة غذائية كبيرة كونها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتقليل الإصابة بعدوى الجهاز البولي فضلا عن مزا... اقرأ المزيد
الشوربات
من وصفات الشوربة الشهية والمشهورة بشكل كبير حول العالم وهي ذات مذاق رائع. وشوربة فواكه البحار بالكريمة تتضمن ما لذ وطاب من ثمار البحر المشبعة بالطعم اللذيذ والفائدة الصحية الكبيرة، كونها غنية بأحماض أوميغا 3 التي تعد من الدهون الصحية الضرور... اقرأ المزيد
الحلويات
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند ، و هي الطريقة الكلاسيكية لتحضير كيكة السميد المخبوزة مع مبشور جوز الهند المجفف و القشطة ( الكريمة ) الطازجة . المقادير طريقة التحضير • يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت ، و... اقرأ المزيد
