الجريش بالدجاج في قدر الضغط
الجريش أكلة مشهورة عربية الأصل ظهرت في الأردن وشبة الجزيرة العربية، وهو عبارة عن قمح مجروش ويوجد منه... اقرأ المزيد
المقبلات
واحدة من أبرز الصلصات التي ترافق العديد من الوصفات وعلى رأسها المعكرونة. وصوص المارينارا تم ابتكاره اولا في المطبخ الامريكي، ثم انتقل لباقي مطابخ العالم. ويمتاز هذا الصوص بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتواجدة في معظم البيوت، وهو يضفي نكه... اقرأ المزيد
السلطات
طريقة عمل سلطة النيسواز الأصلية، وصفة ممتعة لطبق السلطة غير المعتاد والذي يحملنا إلى فرنسا بأبعاده ومكوناته. والنيسواز هي سلطة فرنسية الأصل، تحضر على طريقة مدينة نيس في فرنسا ومن هنا يأتي اسمها. وتمتاز سلطة النيسوار بتنوع مكوناتها ويمكن تنا... اقرأ المزيد
الشوربات
وصفة تستلزم وقتا طويلا للتحضير لكنها جديرة بالتجربة نظرا لطعمها الفريد والرائع.وشوربة البطاطس بالكريمة والجبن من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق والفائدة الصحية، نظرا لمحتواها من النشويات الضرورية لتنشيط الجسم والمتمثلة في البطاطس. فيما تعد ال... اقرأ المزيد
الحلويات
وصفة شهية وخفيفة من الحلويات الغربية التي باتت تحتل مكانة متقدمة على موائدنا وعزائمنا.وكيكة الرمل هي بالحقيقة كيكة بسيطة من مكونات معروفة وموجودة في العديد من المنازل، والذي تتم تغطيته بالحليب المكثف المحلى والسميد لاضفاء المزيد من الن... اقرأ المزيد
